Bezinko-kávový likér - recept: Bezinky operte a odstopkujte. Vložte do hrnce, přilijte vodu a nechte vařit asi 20 minut. Šťávu přeceďte, přidejte cukr a znovu povařte 20 minut. Poté přidejte vanilkový cukr a kávu a vařte ještě 5 minut. Odstavte, odstraňte případnou pěnu a nechte zchladnout. Do chladné tekutiny vlijte ještě rum, nebo vodku, promíchejte a slijte do vhodných lahví. Uskladňujte v chladničce.
Účinky rostliny:
Bezinko-kávový likér - suroviny, ingredience:
- 2 l dobře zralých bezinkových bobulek
- 1 l vody
- 1 kg cukru
- 1 polévková lžíce mleté kávy (můžete použít i rozpustnou)
- 0,5 l rumu nebo vodky