Přidání citronové šťávy do bylinného sirupu - hrozí zhořknutí sirupu?

10 roků 9 měsíců zpět - 10 roků 9 měsíců zpět #192 od tazatel

Přidání citronové šťávy do bylinného sirupu - hrozí zhořknutí sirupu?

Dobrý den,

chtěla bych se zeptat, zda při přípravě domácích sirupů, či štáv přidáním citronu, podle zde uvedených receptů, sirup nezhořkne.

Děkuji

10 roků 9 měsíců zpět - 10 roků 9 měsíců zpět #21434 od anonym

Odpověděl anonym

Hořké látky jsou obsažené v bílé části citronu. Pokud přidáte do sirupu pouze citronovou šťávu, ke zhořknutí by nemělo dojít.

Moderátoři: ernst

Vygenerováno za 0.166 sekund

Rozumíte bylinám?

Zkuste si kvíz „Poznej bylinku" a otestujte své znalosti léčivých rostlin!