Zkuste si nový kvíz POZNEJ BYLINKU.

Pečený lilek s česnekem: lilek patří mezi oblíbené suroviny v řecké kuchyni. A řecká kuchyň je zase oblíbená u nás doma. Na takto připravený lilek můžete klidně pozvat i přátele, pokud toto jídlo neznají, určitě je překvapí a pochutnají si. Výborně chutná se sklenkou červeného vína.

Suroviny pro 2 porce:

  • 2 větší lilky
  • 1 hlavičku česneku (spíše větší)
  • 0,2dcl kvalitního olivového oleje
  • 1 bio citrón, sůl

Recept: lilky rozpůlíme a uděláme v nich podélné zářezy v dužině až téměř ke slupce. V každém polovině lilku tak 5 zářezů. Pozor, nerozřízněte lilek skrz. Očistíme česnek a všechny stroužky nakrájíme na středně tlusté plátky. Jednotlivé plátky česneku zastrčíme do zářezů tak, aby nečouhaly. Nastrkejte je poměrně hustě a to tak, aby jste na lilky použili celou hlavičku česneku. Česneku se nebojte, po upečení ztratí svoji charakteristickou chuť. Poté lilek osolte a hojně zalijte olejem. Zalévejte postupně, olej vsákne do lilku. Skutečně použijte poměrně hodně oleje, protože použitím lžíce nebo dvou bude lilek spíše suchý.
Rozkrojte citrón na čtvrtky a na každou půlku lilku jednu čtvrtku položte. Pečte v troubě na 180-200 stupňů až lilek na povrchu dužiny začne mírně hnědnout (což trvá cca 30 minut). Po upečení přendejte na talíř. Podávejte s dobrým chlebem.
Máte-li rádi sýr, ke konci pečení položte na každou půlku plátek mozzarelly.

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

krk   květ   děti   stonek   nálev   choroba   babské rady   kameny   sušení   hlavy   astma   užití   antibiotik   houba   tlak   močopudný   inhalace   ateroskleróza   nať   využití   zlomenin   průjem   postup   premenstruační   krvácení   epilepsie   použití   trávicí   pupen   neht   angína   játra   indikace   keř   teplé   vliv   mensturace   kojenec   víno   Podhorná   revma   bylinka   řídnutí kostí   Janča   čaj   zelina   střev   dásně   Avicena   fermentace   ruka   sliznice   šlacha   vlas   kontraindikace   Mattioli   hemoroid   chladné   abytyše Hildegarda   metabolismus   kolika   zalijeme   nemoc   sirup   tinktura   katar   pěstování   ovoce   strom   vřed   plísně   Moučka   kvasinky   slezina   vitamín   nachlazení   prášek   srdce   návod   kůže   zácpa   Paracelsus   hemeroid   olej   kůra   obsahuje   noha   opar   osteoporóza   koupel   Váňa   zpracování   viry   kořen   slinivka   zelenina   sval   písek   akné   kontraindikace   nežádoucí   chřipka   zápal   artróza   rýma   recept   stvol   studené   vývar   vitamin   Janča   zdraví   dna   nohy   pijeme   výroba   stonek   zánět   horké   komplikace   minut   chřipka   žlučník   alergie   jaterní   končetina   obsažené   Zentrich   slezina   plíseň   mrtvice   štítná   ledvin   bolest   zrak   rostlina   játra   migrén   brnění   arteriskleróza   pálení   Zentrich   menstruační   bylina   kapsaicin   odvar   list   kloub   roztroušená   hlas   žaludek   horečka   Treben   mateřské   sběr   bylinná směs   fytoterapie   kornatění   Galenos  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)