Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
100 BYLIN SBÍRANÝCH V ČERVENCI ZDE

V roce 1922 zjistili vědci Evans a Bishop, že krysy potřebují pro své úspěšné rozmnožování látku obsaženou v tucích obilních klíčků a olejnatých semenech rostlin. Pokud tato látka v potravě chyběla, nebyla zvířata schopná se normálně rozmnožovat. Nejprve ji nazvali "faktor X", později ji zařadili mezi vitaminy a označili písmenem E. 

Až do roku 1936 pracoval Evans na identifikaci této látky a zjistil, že jde o dvě velmi podobné sloučeniny. Nazval je tokoferol,
což v řečtině znamená "přinášející narození", a rozdělil na alfa a beta. Později se objevily další tokoferoly, včetně příbuzných účinných látkek, a všechny tyto sloučeniny tvoří dohromady vitamin E. Podává se hlavně při neplodnosti, u nervových a svalových nemocích, jako prevence aterosklerózy a rakoviny. Vitamin E (tokoferol) je rozpustný v tucích. Má významné antioxidační účinky (až 3krát silnější než vitamin C) a podílí se mimo jiné také na stabilitě buněčné membrány. Zabraňuje předčasnému stárnutí a zpomaluje rozvoj degenerativních změn, které se stárnutím souvisejí. Je obsažen v řadě potravin, např. v máslu, drůbežích vnitřnostech, mléce, vejcích nebo oleji, proto je v praxi jeho nedostatek vzácný. Pokud jde o rostliny, vyskytuje se především v klíčcích, jádrech, semenech a ořeších; tedy částech, které jsou navíc velmi
bohaté na nenasycené mastné kyseliny, Dnes jsou také známé jako esenciální kyseliny. Velmi cenná je skutečnost, že potraviny bohaté na vitamin E obsahují i velké množství stopových prvků manganu a selenu, které se rovněž podílejí na podpoře imunitního systému.
Přitom alfa-tokoferol je daleko silnější, zatímco beta-tokoferol vykazuje jen asi poloviční účinnost. Je tedy velmi důležité, která účinná látka a v jakém množství je v daném produktu zastoupena. Denní potřeba byla u dospělého člověka stanovena na 12mg beta-tokoferolu.

Rostliny bohaté na vitamín E (sestupně):

olej z pšeničných klíčků, lněné semínko, olej ze semen bavlníku, slunečnicový olej, olej z vlašských ořechů, olej z kukuříčných klíčků, sojový olej, sezamový olej, mandle, arašídový olej, slunečnicová semena, olivový olej.

Obecně velmi malý obsah alfa-tokoferolu je v zelenině, i když mají vhodný podíl selenu a manganu. Množství od 2 do 6 mg na 100 g mají např. fenykl, kapusta, hrách, pár, špenát nebo chřest, ostatní druhy jej obsahují 1 mg a méně. Působí jako účinný antioxidant zabraňující poškození tkání a buněk těla. Pomáhá předcházet například rakovině, kornatění tepen a také Alzheimerově chorobě. Pokud jde o boj proti rakovině, je nejen silným antioxidantem, ale rovněž brání poškození buněčných membrán a navíc posiluje obranyschopnost organismu.

Zvýšené dávky tohoto vitaminu pomáhají diabetikům, neboť celkově zlepšují kardiovaskulární systém a brání poškození zraku. Příznivě působí na krevní stěnu, snižuje hladinu krevního tuku a nadměrnou srážlivost krve. Při jeho nedostatku dochází k poškozování červených krvinek a zhoršuje se buněčné dýchání.

Nemoci, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

hlavy   stonek   bolest   indikace   horečka   zrak   metabolismus   kolika   Zentrich   olej   brnění   účinek   jaterní   artróza   Zentrich   mateřské   vitamin   dásně   migrén   studené   fermentace   zdraví   krvácení   zánět   hlas   kvasinky   ovoce   Podhorná   užití   účinky   rostlina   kornatění   mensturace   alergie   zelenina   kůže   Treben   kojenec   kontraindikace   dna   neht   pupen   krk   osteoporóza   premenstruační   astma   Paracelsus   komplikace   antibiotik   plísně   kapsaicin   fytoterapie   bylinka   výroba   kloub   zpracování   srdce   sušení   stonek   epilepsie   nachlazení   abytyše Hildegarda   pijeme   trávicí   Váňa   koupel   roztroušená   strom   rýma   arteriskleróza   chřipka   sirup   kůra   květ   řídnutí kostí   menstruační   Janča   žaludek   hemoroid   vitamín   Mattioli   akné   viry   zalijeme   kontraindikace   slezina   vlas   pěstování   noha   játra   obsažené   ruka   Materia medica   prášek   chladné   kořen   sběr   Janča   nohy   žlučník   choroba   nežádoucí   teplé   návod   vývar   Galenos   kameny   játra   vřed   slezina   štítná   pálení   ledvin   minut   bylina   končetina   hemeroid   opar   katar   nať   sliznice   tlak   mrtvice   šlacha   keř   vliv   zácpa   využití   bylinná směs   zlomenin   inhalace   postup   Avicena   obsahuje   odvar   střev   sval   použití   list   revma   stvol   zelina   horké   plíseň   slinivka   houba   angína   močopudný   Moučka   zápal   nálev   tinktura   víno   ateroskleróza   recept   děti   písek   nemoc   chřipka   babské rady   čaj   průjem  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online