Okyselení bylinkového čaje citronem - je to vhodné nebo ne?

Dobrý den pane Zbyňku, mám na vás prosbu o radu - týká se pití bylinkových čajů a jejich dochucení - můžu si do každého přidat trochu citronové šťávy, nebo se to pak bije právě s bylinkami? Jsem zvyklá si fakt každý čaj trošku "okyselit", černý, zelený, rooibos, i ty bylinkové, ale prý je to u nich špatně. Ale prostě, pokud bych ho měla pít samotný (teď např. čistící - slinivkový na zažívání), tak stěží vypiju ten 1 šálek.

Dobrý den.

Děkuji za zajímavý dotaz. 

Obecně bych dochucování citronem spíše nedoporučoval a pokud ano, tak jen velmi málo. U některých čajů - např. zázvorový čaj s medem se to přímo nedoporučuje. Proti tomu med do čaje, který má pod 40°C lze spíše doporučit. Za nejlepší považuji bylinkový čaj bez jakýchkoliv přísad. Pokud Vám některá bylinka na Vaše potíže nechutná, zkuste ji vyměnit za jinou. I tak není doporučováno jednu bylinu užívat déle, než 3 měsíce (s výjimkou čajů na denní pití skládajících se většinou z listů ovocných rostlin a keřů - http://www.bylinkyprovsechny.cz/zpracovani/receptury/984-denni-caj-z-bylinek-recept-postup-navod-priprava-suroviny).