Zkuste si nový kvíz POZNEJ BYLINKU.

Pečený lilek s česnekem: lilek patří mezi oblíbené suroviny v řecké kuchyni. A řecká kuchyň je zase oblíbená u nás doma. Na takto připravený lilek můžete klidně pozvat i přátele, pokud toto jídlo neznají, určitě je překvapí a pochutnají si. Výborně chutná se sklenkou červeného vína.

Suroviny pro 2 porce:

  • 2 větší lilky
  • 1 hlavičku česneku (spíše větší)
  • 0,2dcl kvalitního olivového oleje
  • 1 bio citrón, sůl

Recept: lilky rozpůlíme a uděláme v nich podélné zářezy v dužině až téměř ke slupce. V každém polovině lilku tak 5 zářezů. Pozor, nerozřízněte lilek skrz. Očistíme česnek a všechny stroužky nakrájíme na středně tlusté plátky. Jednotlivé plátky česneku zastrčíme do zářezů tak, aby nečouhaly. Nastrkejte je poměrně hustě a to tak, aby jste na lilky použili celou hlavičku česneku. Česneku se nebojte, po upečení ztratí svoji charakteristickou chuť. Poté lilek osolte a hojně zalijte olejem. Zalévejte postupně, olej vsákne do lilku. Skutečně použijte poměrně hodně oleje, protože použitím lžíce nebo dvou bude lilek spíše suchý.
Rozkrojte citrón na čtvrtky a na každou půlku lilku jednu čtvrtku položte. Pečte v troubě na 180-200 stupňů až lilek na povrchu dužiny začne mírně hnědnout (což trvá cca 30 minut). Po upečení přendejte na talíř. Podávejte s dobrým chlebem.
Máte-li rádi sýr, ke konci pečení položte na každou půlku plátek mozzarelly.

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

viry   postup   mrtvice   řídnutí kostí   akné   Moučka   vitamin   rostlina   odvar   slinivka   chřipka   Zentrich   nemoc   květ   kapsaicin   vliv   premenstruační   játra   nohy   kolika   střev   osteoporóza   ruka   zelina   Treben   kloub   Zentrich   písek   krk   strom   šlacha   zdraví   astma   krvácení   končetina   artróza   list   kůže   nať   olej   recept   Janča   fytoterapie   zlomenin   nachlazení   hemeroid   teplé   alergie   choroba   stonek   bylinka   zápal   využití   revma   sirup   bylinná směs   stonek   hlavy   kvasinky   děti   žaludek   kameny   dásně   plíseň   slezina   trávicí   kornatění   čaj   sběr   kontraindikace   srdce   tlak   fermentace   minut   nálev   kojenec   pupen   zácpa   antibiotik   Paracelsus   Váňa   sval   jaterní   studené   komplikace   tinktura   vývar   zánět   metabolismus   hlas   arteriskleróza   použití   průjem   mensturace   inhalace   výroba   mateřské   víno   keř   štítná   hemoroid   kůra   vřed   indikace   kontraindikace   opar   nežádoucí   ateroskleróza   sušení   menstruační   koupel   zrak   Podhorná   epilepsie   vlas   bylina   angína   babské rady   migrén   pálení   pijeme   rýma   vitamín   dna   prášek   obsahuje   játra   slezina   zpracování   horké   chřipka   abytyše Hildegarda   žlučník   sliznice   stvol   plísně   chladné   horečka   neht   Avicena   zalijeme   obsažené   Mattioli   kořen   pěstování   bolest   návod   brnění   ovoce   užití   zelenina   močopudný   Galenos   houba   ledvin   noha   Janča   katar   roztroušená  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)