Zkuste si nový kvíz POZNEJ BYLINKU.

Gratinované topinambury s cibulí – recept, postup přípravy: troubu si zahřejeme na 160 - 180°C a pánev zahřejeme na mírném ohni. Cibuli opékáme na oleji asi 10 minut. Přidáme ke směsi ještě cukr, tymián, balzamikový ocet a vše 2 minuty prohříváme. 6 zapékacích nádobek vymažeme máslem, smetanu a muškátový oříšek přivedeme k varu a ihned odstavíme. Do zapékací nádoby navrstvíme topinambury, zapékací směs, česnek, sůl a pepř. Vše přelijeme smetanovou směsí, poklademe navrch kozím sýrem a tymiánem. Pečeme po dobu asi ¾ hodiny, aby topinambury změkly.

Gratinované topinambury s cibulí - suroviny:

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 cibule, na tenké plátky + 4 lžíce hnědého cukru
  • 4 lžičky sekaného čerstvého tymiánu
  • 2 lžíce balzamikového octa
  • 20 g rozpuštěného másla
  • 125 ml 40% smetany ke šlehání + 125 ml zakysané smetany
  • ¼ lžičky strouhaného muškátového oříšku
  • 600 g topinamburů či brambor, oloupaných, nakrájených na tenké plátky
  • 2 stroužky česneku, prolisované + sůl a černý pepř
  • 150 g měkkého kozího sýra
  • 6 snítek tymiánu

 

Účinky topinamburu na lidské zdraví jsou uvedené zde. 

slunecnice topinambur ucinky na zdravi co leci pouziti uzivani vyuziti 0 slunecnice-topinambur-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti-2 slunecnice-topinambur-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti

 

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

zápal   Paracelsus   čaj   vlas   Galenos   zalijeme   nachlazení   Zentrich   brnění   vitamin   bylina   premenstruační   mensturace   osteoporóza   Janča   inhalace   kontraindikace   komplikace   choroba   sběr   chladné   dásně   epilepsie   játra   chřipka   houba   játra   slinivka   srdce   fytoterapie   víno   děti   šlacha   strom   slezina   štítná   žaludek   metabolismus   nálev   hemeroid   rýma   použití   zelina   arteriskleróza   výroba   pupen   vitamín   revma   kornatění   antibiotik   žlučník   mrtvice   hlavy   bolest   akné   chřipka   zpracování   bylinka   ruka   vřed   olej   horké   Janča   střev   koupel   zelenina   slezina   keř   opar   prášek   babské rady   krvácení   roztroušená   trávicí   hlas   Váňa   plíseň   odvar   artróza   Podhorná   využití   Mattioli   alergie   zácpa   dna   kolika   fermentace   návod   angína   květ   obsahuje   ovoce   ledvin   zdraví   abytyše Hildegarda   pijeme   kvasinky   Avicena   recept   postup   sušení   neht   užití   sliznice   kontraindikace   sval   nohy   stvol   průjem   astma   indikace   ateroskleróza   písek   vývar   bylinná směs   noha   sirup   vliv   list   zlomenin   tinktura   kůže   pálení   viry   stonek   končetina   Zentrich   horečka   zrak   krk   řídnutí kostí   migrén   kořen   minut   jaterní   močopudný   pěstování   studené   menstruační   mateřské   kůra   obsažené   katar   plísně   kameny   zánět   rostlina   Moučka   nemoc   kloub   kapsaicin   nežádoucí   Treben   hemoroid   nať   teplé   stonek   tlak   kojenec  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)