Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
Nacházíte se na bylinkové poradně bylináře MUDr. Zbyňka Mlčocha.
 

Ožanka - využití do salátů nebo jen na čaj?

2 odpovědi
(stránka otevřena 2286x)

Dotaz:

V zahradnictví jsem si zakoupila Ožanku kalamandru, koupila jsem si ji v oddělení bylinek-petržel, libeček, tymián, bazalka-vlastně všechny se užívají do salátů a nejsem si jistá, zda ožanku-lístky taky používat jako bylinu, nebo sklízet až květy na čaj. Prosím poraďte. Děkuji

Odpověď na dotaz:

Ožanka kalamandra i ožanka lesní (divoká šalvěj) jsou hořké bylinky, které Vám v salátu chutntat příliš nebudou. Nechte si je spíše na čaj. Rozdrcenou nať můžete využít v zimě - šňupe se při rýmě, prý to hodně pomáhá. Zkuste a pak mi napište. Díky : )

Odpověď na dotaz:

Děkuji za radu. Stejně ji asi vyzkouším do salátu a napíši, jak chutnal. Hořkou chuť mám ráda, nevadí mě, tak uvidím a napíši. Děkuji Veškrnová