Jsme na facebooku, - Podrobnosti
- Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
- Kategorie: Bylinkové kurzy
- Zobrazení: 393
Víkendový interaktivní kurz nabitý bylinkami pro 20 osob 1-3.5.2020 (1. turnus) a 8.-10.5.2020 (2. sturnus) vždy od pátku 13 hod. do neděle 14:30 hod. s vydáním certifikátu o absolvování:
Plán kurzu je průběžně zpracováván a upřesňován, lokalita je v současné době vybírána, ale není ještě vybrána. Na kurz se bude možné přihlásit od ledna 2020.
Na obou kurzech bude přítomná botanička Jana Nováková, která s webem bylinek dlouhodobě spolupracuje.
Obsah stránky:
- Cena bylinkového víkendového kurzu, pro koho je a není kurz určen
- Kde a kdy se bude konat ad. informace
- Charakteristika ubytování
- Co si vzít s sebou?
- Jaké věci budou nachystány pro všechny (co si nemusíte brát s sebou)
- Kontakt
- Plán na pátek (1.5.2020 / 8.5.2020)
- Plán na sobotu (2.5.2020 / 9.5.2020)
- Plán na neděli (3.5.2020 / 10.5.2020)
Jaká je cena kurzu a pro koho je určen?
- kurzovné je 2.200 Kč/3 dny (v ceně jsou ochutnávky bylinných čajů a likérů a náklady na zakoupení surovin k praktické části kurzu /olej, alkohol, potřeby pro zpracování/, náklady na tisk a zalaminování materiálů /fotografie bylin, certifikáty/, v ceně jsou i služby naší paní botaničky, která bude přítomna na obou kurzech). Každý si odnese z kurzu drobný dárek.
- + zvlášť náklady na jídlo a ubytování (budou upřesněny po výběru penzionu) - předběžný odhad cca. 1300-1500 Kč/3 dny (hradí se na místě ubytovateli).
- storno ze strany účastníka je možné do 14.4.2020, bude vráceno 100% kurzovného a platby za ubytování a jídlo.
Pro koho je kurz určen? Vítán je na kurzu každý kdo má opravdový zájem o bylinky a jejich zpracování. Může přijít úplný začátečník i pokročilý.
Kurz není určen pro děti a osoby se sníženou mobilitou (budeme chodit i 3 hodiny ve složitém venkovním terénu).
Klidní neagresivní pes nebo psi na kurzu nevadí a mohou být zpestřením a relaxačním prvkem.
Zakoupením kurzu podpoříte existenci, provoz a hlavně rozšiřování největšího bylinkového webu v ČR - www.BylinkyProVsechny.cz
Kde a kdy se bude kurz pořádat ad. informace?
Kde: lokalita bude upřesněna, ale půjde o pardubický, královéhradecký kraj nebo vysočinu (aby bylo místo uprostřed republiky a měli tak snadný dojezd lidé z Čech i Moravy).
Je žádoucí čistá pestrá lokalita bez továren a velkých měst s loukami, lesem (ideálně listnatý, jehličnatý, smíšený), kopečky, různé půdy - kamenité apod.
Přejezdy vozidly v průběhu kurzu nejsou v plánu.
Ubytování: Bude zvoleno takové ubytování, kde budou pokoje ideálně po 2 lidech (muži spolu, ženy spolu, příp. manželé) + bude zapotřebí nějaká větší místnost s dataprojektorem a plátnem na prohlížení PowerPointů. Pokud máte nějaký tip na ubytování, budu rád, když mi ho navrhnete.
Kdy:
- 1. turnus 1-3.5.2020,
- 2. turnus 8-10.5.2020 (obsah kurzu bude stejný),
plánovací kalendář 2020 online zde.
Kurz se bude konat za každého počasí s tím, že pokud by např. bylo ráno hezky a odpoledne mělo pršet, plán kurzu se upraví (dopoledne příroda, odpoledne povídání).
Celým kurzem vás povedu já (MUDr. Zbyněk Mlčoch) a na vycházkách přírodou Vám poskytne informace o rostoucích bylinách i botanička Jana Nováková, která bude po celou dobu kurzu přítomná.
Kde:
lokalita bude upřesněna v červnu 2019
Charakteristika ubytování
Budeme se s organizátorkou snažit, aby se nám podařilo sehnat ubytování, kde budou pokoje po 2 či 3 lůžkách. Výhodu proto mají ti, kteří jedou v páru. Zřejmě půjde o ubytování v nějakém rekreačním středisku.
Co si vzít s sebou?
- pohodlné oblečení dovnitř i navenek (oblečení do pohody i nepohody, vhodná je spíše otevřená obuv /budeme chodit převážně po cestách/, velmi doporučuji slamněný klobouk nebo jinou pokrývku hlavy, raději i nějakou nepromokavou bundu nebo pláštěnk)
- nějaký malý batůžek na svačinu, láhev na pití, poznámkový blok (lepší "kabela" přes rameno - snadněji se z ní věci vytahují a nebude vás to zdržovat)
- základní hygienické potřeby, repelent, opalovací krém, sluneční brýle,
- bloček na poznámky (osvědčil se do velikosti A5)
- fotoaparát/mobil na focení bylin v přírodě atd.
