MTM tour, termály PODHÁJSKA - ubytování u koupaliště, zájezdy autobusem i vlastní dopravou

Krémová polévka s topinambury – recept, postup přípravy: topinambury očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky, vložíme je do mísy s vodou a s plátky citronu. Rozpustíme si na pánvi máslo, přidáme ještě cibuli a česnek a smažíme po dobu přibližně 3 minut na mírném plameni, jen zlehka a tak, aby nezměnila barvu. Topinambury necháme okapat (plátky citronu již odstraníme) a vložíme k cibuli.

Promícháme a smažíme 2 minutky, aniž by došlo ke změně barvy. Přidáme vývar, sůl, pepř, bobkový list, muškátový květ a citronovou šťávu. Přivedeme k varu a vaříme 30 minut, aby nám zelenina dostatečně změkla. Odstraníme bobkový list. Polévku rozmixujeme, vmícháme ještě smetanu a pokrájenou jarní cibulku, vše povaříme. Nakonec ozdobíme mrkví a petrželkou a můžeme podávat.

Krémová polévka s topinambury - suroviny:

  • 500 g topinamburů
  • 1 citron nakrájený na silnější plátky
  • 60 g másla
  • 2 pokrájené cibule
  • 1 rozetřený stroužek česneku
  • 1,25 l vývaru
  • 2 bobkové listy
  • špetka muškátového květu
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1,5 dl smetany
  • sůl
  • pepř
  • jarní cibulka
  • hrubě nastrouhaná mrkev a petržel (na ozdobení polévky)

 

Účinky topinamburu na lidské zdraví jsou uvedené zde. 

slunecnice topinambur ucinky na zdravi co leci pouziti uzivani vyuziti 0 slunecnice-topinambur-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti-2 slunecnice-topinambur-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuziti

 

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

nemoc   revma   opar   antibiotik   zdraví   Moučka   fytoterapie   sušení   Avicena   zrak   Mattioli   mensturace   odvar   Treben   chladné   účinek   kůra   koupel   stonek   kontraindikace   metabolismus   návod   štítná   houba   teplé   prášek   chřipka   kameny   šlacha   játra   pupen   kůže   bylinka   játra   pálení   alergie   mrtvice   neht   písek   Paracelsus   vitamín   postup   obsahuje   Podhorná   olej   stonek   Janča   hemeroid   hlavy   srdce   dásně   Váňa   kolika   plísně   angína   děti   střev   stvol   brnění   květ   sliznice   viry   vitamin   indikace   zalijeme   průjem   migrén   sběr   sval   recept   zelina   pěstování   nežádoucí   bylinná směs   kvasinky   dna   slezina   strom   fermentace   babské rady   tinktura   sirup   zápal   chřipka   mateřské   list   vliv   výroba   minut   kapsaicin   jaterní   menstruační   vlas   zlomenin   močopudný   krk   bylina   inhalace   použití   Zentrich   artróza   obsažené   ledvin   žlučník   vřed   rostlina   trávicí   vývar   hemoroid   choroba   premenstruační   ovoce   zelenina   čaj   ruka   noha   ateroskleróza   kořen   komplikace   studené   žaludek   nohy   řídnutí kostí   kornatění   kloub   Galenos   rýma   Zentrich   arteriskleróza   Janča   pijeme   katar   zácpa   nať   využití   nachlazení   zpracování   slezina   kojenec   hlas   nálev   víno   abytyše Hildegarda   akné   kontraindikace   zánět   roztroušená   plíseň   horké   slinivka   končetina   astma   osteoporóza   horečka   keř   epilepsie   užití   bolest   účinky   tlak   krvácení  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)