Zkuste si nový kvíz POZNEJ BYLINKU.

fenykl-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuzitiFenykl obecný (latinsky foeniculum vulgare) léčí tlumí křeče v trávicím ústrojí, tlumí nadýmání, tlumí kašel, zvyšuje tvorbu mateřského mléka. Fenykl je dvou letka, někdy i trvalka. Má dužnatý kořen a až 2 m vysoký stonek, přímý, jemně rýhovaný. Má niťovité listy s blanitými stopkami. Žluté květy rostou v bohatých okolících. Plodem je podlouhlá dvounažka žlutošedé barvy. Má charakteristickou vůni a chuť.



Účinky:

  • nadýmání
  • trávení
  • křeče žaludku
  • křeče střev
  • tvorba trávicích šťáv
  • kojení
  • mateřské mléko - stimulace tvorby
  • zahlenění, hleny
  • kašel
  • nemoci močopohlavního systému
  • zrak - podrážděné, unavené oči

Používané části:

Užívá se především plod. K okamžité spotřebě (v kuchyni) se dají použít i listy. Občas se používá i kořen.

 

Léčivé vlastnosti:

Semeno se používá proti nadýmání, ke zlepšení trávení, proti křečím v žaludku a střevech. Fenykl zlepšuje tvorbu trávicích šťáv. Dále se fenykl používá do kojicích čajů, neboť krom výše uvedeného i zvyšuje tvorbu mateřského mléka. Fenykl dále tlumí kašel, podporuje vykašlávání hlenů. Fenykl se též použív á jako tonikum pro slezinu a ledviny a při onemocněních urogenitálního traktu. Zevně se fenykl používá k výplachu unavených a podrážděných očí.

 

Způsob použití:

Používají se drcená semena, tedy prášek. Denní dávkaje až 10 gramů, rozdělená do tří. Dá se užívat jak čistý prášek,tak podrcená semena adělat z nich nálev.Obojí lze přidávat do směsí.Prášekse dá též rozmíchat v mléce a vypít. V praxi se nadrtí (v hmoždíři) jedna kávová lžička, přelije se asi 2-3 dl vroucí vody a nechá se 10 minut vyluhovat. Užívá se 2-3krát denně. Z celé čerstvé natě lze dělat i tinkturu, která se přidává do směsi žaludečních tinktur. Kořen se používá k léčení močového traktu, při močových kaméncích. Kvýplachům očí se používá dobře přefiltrovaný nálev fenyklu a světlíku (případně měsíčku) v poměru 1 : 1. 

 

Kontraindikace:

Fenykl nemá žádné kontraindikace a užíva se i do čajů pro malé děti a kojící matky. Nesmí se však užívat příliš vysoké dávky, zvláště v těhotenství. 

 

Použití v kosmetice:

Fenyklový nálev se užívá jako pleťová voda pro mastnou pleť. Dále jako přísada do vlasových vod k mytí vlasů. Silice izolované z fenyklu se dávají do zubních past, ústních vod, mýdel i vod po holení.

 

Použití v kuchyni:

Kořeny se kdysi vařily jako zelenina. Sušené stonky mají použití v provensálské kuchyni. Měkké listy a vrcholky se používají k ochucení salátu ajídel. Jsou výborné na balkánské a řecké sýry. Slouží jako přísada do polévek, omáček, rybích jídel. Fenykl má samozřejmě své upotřebení i v cukrářství i pekařství. Taktéž lzejeho aroma najít v nejrůznějších likérech.

 

Rozšíření a výskyt:

Fenykl je stará kulturní rostlina, která se hojně pěstovala ve starověku. U nás se pro léčivé užití pouze pěstuje v teplých oblastech, může však snadno zplanět. Divoce rostoucí rostliny lze najít v jižní Evropě. V Austrálii se stal invazivním plevelem. Roste všude tam, kde je dlouhé, suché, teplé léto.

 

Sběr:

Sbírají se hlavně plody - semena, a to druhým rokem až 2-3krát během sezony. Zralé trsy plodů odstřihneme a dáme sušit nad papír nebo do sáčků, abychom zachytili semena. Po úplném uschnutí je zdrhneme a oddělíme od zbytku stonků a listů. Semena se sbírají v druhá části léta, nejlépe ráno v časných hodinách.

 

Možnost záměny:

Možnost záměny s jinými okoličnatými rostlinami (planě a jedovatými rostoucími) je velká, proto sbírejme pouze fenykl, který si sami pěstujeme.

 

Pěstování:

Semena lze sehnat v každém dobrém zahradnictví. Pozor na záměnu s .bulvovýrn fenyklem", který se pěstuje jako kořenová zelenina. Semena fenyklu se někdy v květnu, červnu sázejí do humózní, dostatečně vápenaté půdy. Fenykl vyžaduje teplé, slunné stanoviště, chráněné před větrem. Během sucha dobře zalévat. Malé sazeničky zavčas přesadit. Fenykl nemá růst v přílišné blízkosti kopru, neboť byliny se vzájemně
opylují. Fenykl se dobře množí samovýsevem. 

 

Poznámky:

Ve světě se pěstuje mnoho různých odrůd fenyklu, které slouží zvláště pro potravinářský a kosmetický průmysl.  

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

nežádoucí   nachlazení   kameny   hemoroid   antibiotik   průjem   koupel   keř   Avicena   dásně   krvácení   použití   horké   končetina   plísně   slezina   nať   stvol   sběr   bylinná směs   zalijeme   brnění   rostlina   stonek   játra   kornatění   tlak   hemeroid   Treben   noha   Podhorná   vitamín   horečka   prášek   opar   zdraví   víno   slinivka   močopudný   trávicí   babské rady   vývar   fermentace   sliznice   viry   obsahuje   krk   využití   zelina   Váňa   sušení   nemoc   ateroskleróza   zácpa   teplé   kojenec   epilepsie   chřipka   žlučník   pijeme   květ   katar   hlavy   kloub   angína   výroba   kůra   stonek   kvasinky   roztroušená   nálev   kontraindikace   Zentrich   minut   ledvin   osteoporóza   migrén   žaludek   kořen   nohy   děti   Paracelsus   zápal   arteriskleróza   odvar   kontraindikace   list   rýma   chřipka   chladné   střev   kapsaicin   obsažené   jaterní   Galenos   štítná   metabolismus   vitamin   Mattioli   revma   šlacha   Moučka   houba   vřed   menstruační   pěstování   olej   premenstruační   hlas   alergie   plíseň   Janča   kůže   ovoce   recept   choroba   ruka   pálení   bylinka   kolika   postup   mateřské   zánět   pupen   sval   zlomenin   zpracování   slezina   bylina   strom   indikace   akné   Janča   mrtvice   bolest   studené   zrak   sirup   řídnutí kostí   neht   vlas   Zentrich   fytoterapie   čaj   astma   inhalace   vliv   artróza   mensturace   tinktura   zelenina   játra   komplikace   dna   užití   srdce   písek   návod   abytyše Hildegarda  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)