- budeme rádi, když vezmete nějakou vypěstovanou rostlinku nebo semínka na výměn a/nebo když vezmete nějaký svůj bylinný produkt na ochutnání či ovonění :) (olej, tinktura, víno, nějaká málo známá sušená bylina apod.)
Jaké věci budou na kurzu nachystané pro všechny:
- pití po celý den (voda, byliny na maceraci z okolní přírody, bylinný sirup, případně co kdo z vás na pití či ochutnávku donese ...)
- sušící síť pro vaši potřebu na byliny, které si nasbíráte
- psací potřeby a papíry
- na místě možnost zakoupení vynikající knihy pro začátečníky i pokročilé ATLAS BYLIN - PRŮVODCE ČESKOU PŘÍRODOU, VÍCE NEŽ 100 PLANĚ ROSTOUCÍCH DRUHŮ (200 Kč + 10 Kč příspěvek na poštovné)
Pokud se na něco chcete zeptat, napište mi na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nebo se mi ozvěte na Facebooku - https://www.facebook.com/zbynek.mlcoch
Plán bylinkového kurzu:
V průběhu kurzu (hlavně mezi přednáškami) budou pauzy na odpočinek.
Nikdo (vy ani já) nezvládneme non-stop udržení pozornosti po celý den a není mým cílem vás "umlátit fakty do bezvědomí" :)
Pátek:
V 11:30 hod. zahájení kurzu (prosím načasujte si příjezd tak, abyste přijeli na první setkání včas, děkuji ;) )
- přivítání a ochutnávka nějakého bylinkového pití,
- představení jednotlivých "účastníků zájezdu" :) + "monolog" každého z vás na téma kdo jsem, proč tu (na světě a na kurzu) jsem a "1 bylina kterou mám nejraději, protože ..."
12 hod. oběd
12:30 slehnutí oběda s povídáním cca. od 12:30 hod. do 14 hod. na téma jak a kde jsem se dostal k bylinkaření správný postup zpracování bylinek:
- Jak a kde jsem se dostal k bylinkaření
- Kdo jsou mé lidské "modly" v bylinkaření a proč
- Vhodná literatura
- Špetka historie z bylinkaření
- Základy anatomie rostlin v kostce - nať, stvol, lodyha, kořen, oddenek, postavení listů na stonku a tvary listu...
- Potřeby pro bylinkáře (sušící síť, bavlněné sítko, trychtýř, různé nádoby na uchování "suchých a tekutých bylin")
- Kdy sbíráme které části rostliny - roční období, fáze dne, ...
- Sušení bez plísně
- Zamrazování
- Macerát zastudena a které byliny jsou vhodné zpracovat tímto způsobem
- Nálev
- Odvar
- Tinktura - kolika% alkohol použít a jak ředit tinktury
- Bylinný olej - jaké druhy olejů a jaké bylinky do nich
- Bylinné víno - do jakého vína jakou bylinku dát
- Likér - postup výroby
- Prášek - postup výroby a využití
- Mast a krém a rozdíl mezi nimi
- Výroba čajových směsí a jejich složky (remedium cardinale, remedium adjuvans, remedium corrigens, remedium constituens - příklady)
Cca. kolem 
14 hod. - 1. procházka do přírody s poznáváním rostlin a povídáním o nich
- identifikace náhodných rostlin a "naladění se" a co z nich sbíráme na nálev, tinkturu, olej
- jak "to" zpracováváme
- jak "to" pomáhá
- ochutnávka v přírodě rostoucích bylin
16-18 hod. ovoce, zelenina a běžné koření v léčbě nemocí
- mé nejoblíbenější byliny (tužebník, bez, mateřídouška, růže, peťour, pelyněk, lichořeřišnice, bršlice, vlaštovičník, třezalka, ...)
- zelenina léčí (petržel, celer, mrkev, ...), ovoce léčí (švestky, třešně, jahody, meloun, ...), koření z kredence léčí (majoránka, anýz, badyán, kmín)
- rozdíl mezi kořením a bylinou,
18 hod. večeře
18:30 hod
- krátké povídání naší paní botaničky Jany Novákové o tom jak se k bylinám dostala, proč má ráda rostliny a na jaké rostliny je potřeba dávat pozor (záměny miříkovitých rostlin apod.)
- volný program
- ochutnávka bylinného likéru
- poslech hudby na přání
- pohodová diskuze o vašich a mých dramatických zážitcích z bylinářství typu jak mě napadla a požahala zákeřná kopřiva, jak se mi zakousl bodlák do sedacího svalu apod. ;) ,
- dle zájmu prohlížení barevných karet velikosti A4 s barevnými bylinami (cca. 100 ks) až do úplného odpadnutí po dlouhém dni :)
- spát můžete jít každý podle toho, jak budete unavení ...
