Tužebník jilmový (latinsky filipendula ulmaria, syn. chlapice) léčí horečky, revma, dnu, kožní nemoci, detoxikuje, zlepšuje trávení. Je to vytrvalá rostlina vysoká až 2 metry. Lodyhu má přímou, hranatou, lysou, nahoře bohatě větvenou. Lichozpeřené listy se skládají z 2 až 5 párů vejčitých, na okraji dvojitě pilovitých lístků.
Účinky rostliny:
TIP ZBYŇKA MLČOCHA: Bylinu mohou užívat těhotné a kojící ženy. Neškodí ani dětem.
Listy jsou z horní strany zelené a lysé, ze spodní běloplstnaté, chlupaté. Květy jsou v bohatých vrcholících, mají bíložlutou barvu a silné aroma. Květ se hodně podobá květu černého bezu. Plodem je lysá, šroubovitě stočená nažka. Rostlina s oblibou roste na vlhkých loukách (mokřaech) a podél vodních ploch či toků.
Používané části
Sbírá se květ.
Účinky, léčivé vlastnosti
Tužebník je vynikající močopudná a potopudná droga, která se užívá vždy tam, když chceme odvést škodlivé zplodiny z organismu. Zejména je to při chřipkách a různých infekčních onemocněních doprovázených horečkou. Snižuje horečku a mírní bolesti. Tužebník je též jednou z hlavních drog na léčbu revmatických potíží a dny (zvyšuje vylučování solí z organismu). Působí protizánětlivě.
Má blahodárný vliv na trávení, zlepšuje látkovou výměnu (metabolismus), zmírňuje překyselení žaludku (snižuje vyměšování žaludeční kyseliny), léčí žaludeční vředy a zánět žaludku neboli gastritidu. Dále upravuje a regeneruje střevní mikroflóru. Zevně se používá k očním výplachům při zánětu spojivek. Obklady z tužebníku se dávají na klouby postižené revmatickými a artritickými bolestmi.
Způsob použití
Z tužebníku se vyrábí tinktura, která se užívá ve všech výše uvedených případech, krom žaludečních vředů. Dávkuje se 3-4x denně po 30 kapkách. Jako čaj se tužebník připravuje formou nálevu i bylinářského čaje, pije se v poněkud větším množství 0,5-1 litr denně, zvláště v případě, že chceme odplavit škodliviny z těla. Při léčbě chřipky či jiných horečnatých onemocnění se může kombinovat s lípou a bezem. Pije se vždy horký, aby se zvýšilo pocení. Na obklady je možné použít jak nálev, tak zředěnou tinkturu. Na oční výplachy se užívá dobře přefiltrovaný nálev.
Kontraindikace
Tužebník obsahuje kyselinu salicylovou (ASA). Kdo je na ni přecitlivělý, měl by být při léčbě tužebníkem obezřetný. Další kontraindikace a vedlejší účinky nejsou při běžných dávkách známy. Tužebník se uplatňuje i při léčení žaludeční nevolnosti u malých dětí.
Použití v kosmetice
Z pupenů se extrahují vonné látky, které slouží k výrobě parfémů.
Použití v kuchyni
Sušené květy se občas používají k dochucení domácích ovocných vín. Listy slouží k dochucování pivních speciálů.
Rozšíření a výskyt
Tužebník hojně roste jak v Evropě, tak mírných oblastech Asie. U nás jej najdeme především tam, kde je dost vlhko. Na březích řek a rybníků,
na vlhkých loukách, podmáčených mezích a podobně.
Sběr
Sbírá se květ. Pokud možno v době, než začnou spodní květy odkvétat. Květy rozkvétají postupně, v době, kdy jsou spodní rozkvetlé, horní jsou ještě zavité. Sbírají se během suchého počasí od dopoledně do odpoledne. Na květech bývá množství malých černých broučků, proto je dobré nenosit květy do místnosti dříve, než hmyz odletí. Přisběru trháme květy do košíku. Pozor na zapaření!
Možnost záměny
Tužebník jilmový lze zaměnit s tužebníkem obecným, který je menší, a hlavně má rub i líc listů stejný - zelený, hladký!
Pěstování
Tužebník lze pěstovat na zahradě. Na jaře můžeme získat sazenice dělením starých rostlin z volné přírody. Podmínkou pro jeho pěstování je vlhká, až mírně podmáčená půda. Pokud je tato podmínka splněna, může růst na slunci i v polostínu.
Zajímavosti
Z tužebníku se více než před sto lety začal vyrábět lék Aspirin (Acylpyrin, Anopyrin), který slouží dodnes. Je to vlastně kyselina acetylsalicylová zkratkou ASA. Zatímco užívání Aspirinu má vedlejší účinky, které mohou uvést k překyselení žaludku a tvorbě žaludečních vředů, léčba tužebníkem tento vedlejší účinek nemá.
Poznámky
Kořen tužebníku slouží k výrobě černého barviva na textil.
Recepty
- Tužebníková limonáda (bylinkový aspirin) - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience
- čaj z tužebníku, tužebníkový čaj - recept: čajovou lžičku nadrobno nasekaných květů tužebníku najeden šálek čaje spaříme horkou vodou, necháme půl minuty vyluhovat, scedíme a po doušcích vypijeme dva až tři šálky čaje denně.
- tinktura z tužebníku, tužebníková tinktura - recept: čerstvě natrhané květy tužebníku (150 g) naplníme do láhve a zalijeme 38-40procentní vodkou (1 litr). Květy musí být v alkoholu ponořené. Láhev postavíme 4-6 týdnů do tepla a stínu. Této esence užíváme denně 10 až 15 kapek.
Jak se jinak říká tužebníku - synonymní názvy
Arunkulus ☼ Babarbule ☼ Chlapice ☼ Lobaz ☼ Lobazník ☼ Tavola ☼ Tavolník ☼ Meduničník ☼ Medunišík ☼ Třebník ☼ Vředový kořen ☼ Zimničné koření
Tužebník je oblíbená bylina bylinkářů manželů Nouzových z Chvalšin - video zde.