Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
Nacházíte se na bylinkové poradně bylináře MUDr. Zbyňka Mlčocha.
 

Pupeny - jíst nebo je lepší tinktura?

1 odpověď
(stránka otevřena 713x)

Dotaz:

Dobrý den, pane doktore.

Můj dotaz je následují
O účinnosti pupenů v tinkturách se píše dost. Můj dotaz je ale prosím takový, zda se mohou jíst pupeny i za syrova rovnou ze stromů keřů… a zda účinky jsou podobné či stejné jako v tinktuře? Můj odhad je takový, že pupeny se nakládají do lihu z toho důvodu, aby se daly déle uchovat a eventuálně je to asi lepší forma vypít třeba za den 10 kapek tinktury než sníst 50 pupenů? Tedy, že v tinktuře je síla z pupenů více koncentrovaná? Letos jsem zkusila jíst za syrova s dcerkou např. pupeny černého bezu a poupata trnky obecné (pojídáme během procházky : -) ) Snad je můj dotaz dost srozumitelný. Předem děkuji za odpověď.

Děkuji a jsem s pozdravem.
MUDr. Zbyněk Mlčoch

Odpověď na dotaz:

Dobrý den.

Ano, je možné jíst pupeny. Některé jsou i velmi chutné - např. lípa.

Pupeny do tiktur dáváme z důvodu:
- UCHOVÁNÍ (pupeny jsou pár dnů v roce)
- MOŽNOSTI UŽÍVÁNÍ PO ZBYTEK ROKU (tzn. můžete užívat i v létě, na podzim a v zimě)

Účinky pupenů a postup výroby tinktur z pupenů zde:
https://www.bylinkyprovsechny.cz/ruzne/nezarazene-clanky/2347-pupeny-rostlin-ucinky-na-zdravi-a-ktere-sbirat-do-tinktury-z-lihoglycerinu

Děkuji za Váš dotaz a důvěru v léčivé rostliny.