Zkuste si nový kvíz POZNEJ BYLINKU.

Bezinkové víno (víno z květu bezu černého, bezinek) - recept: natrhejte půl igelitové tašky květů. Pozor na mšice! Naplníme do sklenic od okurek, zasypu 0,5 kg cukru, zalijeme vodou a uzavřeme. Do skleničky dáme pár lžic cukru, deci vody, rozpustíme, trochu prohřejeme a nasypeme sušené vinné kvasnice. Když začnou šumět, nalijeme je do sklenice a necháme pokračovat v bohulibé činnosti přeměny cukru na alkohol. Za 1-2 dny přes cedník přelijeme do 5 l demižonu, přidáme rozpuštěného dalšího 0,5 kg cukru, vymačkáme 1 citron, dolijeme vodou.

A květy ještě jednou namočíme, a postup opakujeme. Za 4-5 dní je v demižonu příjemně sladká, na jazyku perlivá, voňavá skoro limonádka. Za 10 dní pak mléčně zabarvený "burčák" s veškerou zrádností, jaké je burčák schopen. Hodně teda záleží na teplotě, necháváme to v kuchyni na lince. Pozor, nezašpuntovat napevno! Při neopatrném otevření totiž máte lepivou šťávu po celé kuchyni, a velice tím potěšíte mravence v širém okolí. Je to velice příjemné a chutné pití při posezení u grilu, a podobně.

 

Bezinkové víno (víno z květu bezu černého, bezinek) - suroviny, ingredience: 

  • 1/2 tašky květů černého bezu
  • 2 kg cukru
  • 2 citrony vinné kvasinky (možno dát i klasické droždí)
  • 10 litrů vody

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

kořen   stonek   stvol   nálev   fytoterapie   ledvin   zrak   trávicí   vitamin   krk   víno   inhalace   dásně   stonek   hemeroid   strom   babské rady   krvácení   kapsaicin   Treben   kolika   arteriskleróza   využití   rostlina   vliv   Janča   kůže   akné   užití   bylina   ateroskleróza   končetina   vřed   průjem   chřipka   houba   katar   neht   zánět   obsahuje   mateřské   pupen   antibiotik   návod   kůra   artróza   sliznice   obsažené   srdce   bolest   alergie   hemoroid   kloub   plísně   mrtvice   jaterní   minut   žlučník   tinktura   choroba   menstruační   horké   revma   recept   Zentrich   chřipka   pěstování   studené   kameny   řídnutí kostí   rýma   dna   žaludek   nať   písek   indikace   ruka   vitamín   kornatění   postup   abytyše Hildegarda   nohy   sval   premenstruační   mensturace   močopudný   Mattioli   ovoce   výroba   slinivka   kontraindikace   list   chladné   Avicena   vývar   sušení   játra   květ   bylinka   fermentace   kojenec   štítná   kontraindikace   plíseň   viry   nemoc   brnění   Podhorná   astma   pijeme   použití   noha   tlak   sirup   roztroušená   metabolismus   zácpa   Janča   angína   kvasinky   šlacha   zpracování   Váňa   epilepsie   olej   střev   pálení   zápal   zelenina   zalijeme   čaj   Paracelsus   zelina   Galenos   komplikace   Zentrich   hlavy   hlas   migrén   keř   bylinná směs   nachlazení   vlas   játra   odvar   nežádoucí   děti   horečka   teplé   prášek   sběr   osteoporóza   opar   slezina   Moučka   zlomenin   slezina   zdraví   koupel  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)