Zkuste si nový kvíz POZNEJ BYLINKU.

Gratinované topinambury s cibulí – recept, postup přípravy: troubu si zahřejeme na 160 - 180°C a pánev zahřejeme na mírném ohni. Cibuli opékáme na oleji asi 10 minut. Přidáme ke směsi ještě cukr, tymián, balzamikový ocet a vše 2 minuty prohříváme. 6 zapékacích nádobek vymažeme máslem, smetanu a muškátový oříšek přivedeme k varu a ihned odstavíme. Do zapékací nádoby navrstvíme topinambury, zapékací směs, česnek, sůl a pepř. Vše přelijeme smetanovou směsí, poklademe navrch kozím sýrem a tymiánem. Pečeme po dobu asi ¾ hodiny, aby topinambury změkly.

Gratinované topinambury s cibulí - suroviny:

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 cibule, na tenké plátky + 4 lžíce hnědého cukru
  • 4 lžičky sekaného čerstvého tymiánu
  • 2 lžíce balzamikového octa
  • 20 g rozpuštěného másla
  • 125 ml 40% smetany ke šlehání + 125 ml zakysané smetany
  • ¼ lžičky strouhaného muškátového oříšku
  • 600 g topinamburů či brambor, oloupaných, nakrájených na tenké plátky
  • 2 stroužky česneku, prolisované + sůl a černý pepř
  • 150 g měkkého kozího sýra
  • 6 snítek tymiánu

 

Účinky topinamburu na lidské zdraví jsou uvedené zde. 

slunecnice topinambur ucinky na zdravi co leci pouziti uzivani vyuziti 0 slunecnice-topinambur-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti-2 slunecnice-topinambur-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti

 

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

využití   plíseň   plísně   močopudný   zalijeme   kolika   list   pěstování   alergie   zelina   rostlina   migrén   bylina   dna   slinivka   angína   řídnutí kostí   studené   Treben   zácpa   zelenina   menstruační   vitamin   čaj   chřipka   výroba   vývar   inhalace   zdraví   kůra   písek   bylinná směs   epilepsie   babské rady   krk   mrtvice   kontraindikace   horečka   užití   kořen   komplikace   pálení   Zentrich   Zentrich   pupen   recept   Janča   mateřské   nemoc   indikace   hlas   slezina   slezina   stonek   zápal   končetina   srdce   Moučka   opar   metabolismus   stonek   houba   zánět   ledvin   roztroušená   vliv   nať   květ   hemeroid   vitamín   Janča   viry   střev   sliznice   kůže   bylinka   premenstruační   postup   dásně   sběr   játra   kojenec   rýma   astma   kontraindikace   hlavy   hemoroid   odvar   kvasinky   olej   šlacha   vlas   krvácení   Galenos   mensturace   zlomenin   průjem   návod   nálev   játra   prášek   teplé   obsahuje   trávicí   sval   tinktura   vřed   víno   ruka   choroba   ovoce   Mattioli   Paracelsus   noha   zrak   tlak   koupel   strom   štítná   bolest   kapsaicin   sirup   pijeme   Váňa   osteoporóza   chladné   nežádoucí   nachlazení   minut   fytoterapie   Podhorná   chřipka   stvol   brnění   kameny   žaludek   žlučník   nohy   keř   kornatění   kloub   horké   sušení   děti   akné   jaterní   zpracování   ateroskleróza   katar   neht   revma   antibiotik   obsažené   artróza   arteriskleróza   fermentace   abytyše Hildegarda   použití   Avicena  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)