Čerstvé vs. sušené bylinky: co funguje lépe v každodenním vaření?
Bylinky jsou v české kuchyni samozřejmostí. Přidáváme je do polévek, omáček, masa i jednoduchých příloh. Přesto se často objevuje otázka, která rozděluje i zkušené kuchaře: jsou lepší čerstvé, nebo sušené bylinky? Odpověď není černobílá a záleží na situaci, typu pokrmu i způsobu použití. Už při...
