Jsme na facebooku, - Podrobnosti
- Napsal MUDr. Zbyněk Mlčoch
- Kategorie: Bylinkové kurzy
- Zobrazení: 135
Víkendový interaktivní kurz nabitý bylinkami pro 20 osob 1-3.5.2020 a 8.-10.5.2020 (od pátku 11 hod. do neděle 16 hod.) s vydáním certifikátu o absolvování:
Plán kurzu je zpracováván a neustále upřesňován. V současné chvíli není kompletní. Na kurz se bude možné přihlásit od ledna 2020.
Na obou kurzech bude přítomná botanička Jana Nováková, která s webem bylinek dlouhodobě spolupracuje.
Obsah stránky:
- Cena bylinkového víkendového kurzu, pro koho je a není kurz určen
- Kde a kdy se bude konat ad. informace
- Co si vzít s sebou?
- Kontakt
- Plán na pátek (1.5.2020 / 8.5.2020)
- Plán na sobotu (2.5.2020 / 9.5.2020)
- Plán na neděli (3.5.2020 / 10.5.2020)
Jaká je cena kurzu a pro koho je určen?
- Kurzovné je 2.000 Kč/3 dny (v ceně jsou ochutnávky bylinných čajů a likérů a náklady na zakoupení surovin k praktické části kurzu /olej, alkohol, potřeby pro zpracování/, náklady na tisk a zalaminování materiálů /fotografie bylin, certifikáty/). Každý si odnese z kurzu drobný dárek.
- + zvlášť náklady na jídlo a ubytování (budou upřesněny po výběru penzionu) - předběžný odhad cca. 1500 Kč/3 dny.
- storno ze strany účastníka je možné do 14.4.2020, bude vráceno 100% kurzovného a platby za ubytování a jídlo.
Pro koho je kurz určen? Vítán je na kurzu každý kdo má opravdový zájem o bylinky a jejich zpracování. Může přijít úplný začátečník i pokročilý.
Kurz není určen pro děti a osoby se sníženou mobilitou (budeme chodit i 3 hodiny ve složitém venkovním terénu).
Zakoupením kurzu podpoříte existenci, provoz a hlavně rozšiřování největšího bylinkového webu v ČR - www.BylinkyProVsechny.cz
Kde a kdy se bude kurz pořádat ad. informace?
Kde: lokalita bude upřesněna, ale půjde o pardubický, královéhradecký kraj nebo vysočinu (aby bylo místo uprostřed republiky a měli tak snadný dojezd lidé z Čech i Moravy).
Je žádoucí čistá pestrá lokalita bez továren a velkých měst s loukami, lesem (ideálně listnatý, jehličnatý, smíšený), kopečky, různé půdy - kamenité apod.
Přejezdy vozidly v průběhu kurzu nejsou v plánu.
Ubytování: Bude zvoleno takové ubytování, kde budou pokoje ideálně po 2 lidech (muži spolu, ženy spolu, příp. manželé) + bude zapotřebí nějaká větší místnost s dataprojektorem a plátnem na prohlížení PowerPointů. Pokud máte nějaký tip na ubytování, budu rád, když mi ho sdělíte.
Kdy: 1. turnus 1-3.5.2020, 2. turnus 8-10.5.2020 (obsah kurzu bude stejný), plánovací kalendář 2020 online zde.
Kurz se bude konat za každého počasí s tím, že pokud by např. bylo ráno hezky a odpoledne mělo pršet, plán kurzu se upraví (dopoledne příroda, odpoledne povídání).
Celým kurzem vás povedu já (MUDr. Zbyněk Mlčoch) a na vycházkách přírodou Vám poskytne informace o rostoucích bylinách i botanička Jana Nováková, která bude po celou dobu kurzu přítomná.
Co si vzít s sebou?
- pohodlné oblečení na venek (slunečné počasí vs. chlad a déšť) i dovnitř, kvalitní boty (půjdeme do přírody i mimo cesty - louky, lesy, kopečky, kamenitá půda ...)
- nějaký malý batůžek na svačinu, láhev na pití, poznámkový blok, ...
- hygienické potřeby, repelent, sluneční brýle,
- bloček, fotoaparát/mobil na focení bylin v přírodě atd.
- kdo bude mít zájem a bude mít u sebe flash disk (je možné nahrát i do mobilu), tomu zdarma nahraji MP3 s povídáním o bylinkách (asi 20 nahrávek)
Pokud je něco nejasné, napište mi na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nebo se mi ozvěte na Facebooku - https://www.facebook.com/zbynek.mlcoch
Plán bylinkového kurzu:
V průběhu kurzu (hlavně mezi přednáškami) budou malé pauzy na odpočinek cca. 10 minut nebo dle okolností.
Nikdo (vy ani já) nezvládneme non-stop udržení pozornosti po celý den a není mým cílem vás "umlátit fakty do bezvědomí" :)
Pátek:
11:00 hod. zahájení kurzu
- přivítání a ochutnávka bylinkového čaje s medem,
- představení jednotlivých "účastníků zájezdu" :) + "monolog" každého z vás na téma "1 bylina kterou mám nejraději, protože ..."
