Zkuste si nový kvíz POZNEJ BYLINKU.

Gratinované topinambury s cibulí – recept, postup přípravy: troubu si zahřejeme na 160 - 180°C a pánev zahřejeme na mírném ohni. Cibuli opékáme na oleji asi 10 minut. Přidáme ke směsi ještě cukr, tymián, balzamikový ocet a vše 2 minuty prohříváme. 6 zapékacích nádobek vymažeme máslem, smetanu a muškátový oříšek přivedeme k varu a ihned odstavíme. Do zapékací nádoby navrstvíme topinambury, zapékací směs, česnek, sůl a pepř. Vše přelijeme smetanovou směsí, poklademe navrch kozím sýrem a tymiánem. Pečeme po dobu asi ¾ hodiny, aby topinambury změkly.

Gratinované topinambury s cibulí - suroviny:

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 cibule, na tenké plátky + 4 lžíce hnědého cukru
  • 4 lžičky sekaného čerstvého tymiánu
  • 2 lžíce balzamikového octa
  • 20 g rozpuštěného másla
  • 125 ml 40% smetany ke šlehání + 125 ml zakysané smetany
  • ¼ lžičky strouhaného muškátového oříšku
  • 600 g topinamburů či brambor, oloupaných, nakrájených na tenké plátky
  • 2 stroužky česneku, prolisované + sůl a černý pepř
  • 150 g měkkého kozího sýra
  • 6 snítek tymiánu

 

Účinky topinamburu na lidské zdraví jsou uvedené zde. 

slunecnice topinambur ucinky na zdravi co leci pouziti uzivani vyuziti 0 slunecnice-topinambur-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti-2 slunecnice-topinambur-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti

 

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

rostlina   kloub   neht   pěstování   kontraindikace   koupel   studené   indikace   sval   Zentrich   písek   hlas   zelina   nemoc   viry   Zentrich   angína   Janča   sušení   čaj   artróza   antibiotik   stvol   vřed   šlacha   astma   děti   migrén   užití   zdraví   bylinná směs   střev   pálení   katar   krvácení   kapsaicin   zácpa   obsažené   stonek   Avicena   mateřské   stonek   ateroskleróza   keř   brnění   štítná   játra   tlak   menstruační   Mattioli   abytyše Hildegarda   Galenos   Moučka   Váňa   inhalace   zpracování   hemoroid   plíseň   ledvin   ruka   fytoterapie   kojenec   Treben   bylina   mrtvice   nežádoucí   hlavy   nachlazení   odvar   trávicí   květ   opar   jaterní   srdce   výroba   žaludek   horečka   plísně   list   kolika   játra   recept   nálev   dásně   postup   návod   řídnutí kostí   vliv   chřipka   hemeroid   horké   olej   alergie   obsahuje   prášek   kameny   komplikace   choroba   metabolismus   pupen   vývar   žlučník   vitamín   krk   teplé   houba   mensturace   tinktura   zelenina   kořen   zápal   minut   zrak   víno   kornatění   chladné   použití   zalijeme   premenstruační   sirup   zlomenin   akné   epilepsie   slezina   revma   zánět   arteriskleróza   kůra   ovoce   močopudný   vitamin   rýma   strom   slezina   roztroušená   vlas   bylinka   kontraindikace   sliznice   pijeme   kůže   bolest   noha   využití   končetina   nať   Paracelsus   osteoporóza   Podhorná   nohy   kvasinky   Janča   dna   babské rady   fermentace   průjem   sběr   chřipka   slinivka  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)