Zkuste si nový kvíz POZNEJ BYLINKU.

Boršč s bolševníkem obecným - recept: hlávkové zelí, 4 brambory, červená řepa, mrkev, petržel, dvě cibule, dva šálky mladých lístků bolševníku, česnek, 3 lžíce másla trocha rajčatového protlaku, 200 ml kysané smetany, 1 lžíce octa, 1 lžíce cukru, bobkový list, nové koření, pepř (kuličky), 1 lžíce petrželky. Pokrájené zelí a brambory vaříme 15 minut. 

Červenou řepu dusíme na másle (nebo sádle) s octem cukrem a rajčatovým protlakem. Zvlášť zpěníme na másle nakrájenou cibuli, mrkev a petržel a bolševník. Vše pak smícháme dohromady, okořeníme a vaříme ještě asi 20 minut. Do hotového boršče přidáme utřený česnek a ozdobíme petrželkou. Podáváme s kysanou smetanou.

Alergie a hrozba otravy: Pozor! U citlivých jedinců může rostlina vyvolat podráždění pokožky, můžete vyzkoušet jednoduchý test – trochu rostlinné šťávy vetřít na
předloktí. Pokud pokožka nereaguje, alergická reakce se neprokázala. Při konzumaci je nutné vyloučit záměnu s bolševníkem velkolepým invazním druhem, který je jedovatý. Pokud je někde zaznamenán souvislý porost bolševníků jedná se právě o zmíněný invazní druh bolševník velkolepý a tedy ho NEKONZUMUJTE!

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

metabolismus   katar   mrtvice   vývar   nohy   zalijeme   list   Paracelsus   zpracování   pálení   hlas   kameny   vliv   žlučník   pijeme   brnění   antibiotik   astma   neht   opar   jaterní   rýma   migrén   prášek   Zentrich   teplé   slezina   premenstruační   šlacha   noha   osteoporóza   Moučka   olej   sval   kontraindikace   dna   Váňa   písek   choroba   kapsaicin   Treben   slezina   zápal   ateroskleróza   střev   kořen   bylinná směs   bylina   viry   krvácení   kůže   trávicí   nať   obsažené   užití   komplikace   vlas   hlavy   indikace   víno   pupen   stonek   srdce   sběr   kůra   chřipka   horečka   končetina   Galenos   bolest   játra   čaj   koupel   hemoroid   vitamin   tlak   Janča   mensturace   Avicena   žaludek   akné   hemeroid   močopudný   chřipka   houba   zrak   nachlazení   horké   sušení   vitamín   děti   kojenec   vřed   keř   alergie   mateřské   krk   obsahuje   ovoce   epilepsie   štítná   výroba   zdraví   minut   tinktura   zelina   zánět   abytyše Hildegarda   sirup   Podhorná   bylinka   nemoc   postup   zácpa   pěstování   strom   inhalace   roztroušená   řídnutí kostí   návod   játra   rostlina   arteriskleróza   plíseň   průjem   sliznice   kvasinky   ledvin   Janča   kloub   stvol   babské rady   zlomenin   kontraindikace   angína   chladné   květ   využití   nežádoucí   Mattioli   fytoterapie   použití   Zentrich   recept   stonek   nálev   zelenina   fermentace   dásně   revma   kornatění   menstruační   kolika   plísně   studené   slinivka   odvar   artróza   ruka  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)