Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
Nacházíte se na bylinkové poradně bylináře MUDr. Zbyňka Mlčocha.
Z důvodu pracovního vytížení budou dotazy v poradně zpracovány na začátku dubna 2024.

 

Bezinkové víno - recept, postup, návod, příprava, ingredience, suroviny

0 odpovědí
(stránka otevřena 1565x)

Dotaz:

Dobrý den.
Velice mě zaujal článek na bezinkové víno.
http://www.bylinkyprovsechny.cz/zpracovani/receptury/1407-bezinkove-vino-vino-z-kvetu-bezu-cerneho-bezinek-recept-postup-navod-priprava-suroviny
Sice to už nyní nestihnu, jelikož je po květech, ale na příští rok ano.
Nějak nerozumím úplně postupu, kde je 10 l vody a postup s opakováním s namáčením květů. To znamená, že se vše dělá nadvakrát? I s kvasnicemi a namáčením již namočenými květy? Můžete mi to prosím dovysvětlit, byl bych moc rád. Musí se ze začátku namočit všechny květy do láhví od okurek? A pak do 5-ti litrového demižonu nalít všechny kvasnice? Uvádíte 10 l vody, tzn že budou demižony dva předpokládám. Děkuji moc.
S pozdravem. Jiří