Dobrý den,
snažila jsem se uvařit si tymianovy sirup (250 ml vody, 200 g cukru, po varu jsem přidala čerstvý tymián a nechala jsem louhovat přes noc) a vyšel mi z toho gel. Je to v pořádku? Může se to stále jíst? Nebo to mám vyhodit?
Chtěla jsem to pro roční a pětileté dítě.
Děkuji, Kateřina
Dobrý den.
Pokud Vám sirup přes noc zgelovatěl, není to sice standardní, ale neznamená to, že je sirup závadný. Pokud sirup nekvasí nebo se nechová jinak nestandardně, tak ho nařeďte vodou (přidal bych tak 10% vody do objemu) a sirup dětem dejte.
Děkuji za Váš dotaz a důvěru v léčivé rostliny.
