Zkuste si nový kvíz POZNEJ BYLINKU.

Gratinované topinambury s cibulí – recept, postup přípravy: troubu si zahřejeme na 160 - 180°C a pánev zahřejeme na mírném ohni. Cibuli opékáme na oleji asi 10 minut. Přidáme ke směsi ještě cukr, tymián, balzamikový ocet a vše 2 minuty prohříváme. 6 zapékacích nádobek vymažeme máslem, smetanu a muškátový oříšek přivedeme k varu a ihned odstavíme. Do zapékací nádoby navrstvíme topinambury, zapékací směs, česnek, sůl a pepř. Vše přelijeme smetanovou směsí, poklademe navrch kozím sýrem a tymiánem. Pečeme po dobu asi ¾ hodiny, aby topinambury změkly.

Gratinované topinambury s cibulí - suroviny:

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 cibule, na tenké plátky + 4 lžíce hnědého cukru
  • 4 lžičky sekaného čerstvého tymiánu
  • 2 lžíce balzamikového octa
  • 20 g rozpuštěného másla
  • 125 ml 40% smetany ke šlehání + 125 ml zakysané smetany
  • ¼ lžičky strouhaného muškátového oříšku
  • 600 g topinamburů či brambor, oloupaných, nakrájených na tenké plátky
  • 2 stroužky česneku, prolisované + sůl a černý pepř
  • 150 g měkkého kozího sýra
  • 6 snítek tymiánu

 

Účinky topinamburu na lidské zdraví jsou uvedené zde. 

slunecnice topinambur ucinky na zdravi co leci pouziti uzivani vyuziti 0 slunecnice-topinambur-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti-2 slunecnice-topinambur-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti

 

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

výroba   Avicena   pijeme   plíseň   noha   brnění   obsažené   děti   horečka   kloub   nemoc   ledvin   návod   končetina   rostlina   zrak   šlacha   vlas   ovoce   alergie   fytoterapie   jaterní   roztroušená   čaj   pálení   houba   krvácení   strom   Podhorná   Moučka   vývar   bylinka   keř   kontraindikace   arteriskleróza   fermentace   nálev   pupen   angína   vliv   zlomenin   choroba   játra   zpracování   olej   Galenos   chřipka   hemeroid   astma   slezina   kornatění   plísně   osteoporóza   vitamin   odvar   zácpa   minut   list   ateroskleróza   Janča   zelina   metabolismus   menstruační   teplé   kameny   opar   trávicí   střev   babské rady   postup   žaludek   močopudný   užití   pěstování   epilepsie   bylina   kolika   řídnutí kostí   využití   rýma   nežádoucí   Janča   recept   zelenina   studené   štítná   zdraví   víno   akné   bolest   použití   slezina   indikace   Váňa   stonek   dna   vřed   migrén   játra   sirup   mensturace   hlas   katar   Treben   viry   kůže   vitamín   žlučník   nať   kořen   mrtvice   dásně   inhalace   zalijeme   krk   stvol   Zentrich   premenstruační   horké   kapsaicin   písek   kontraindikace   Mattioli   kojenec   zánět   chřipka   mateřské   antibiotik   Zentrich   kůra   srdce   nachlazení   sliznice   sběr   kvasinky   ruka   artróza   Paracelsus   květ   chladné   tlak   tinktura   hemoroid   stonek   revma   abytyše Hildegarda   prášek   nohy   slinivka   neht   zápal   sušení   obsahuje   bylinná směs   hlavy   průjem   koupel   komplikace   sval  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)