12 hod. oběd
12:30 slehnutí oběda s povídáním cca. od 12:30 hod. do 14 hod. na téma jak a kde jsem se dostal k byilnkaření správný postup zpracování bylinek:
- Jak a kde jsem se dostal k bylinkaření
- Kdo jsou mé lidské "modly" v bylinkaření a proč
- Špetka historie z bylinkaření
- Anatomie rostlin - nať, stvol, lodyha, kořen, oddenek, ...
- Kdy sbíráme které části rostliny - roční období, fáze dne, ...
- Sušení bez plísně
- Zamrazování
- Macerát zastudena a které byliny jsou vhodné zpracovat tímto způsobem
- Nálev
- Odvar
- Tinktura - kolika% alkohol použít a jak ředit tinktury
- Bylinný olej - jaké druhy olejů a jaké bylinky do nich
- Bylinné víno - do jakého vína jakou bylinku dát
- Likér - postup výroby
- Prášek - postup výroby a využití
- Mast a krém a rozdíl mezi nimi
- Výroba čajových směsí a jejich složky (remedium cardinale, remedium adjuvans, remedium corrigens, remedium constituens - příklady)
14 hod. - 1. procházka do přírody s poznáváním rostlin a povídáním o nich
- identifikace náhodných rostlin a "naladění se" a co z nich sbíráme na nálev, tinkturu, olej
- jak "to" zpracováváme
- jak "to" pomáhá
- ochutnávka v přírodě rostoucích bylin
16-17 hod. ovoce, zelenina a běžné koření v léčbě nemocí
- zelenina léčí
- ovoce léčí
- koření z kredence léčí
17-18 hod. nejčastější jedlé byliny a jejich účinky
18 hod. večeře
18:30 hod
- ochutnávka likéru a pohodová diskuze o vašich a mých dramatických zážitcích z bylinářství typu jak mě napadla a požahala zákeřná kopřiva, jak se mi zakousl bodlák do sedacího svalu apod. ;) ,
- volné prohlížení barevných karet velikosti A4 s bylinami (cca. 50 ks) až do úplného odpadnutí po dlouhém dni :)
Sobota:
8:30 snídaně
9 hod. pěstování
- zkušenosti s pěstováním a rozmnožávním bylin formou
- řízkování,
- odkopků,
- hřížení a
- pěstování ze semínek
- výsev a sběr podle lunárního kalendáře - vysvětlení
- mobilní rostliny (přezimující uvnitř) - příklady
- venkovní (přezimující venku) + vhodné podmínky pro přezimování rostlin
- přírodní hnojení bylin "bez chemických krystalů" aneb co se hodí jako hnojivo do bylinkové zahrady
10-11 hod.
- praktická část - příprava tinktury a které byliny jsou vhodné na přípravy bylinných tinktur
- praktická část - příprava oleje a které byliny jsou vhodné na přípravy bylinných olejů
12 hod. oběd
12:45-13:30 odpolední odpočinek
13:45 - 2. procházka do přírody
- opakovaní včera poznaných rostlin - jejich identifikace a využití (z pátku je budete už znát, takže vy léčivé rostliny budete poznávat a já budu už jen kývat :D )
- ochutnávka v přírodě rostoucích bylin
16:00 jedovaté byliny a jejich okrajové řízené využití ve fytoterapii (vlaštovičník, jmelí apod.)
16:30 houby využívané v léčbě
17:00 využití léčivých rostlin na běžné nemoci - nachlazení, rýma, drobná poranění, ad.
18:00 večeře
18:30 specializovaná část přednášky
- "gynekologické" byliny - menstruační potíže, klimakterium, byliny vhodné v těhotenství, léčivé rostliny podporující a tlumící kojení;
- byliny na problémy mužů - potence, prostata
- byliny na záněty močových cest
19:30 relaxační zakončení dne
- ochutnávka bylinkového vína
- krátká ukázka mých fotografií z bylinkových zahrad z celé ČR
- volná diskuze o vašich a mých zážitcích z bylinkaření
- na konci dne volný program
Neděle:
8:30 snídaně
9:00 byliny do každé rodiny :)
- 10 bylin, které by měl mít každý ve své bylinkové zahrádce
- 10 bylin snadno pěstovatelných v truhlíku na balkoně
10:00-10:30 - bylinky v prevenci - nachlazení, infarkt, cévní mozková příhoda, ...
10:30-12 soutěž
- samostatná poznávačka 40ti bylin + vyhodnocení
- Ceny:
- 1. místo černá sušící síť - 8 pater
- 2. místo velmi účinná tinktura z kořene pelargonie sidonské na nachlazení
- 3. místo kapesní keramický nožík na odřezávání bylin
12:00-12:45 oběd
12:45-13:15 odpolední odpočinek
13:15-14:00 zevní aplikace bylin (masti, obklady, bylinné šťávy a gely)
- kůže
- vlasy
- nehty
- něktré kožní nemoci (bércové vředy, akné, lupénka)
14:00-16:00 ...
16 hod. ukončení kurzu
- vydání certifikátu o absolvovaném kurzu (jen těm, kteří byli na kurzu celé 3 dny)
- rozdání drobných dárků (průpiska s logem bylinek apod.)
- rozloučení.
O jakých tématech nebudu mluvit protože se jim nevěnuji:
- Bachovy květové esence
- Výroba mastí a krémů
- Gemoterapie (léčba pupeny rostlin)
Pozn.: fotografie ve stránce jsou ilustrační.
Michaela Kulaviaková FB
Andrea Slámová FB
Kamarádka od Markéty Letákové