Sobota:
8:00 snídaně
9 hod. pěstování
- zkušenosti s pěstováním a rozmnožávním bylin formou
- řízkování,
- odkopků,
- hřížení a
- pěstování ze semínek
- výsev a sběr podle lunárního kalendáře - vysvětlení
- mobilní rostliny (přezimující uvnitř) - příklady
- venkovní (přezimující venku) + vhodné podmínky pro přezimování rostlin
- přírodní hnojení bylin "bez chemických krystalů" aneb co se hodí jako hnojivo do bylinkové zahrady
10-11 hod.
- praktická část - příprava tinktury a které byliny jsou vhodné na přípravy bylinných tinktur
- praktická část - příprava oleje a které byliny jsou vhodné na přípravy bylinných olejů
12 hod. oběd
12:45-13:30 odpolední odpočinek
13:45 - 2. procházka do přírody
- opakovaní včera poznaných rostlin - jejich identifikace a využití (z pátku je budete už znát, takže vy léčivé rostliny budete poznávat a já budu už jen kývat :D )
- ochutnávka v přírodě rostoucích bylin
16:00 jedovaté byliny a jejich okrajové řízené využití ve fytoterapii (vlaštovičník, jmelí apod.)
16:30 houby využívané v léčbě
17:00 využití léčivých rostlin na běžné nemoci - nachlazení, rýma, drobná poranění, ad.
18:00 večeře
18:30 specializovaná část přednášky
- "gynekologické" byliny - menstruační bolesti, ovariální cysty, klimakterium, byliny vhodné a nevhodné v těhotenství, zavinutí dělohy léčivé rostliny podporující a tlumící kojení, byliny pro lepší zahojení genitálu po porodu;
- byliny na problémy mužů - potence, prostata
- režimová opatření a byliny na podporu otěhotnění, vliv psychiky na početí
- byliny na záněty močových cest
- byliny na kašel, nachlazení a horečku
19:30 relaxační zakončení dne
- ochutnávka bylinkového vína, poslech hudby na přání
- krátká ukázka mých fotografií z bylinkových zahrad celé ČR
- volná diskuze o vašich a mých praktických zážitcích z bylinkaření
- opět volné prohlížení barevných karet velikosti A4 s bylinami (cca. 100 ks) až do úplného odpadnutí po dlouhém dni :)
- na konci dne volný program
Neděle:
8:00 snídaně
9:00 byliny do každé rodiny :)
- 10 bylin, které by měl mít každý ve své bylinkové zahrádce
- 10 bylin snadno pěstovatelných v truhlíku na balkoně
10:00-10:30 - bylinky v prevenci - nachlazení, infarkt, cévní mozková příhoda, ...
10:30-12 soutěž
- samostatná poznávačka 20ti bylin + vyhodnocení
- Ceny:
- 1. místo černá sušící síť - 8 pater
- 2. tinktura na podporu imunity (kombinace pupeny ořešáku královského, echinacea, hlíva ústřičná)
- 3. místo kapesní keramický nožík na odřezávání bylin
12:00-12:45 oběd
12:45-13:15 odpolední odpočinek
13:15-14:00 zevní aplikace bylin (masti, obklady, bylinné šťávy a gely)
- kůže
- vlasy
- nehty
- něktré kožní nemoci (bércové vředy, akné, lupénka)
14:00-14:30
- vydání certifikátu o absolvovaném kurzu (jen těm, kteří byli na kurzu celé 3 dny!!!)
- rozdání drobných dárků (průpiska s logem bylinek apod.)
- poděkování (já vám) a rozloučení.
O jakých tématech nebudu mluvit, protože se jim nevěnuji:
- Bachovy květové esence
Pozn.: fotografie ve stránce jsou ilustrační.
Předběžní zájemci: Michaela Kulaviaková FB, Andrea Slámová FB, Kamarádka od Markéty Letákové, Eva Kosinová (email), Karel Šmejkal (?), Eva Maňhalová, Martina Homolová, Julie Chadimová, Jaroslava Šmídková (8.5.), Dana Brýnová (8.5.), Jitka Balšánková (8.5.), Lenka Zelníčková. Jana Kokošková (2 místa), Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript., Margita Krajčíková, Radana Urbanová, Sabina Trojková , Nikola Kedroutek Freyová. Barbora Hrebeňárová . Lucie Veselovská .
- Podrobnosti
- Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
- Kategorie: Bylinkové kurzy
- Zobrazení: 5
Víkendový bylinkový kurz v roce 2021 se bude v mnohém podobat kurzu z roku 2020.
Bude se konat v červnu 2021 na horské chatě Antarik v Beskydách.