Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
Nacházíte se na bylinkové poradně bylináře MUDr. Zbyňka Mlčocha.
 

Gel z kaštanu, jírovce - postup

1 odpověď
(stránka otevřena 230x)

Dotaz:

Dobrý den, pane doktore.

Můj dotaz je následující:

Začala jsem dělat kaštanový gel dle vašeho návodu. Tinkturu jsem ohřála a přidala agar agar. Tekutinu jsem nepřivedla k bodu varu, pouze zahřála. Vychladlá tekutina ale příliš neztuhla. Má konzistenci kefíru. Mam pokračovat v postupu nebo dodatečně více ohřát, případně přidat agar agar?

Děkuji a jsem s pozdravem.
MUDr. Zbyněk Mlčoch

Odpověď na dotaz:

Dobrý den.

Jak vyrobit gel z agaru a bylinné tinktury?

Na drobno nasekanou léčivou rostlinu nebo medicinální houbu dáme do lihu o koncentraci cca. 30-40% (množství asi 15 gramů na 100 ml lihu). Alkoholový macerát (budoucí tinkturu) necháme zrát v teple a stínu - např. u radiátoru nebo v nějaké teplé místnosti (obývák za gaučem … ) a to po dobu 3 týdnů. Můžeme průběžně protřepávat (ideálně 1x denně).
Po 3 týdnch velmi pečlivě bylinnou/houbovou drogu vymačkáme, scedíme.
Do studené tinktury přidáme agar-agar. Na 200 ml tinktury dáváme 1 čajovou lžičku agar-agaru nebo i méně.
Provaříme asi 1 minutu (prakticky odstavíme jakmile se objeví první bublinky).
Necháme mimo vařič schládnout do zgelovatění.
Přidáme olivový olej (cca. 1 polévková lžíce na 200 ml zatuhlého gelu).
Pokud chceme, můžeme přidat trošku esenciálního oleje dle účelu gelu (např. limetka, rozmarýna, tea tree, majoránka), EO by měl respektovat nemoc, kterou se snažíte vy/léčit.
Promixujeme ponorným mixérem, aby došlo ke spojení gelu s olejem (olej je hlavně pro lepší roztíratelnost). Pokud je gel moc rosolovitý, můžeme přidat trošku oleje.
Hotový gel dáme do čistého obalového materiálu (např. uzavíratelné kelímky).
Trvanlivost cca. 1 rok (doporučuji uchovat v lednici, byť gel obsahuje líh a neměl by se zkazit). Pokud chceme mít jistotu, že se gel nezkazí, tak před promixováním ponorným mixemrem přidáme trošku propolisové tinktury (která konzervuje a současně hojí) nebo tea tree oilu.


Děkuji za Váš dotaz a důvěru v léčivé rostliny.