Zkuste si nový kvíz POZNEJ BYLINKU.

Bezinkové víno (víno z květu bezu černého, bezinek) - recept: natrhejte půl igelitové tašky květů. Pozor na mšice! Naplníme do sklenic od okurek, zasypu 0,5 kg cukru, zalijeme vodou a uzavřeme. Do skleničky dáme pár lžic cukru, deci vody, rozpustíme, trochu prohřejeme a nasypeme sušené vinné kvasnice. Když začnou šumět, nalijeme je do sklenice a necháme pokračovat v bohulibé činnosti přeměny cukru na alkohol. Za 1-2 dny přes cedník přelijeme do 5 l demižonu, přidáme rozpuštěného dalšího 0,5 kg cukru, vymačkáme 1 citron, dolijeme vodou.

A květy ještě jednou namočíme, a postup opakujeme. Za 4-5 dní je v demižonu příjemně sladká, na jazyku perlivá, voňavá skoro limonádka. Za 10 dní pak mléčně zabarvený "burčák" s veškerou zrádností, jaké je burčák schopen. Hodně teda záleží na teplotě, necháváme to v kuchyni na lince. Pozor, nezašpuntovat napevno! Při neopatrném otevření totiž máte lepivou šťávu po celé kuchyni, a velice tím potěšíte mravence v širém okolí. Je to velice příjemné a chutné pití při posezení u grilu, a podobně.

 

Bezinkové víno (víno z květu bezu černého, bezinek) - suroviny, ingredience: 

  • 1/2 tašky květů černého bezu
  • 2 kg cukru
  • 2 citrony vinné kvasinky (možno dát i klasické droždí)
  • 10 litrů vody

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

keř   epilepsie   sval   pálení   čaj   recept   opar   olej   zánět   zalijeme   trávicí   houba   roztroušená   Treben   kontraindikace   Galenos   hlas   katar   obsahuje   nachlazení   strom   sběr   zápal   kornatění   užití   dásně   močopudný   kapsaicin   Mattioli   neht   rostlina   nohy   kořen   choroba   zdraví   kůra   osteoporóza   indikace   arteriskleróza   antibiotik   hlavy   nať   žlučník   štítná   koupel   zlomenin   plísně   horečka   kolika   viry   dna   revma   vliv   odvar   Podhorná   menstruační   artróza   chladné   návod   premenstruační   ovoce   stonek   stvol   noha   střev   zelina   ateroskleróza   teplé   kojenec   studené   akné   nálev   použití   metabolismus   slinivka   hemoroid   žaludek   Avicena   alergie   chřipka   nežádoucí   děti   postup   kloub   mrtvice   končetina   vlas   srdce   pupen   astma   jaterní   minut   sušení   Janča   mensturace   komplikace   vývar   řídnutí kostí   ledvin   pijeme   pěstování   obsažené   prášek   sirup   rýma   ruka   krvácení   list   horké   zácpa   Moučka   kvasinky   Zentrich   průjem   bolest   Váňa   kameny   Janča   vřed   vitamín   výroba   šlacha   hemeroid   zpracování   krk   angína   kontraindikace   bylinná směs   stonek   bylina   zelenina   chřipka   slezina   inhalace   květ   sliznice   plíseň   písek   tinktura   využití   víno   fermentace   fytoterapie   kůže   migrén   mateřské   brnění   abytyše Hildegarda   Zentrich   nemoc   tlak   bylinka   babské rady   játra   Paracelsus   slezina   játra   zrak   vitamin  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)