Zkuste si nový kvíz POZNEJ BYLINKU.

Bezinkové víno (víno z květu bezu černého, bezinek) - recept: natrhejte půl igelitové tašky květů. Pozor na mšice! Naplníme do sklenic od okurek, zasypu 0,5 kg cukru, zalijeme vodou a uzavřeme. Do skleničky dáme pár lžic cukru, deci vody, rozpustíme, trochu prohřejeme a nasypeme sušené vinné kvasnice. Když začnou šumět, nalijeme je do sklenice a necháme pokračovat v bohulibé činnosti přeměny cukru na alkohol. Za 1-2 dny přes cedník přelijeme do 5 l demižonu, přidáme rozpuštěného dalšího 0,5 kg cukru, vymačkáme 1 citron, dolijeme vodou.

A květy ještě jednou namočíme, a postup opakujeme. Za 4-5 dní je v demižonu příjemně sladká, na jazyku perlivá, voňavá skoro limonádka. Za 10 dní pak mléčně zabarvený "burčák" s veškerou zrádností, jaké je burčák schopen. Hodně teda záleží na teplotě, necháváme to v kuchyni na lince. Pozor, nezašpuntovat napevno! Při neopatrném otevření totiž máte lepivou šťávu po celé kuchyni, a velice tím potěšíte mravence v širém okolí. Je to velice příjemné a chutné pití při posezení u grilu, a podobně.

 

Bezinkové víno (víno z květu bezu černého, bezinek) - suroviny, ingredience: 

  • 1/2 tašky květů černého bezu
  • 2 kg cukru
  • 2 citrony vinné kvasinky (možno dát i klasické droždí)
  • 10 litrů vody

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

tlak   metabolismus   brnění   zápal   indikace   děti   kořen   nať   hlavy   neht   angína   list   akné   opar   Zentrich   močopudný   stonek   chladné   dna   bylinka   pálení   bolest   dásně   arteriskleróza   Janča   květ   abytyše Hildegarda   inhalace   zdraví   žlučník   menstruační   Váňa   jaterní   mensturace   babské rady   mateřské   rýma   střev   sliznice   obsahuje   stvol   využití   víno   keř   alergie   osteoporóza   sušení   Podhorná   průjem   zlomenin   houba   katar   zpracování   nachlazení   migrén   viry   kolika   teplé   mrtvice   vlas   artróza   slezina   použití   horečka   Paracelsus   stonek   kojenec   plíseň   kvasinky   vliv   vývar   Galenos   revma   Moučka   kůže   kontraindikace   Avicena   chřipka   premenstruační   Treben   prášek   slezina   obsažené   horké   nálev   Janča   tinktura   Mattioli   sval   rostlina   vřed   čaj   žaludek   hemeroid   pupen   zelina   kůra   zácpa   trávicí   kornatění   končetina   pěstování   Zentrich   pijeme   játra   olej   chřipka   výroba   ruka   vitamin   štítná   choroba   kapsaicin   koupel   srdce   nohy   zalijeme   krk   fytoterapie   plísně   recept   antibiotik   hlas   zelenina   sirup   minut   komplikace   bylinná směs   odvar   studené   sběr   strom   slinivka   řídnutí kostí   užití   astma   zánět   epilepsie   šlacha   krvácení   ateroskleróza   nemoc   písek   zrak   ledvin   kontraindikace   vitamín   játra   bylina   kloub   noha   ovoce   postup   nežádoucí   hemoroid   roztroušená   fermentace   kameny   návod  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)