Bezinkový burčák - postup: vodu svařit s cukrem a dle chuti citron nebo citronová štáva. Do horkého roztoku vložit květy bezu černého a do tepé směsi (max. cca. 20-30°C !!!, ne více!!!) pak droždí. Míchat průběžně a do 4 dnů zcedit, pokud tu dobrotu nevypijete dříve. 


Účinky rostliny:

Burčák z bezu černého - suroviny, ingredience: 

  • 2,5 litru vody
  • 500 g cukru
  • citronová šťáva
  • 15 květů bezu černého, bezinek - neumývá se, aby se nevymyl pyl
  • 1/2 kostky droždí

 

bezinkovy burcak bez cerny kvet recept postup navod priprava suroviny ingredience