posed dvoudomy ucinky na zdravi co leci pouziti uzivani vyuziti pestovaniPosed dvoudomý (Bryonia dioica, čeleď smldincovité) je vytrvalá rostlina s černými a dužinatými podzemními hlízami a popínavým, rozvětveným stonkem, dorůstajícím do výšky až 4 metrů. Střídavé stopkaté listy srdcovitého tvaru mají celistvý okraj a na hrotu jsou zašpičatělé, mají zářivě zelenou barvu. V období od jara do léta kvetou malými květy žlutozelené barvy, po nichž na podzim následují plody - kulaté dužinaté bobule rumělkové barvy, seskupené do honosných střapců. Kořen se konzervuje čerstvý anebo se uchovává v písku, může se taky usušit v troubě.


Účiny kořene posedu:

Účinky na zdraví

Účinky v kostce: podporující hojení ran, močopudné, rozpouštějící.

Vnitřní užití: Z kořene se získává droga, V která má při užívání v malých dávkách účinky podporující chuť do jídla a trávení, podporuje močení a pročisťuje tělo.

Vnější využití: Pomletý a vyvařený kořen se přikládá jako zábal na pohmožděniny a bolestivé klouby.

 

Co sbíráme? 

kořen v prosinci

POZOR! Plody posedu dvoudomého jsou velmi jedovaté.

 

Kde roste?

lesní podrost a živé ploty do výšky 1400 m

Výskyt na území ČR - https://pladias.cz/taxon/overview/Bryonia%20dioica

 

Využití v kulinářství

Jako potravina se konzumují jemné výhonky s trpkou, slanou příchutí, sbírané zjara a uvařené jako výhonky chřestu. Aby kořen ztratil svou nahořklou příchuť, musí se
dlouho vařit.