Zkuste si nový kvíz POZNEJ BYLINKU.

fenykl-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuzitiFenykl obecný (latinsky foeniculum vulgare) léčí tlumí křeče v trávicím ústrojí, tlumí nadýmání, tlumí kašel, zvyšuje tvorbu mateřského mléka. Fenykl je dvou letka, někdy i trvalka. Má dužnatý kořen a až 2 m vysoký stonek, přímý, jemně rýhovaný. Má niťovité listy s blanitými stopkami. Žluté květy rostou v bohatých okolících. Plodem je podlouhlá dvounažka žlutošedé barvy. Má charakteristickou vůni a chuť.



Účinky:

  • nadýmání
  • trávení
  • křeče žaludku
  • křeče střev
  • tvorba trávicích šťáv
  • kojení
  • mateřské mléko - stimulace tvorby
  • zahlenění, hleny
  • kašel
  • nemoci močopohlavního systému
  • zrak - podrážděné, unavené oči

Používané části:

Užívá se především plod. K okamžité spotřebě (v kuchyni) se dají použít i listy. Občas se používá i kořen.

 

Léčivé vlastnosti:

Semeno se používá proti nadýmání, ke zlepšení trávení, proti křečím v žaludku a střevech. Fenykl zlepšuje tvorbu trávicích šťáv. Dále se fenykl používá do kojicích čajů, neboť krom výše uvedeného i zvyšuje tvorbu mateřského mléka. Fenykl dále tlumí kašel, podporuje vykašlávání hlenů. Fenykl se též použív á jako tonikum pro slezinu a ledviny a při onemocněních urogenitálního traktu. Zevně se fenykl používá k výplachu unavených a podrážděných očí.

 

Způsob použití:

Používají se drcená semena, tedy prášek. Denní dávkaje až 10 gramů, rozdělená do tří. Dá se užívat jak čistý prášek,tak podrcená semena adělat z nich nálev.Obojí lze přidávat do směsí.Prášekse dá též rozmíchat v mléce a vypít. V praxi se nadrtí (v hmoždíři) jedna kávová lžička, přelije se asi 2-3 dl vroucí vody a nechá se 10 minut vyluhovat. Užívá se 2-3krát denně. Z celé čerstvé natě lze dělat i tinkturu, která se přidává do směsi žaludečních tinktur. Kořen se používá k léčení močového traktu, při močových kaméncích. Kvýplachům očí se používá dobře přefiltrovaný nálev fenyklu a světlíku (případně měsíčku) v poměru 1 : 1. 

 

Kontraindikace:

Fenykl nemá žádné kontraindikace a užíva se i do čajů pro malé děti a kojící matky. Nesmí se však užívat příliš vysoké dávky, zvláště v těhotenství. 

 

Použití v kosmetice:

Fenyklový nálev se užívá jako pleťová voda pro mastnou pleť. Dále jako přísada do vlasových vod k mytí vlasů. Silice izolované z fenyklu se dávají do zubních past, ústních vod, mýdel i vod po holení.

 

Použití v kuchyni:

Kořeny se kdysi vařily jako zelenina. Sušené stonky mají použití v provensálské kuchyni. Měkké listy a vrcholky se používají k ochucení salátu ajídel. Jsou výborné na balkánské a řecké sýry. Slouží jako přísada do polévek, omáček, rybích jídel. Fenykl má samozřejmě své upotřebení i v cukrářství i pekařství. Taktéž lzejeho aroma najít v nejrůznějších likérech.

 

Rozšíření a výskyt:

Fenykl je stará kulturní rostlina, která se hojně pěstovala ve starověku. U nás se pro léčivé užití pouze pěstuje v teplých oblastech, může však snadno zplanět. Divoce rostoucí rostliny lze najít v jižní Evropě. V Austrálii se stal invazivním plevelem. Roste všude tam, kde je dlouhé, suché, teplé léto.

 

Sběr:

Sbírají se hlavně plody - semena, a to druhým rokem až 2-3krát během sezony. Zralé trsy plodů odstřihneme a dáme sušit nad papír nebo do sáčků, abychom zachytili semena. Po úplném uschnutí je zdrhneme a oddělíme od zbytku stonků a listů. Semena se sbírají v druhá části léta, nejlépe ráno v časných hodinách.

 

Možnost záměny:

Možnost záměny s jinými okoličnatými rostlinami (planě a jedovatými rostoucími) je velká, proto sbírejme pouze fenykl, který si sami pěstujeme.

 

Pěstování:

Semena lze sehnat v každém dobrém zahradnictví. Pozor na záměnu s .bulvovýrn fenyklem", který se pěstuje jako kořenová zelenina. Semena fenyklu se někdy v květnu, červnu sázejí do humózní, dostatečně vápenaté půdy. Fenykl vyžaduje teplé, slunné stanoviště, chráněné před větrem. Během sucha dobře zalévat. Malé sazeničky zavčas přesadit. Fenykl nemá růst v přílišné blízkosti kopru, neboť byliny se vzájemně
opylují. Fenykl se dobře množí samovýsevem. 

 

Poznámky:

Ve světě se pěstuje mnoho různých odrůd fenyklu, které slouží zvláště pro potravinářský a kosmetický průmysl.  

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

čaj   zdraví   viry   vitamin   zpracování   kameny   kvasinky   teplé   kornatění   bolest   kontraindikace   pálení   využití   houba   kůra   zelina   prášek   kojenec   ledvin   Podhorná   kontraindikace   stonek   děti   zápal   ovoce   játra   katar   ruka   arteriskleróza   výroba   indikace   choroba   sběr   zánět   průjem   štítná   roztroušená   osteoporóza   chřipka   brnění   zalijeme   metabolismus   horečka   fytoterapie   žaludek   mrtvice   dásně   Treben   Janča   květ   víno   list   neht   bylinka   končetina   tinktura   minut   komplikace   hemeroid   Janča   akné   krk   žlučník   trávicí   olej   inhalace   menstruační   babské rady   rostlina   recept   nať   strom   užití   rýma   tlak   hlas   kolika   chřipka   pěstování   obsažené   vlas   jaterní   premenstruační   zácpa   sušení   hemoroid   nálev   sliznice   zelenina   kapsaicin   Galenos   návod   pupen   střev   řídnutí kostí   krvácení   dna   angína   pijeme   horké   mensturace   zlomenin   nemoc   nachlazení   ateroskleróza   hlavy   postup   močopudný   Moučka   Paracelsus   plíseň   nežádoucí   koupel   sirup   epilepsie   revma   zrak   Mattioli   antibiotik   opar   bylinná směs   fermentace   nohy   šlacha   srdce   játra   keř   kloub   Váňa   chladné   slezina   vývar   vliv   abytyše Hildegarda   plísně   artróza   sval   slinivka   stonek   noha   mateřské   Zentrich   vitamín   studené   písek   slezina   Avicena   astma   alergie   migrén   stvol   kůže   Zentrich   obsahuje   vřed   odvar   bylina   kořen   použití  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)