Zkuste si nový kvíz POZNEJ BYLINKU.

Jaro přímo volá po doplnění vitaminů a minerálních látek po dlouhé zimě. Letos sice dlouhá zima nebyla a dalo by se říct, že nebyla ani zima. I přesto si ale můžete udělat velice chutný špenát z kopřivy a bršlice. Kopřiva obsahuje bílkoviny, sacharidy, minerální látky, třísloviny, vitaminy a histamín, bršlice vitaminy A a C, minerální soli, silice a bílkoviny. Kopřivový špenát je téměř zdarma, vyžaduje ovšem jistou námahu ve formě sběru.

U sbírání kopřivy si nezapomeňte vzít sebou gumové rukavice. Jinak budete na sběr dlouho pamatovat. Bršlici si nespleťte s rozpukem jízlivým, který je jedovatý - na rozdíl od bršlice má ale hořkou chuť.

Recept: Na oleji osmahněte nakrájenou cibuli, přidejte listy kopřivy, bršlice a česnek nakrájený na plátky. Zalijte trochou vody a poduste cca 20 minut. Poté přidejte sůl a pepř a nasucho osmaženou mouku, Směs rozmixujte tyčovým mixérem na hladkou kaši. Poté přidejte smetanu a podávejte.

Suroviny: 

  • talíř čerstvých mladých listů kopřivy
  • talíř čerstvých mladých listů bršlice kozí nohy
  • 1 cibuli
  • česnek
  • 250 ml smetany
  • mouka na zahuštění
  • sůl, pepř, olej

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

vřed   Zentrich   vliv   sirup   zelina   revma   štítná   ledvin   prášek   stvol   bylinná směs   nohy   odvar   využití   koupel   vývar   Váňa   houba   osteoporóza   zelenina   minut   kornatění   dna   Moučka   noha   zácpa   játra   olej   fytoterapie   použití   děti   nať   končetina   hlas   kvasinky   rostlina   stonek   slezina   hemoroid   zalijeme   Janča   choroba   mrtvice   kojenec   sval   teplé   komplikace   slezina   horečka   sliznice   indikace   květ   recept   užití   nachlazení   premenstruační   plísně   menstruační   kontraindikace   viry   návod   trávicí   zpracování   Janča   víno   slinivka   pijeme   zlomenin   neht   alergie   babské rady   jaterní   list   nálev   roztroušená   kapsaicin   Avicena   akné   inhalace   střev   kameny   kontraindikace   stonek   angína   mensturace   Galenos   nežádoucí   epilepsie   bolest   kořen   šlacha   sušení   srdce   Podhorná   zánět   antibiotik   brnění   Paracelsus   tlak   studené   horké   Zentrich   písek   krvácení   vitamín   astma   migrén   žlučník   obsažené   plíseň   strom   výroba   čaj   ovoce   abytyše Hildegarda   vitamin   dásně   tinktura   řídnutí kostí   kloub   játra   chřipka   postup   katar   kůže   nemoc   keř   opar   zápal   chřipka   žaludek   sběr   rýma   zrak   metabolismus   hemeroid   kolika   zdraví   mateřské   průjem   bylina   krk   vlas   obsahuje   pupen   Mattioli   chladné   ruka   močopudný   pálení   ateroskleróza   bylinka   arteriskleróza   hlavy   fermentace   pěstování   artróza   kůra   Treben  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)