Zkuste si nový kvíz POZNEJ BYLINKU.

Gratinované topinambury s cibulí – recept, postup přípravy: troubu si zahřejeme na 160 - 180°C a pánev zahřejeme na mírném ohni. Cibuli opékáme na oleji asi 10 minut. Přidáme ke směsi ještě cukr, tymián, balzamikový ocet a vše 2 minuty prohříváme. 6 zapékacích nádobek vymažeme máslem, smetanu a muškátový oříšek přivedeme k varu a ihned odstavíme. Do zapékací nádoby navrstvíme topinambury, zapékací směs, česnek, sůl a pepř. Vše přelijeme smetanovou směsí, poklademe navrch kozím sýrem a tymiánem. Pečeme po dobu asi ¾ hodiny, aby topinambury změkly.

Gratinované topinambury s cibulí - suroviny:

  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 cibule, na tenké plátky + 4 lžíce hnědého cukru
  • 4 lžičky sekaného čerstvého tymiánu
  • 2 lžíce balzamikového octa
  • 20 g rozpuštěného másla
  • 125 ml 40% smetany ke šlehání + 125 ml zakysané smetany
  • ¼ lžičky strouhaného muškátového oříšku
  • 600 g topinamburů či brambor, oloupaných, nakrájených na tenké plátky
  • 2 stroužky česneku, prolisované + sůl a černý pepř
  • 150 g měkkého kozího sýra
  • 6 snítek tymiánu

 

Účinky topinamburu na lidské zdraví jsou uvedené zde. 

slunecnice topinambur ucinky na zdravi co leci pouziti uzivani vyuziti 0 slunecnice-topinambur-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti-2 slunecnice-topinambur-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti

 

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

migrén   sirup   kůže   ruka   katar   slezina   kůra   dásně   vitamín   bylina   Váňa   olej   končetina   výroba   rýma   sliznice   minut   prášek   tinktura   horké   plíseň   bolest   odvar   ateroskleróza   mrtvice   Galenos   kontraindikace   sval   pálení   zalijeme   zdraví   babské rady   Avicena   kolika   vliv   kontraindikace   antibiotik   brnění   pěstování   zlomenin   dna   Podhorná   hlavy   nohy   list   strom   zelina   ledvin   obsahuje   astma   fytoterapie   srdce   houba   játra   Paracelsus   střev   květ   epilepsie   akné   Moučka   Janča   revma   osteoporóza   Treben   písek   pupen   zpracování   teplé   použití   chladné   šlacha   bylinka   pijeme   keř   návod   Mattioli   stonek   kapsaicin   trávicí   recept   slezina   kojenec   arteriskleróza   Zentrich   sušení   vitamin   choroba   vývar   kloub   čaj   játra   zelenina   bylinná směs   komplikace   stonek   viry   postup   řídnutí kostí   plísně   Zentrich   užití   stvol   průjem   vlas   nežádoucí   vřed   obsažené   metabolismus   rostlina   krk   noha   kořen   abytyše Hildegarda   menstruační   artróza   neht   Janča   víno   jaterní   využití   zánět   roztroušená   zácpa   nachlazení   štítná   nať   nálev   premenstruační   mateřské   indikace   chřipka   chřipka   kameny   kornatění   hemoroid   ovoce   alergie   krvácení   děti   mensturace   sběr   žlučník   opar   tlak   nemoc   angína   zrak   inhalace   močopudný   kvasinky   fermentace   slinivka   hlas   žaludek   studené   hemeroid   zápal   horečka   koupel  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)