Zkuste si nový kvíz POZNEJ BYLINKU.

pohanka-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuzitiPohanka  obecná, latinsky fagopyrum esculentum  léčí cévní potíže, arteriosklerózu, mozkové příhody (mrtvice),   celkově posiluje organismus.   Pohanka je jednoletá, až 60 cm vysoká, lysá  rostlina. Lodyhu má přímou, červenohnědě  zbarvenou, málo větvenou. Listy dlouze řapíkaté,   srdčitě střelovité, o něco málo delší než širší.  



Účinky rostliny:

  • posílení organismu
  • rekonvalescence
  • křečové žíly, nemoci cév
  • modřiny, podlitiny
  • hemeroidy, hemoroidy
  • ateroskleróza - prevence
  • cévní mozková příhoda - prevence
  • krvácení do stínice
  • vysoký krevní tlak
  • vysoký cholesterol (zvýšená hladina cholesterolu v krevním séru)
  • detoxikace organismu, detoxikační účinky

Květy v úžlabních, dlouze stopkatých vrcholících.   Barva květů je bílá až růžovobílá. Plodem  je hnědá, trojhranná nažka, kterou z obchodu  známe jako "pohanku".  

 

Používané části:

Sbírá se kvetoucí nať a nažky, tzv. "pohanka".

 

Léčivé vlastnosti:

Pohanka celkově posiluje organismus, hodí se  tedy k rekonvalescenci a jako hodnotná dietická  strava. Léčebný účinek pohanky spočívá zejména  v obsaženém rutinu, který je vynikající na léčbu  všech druhů cévních potíží. Zvyšuje pružnost  cév, snižuje lámavost kapilár - ovlivňuje tedy fragilitu cév (náchylnost k tvoření  modřin a podlitin), hojí křečové žíly, hemoroidy.   Je to dobrá prevence proti vápenatění cév  - ateroskleróze i cévním mozkovým příhodám (mrtvicím) .   Účinkuje též při krvácení do sítnice.   Snižuje krevní tlak, hladinu krevního cholesterolu, má detoxikační účinky.  

 

Způsob použití:

Pohanková nať (čerstvá i sušená) se užívá formou  nálevu, případně tinktury. Pijeme 2-4 šálky  nálevu denně.   Tzv. "pohanku" se snažíme získat neloupanou.   Z ní pak vaříme kaše, případně ji užíváme formou  prášku.  

 

Kontraindikace:

Pohanka se konzumuje jako "obilovina" v neomezeném  množství. Je vhodná pro děti i těhotné  ženy. Je však třeba upozornit, že pohanka je  podobně jako třezalka tzv. fotodynamická rostlina,   způsobuje přecitlivělost na sluneční světlo.   Teoreticky tato nemoc může postihnout lidi s nedostatkem  kožního pigmentu. Takoví by neměli  ve slunečných dnech užívat fotodynamické rostliny.   Tolik teorie. Sámjsem se však nikdy s podobným  případem nesetkal a těžko někdo dokáže  zkonzumovat takové množství pohanky či třezalky,   aby k něčemu takovému došlo.

 

Použití v kuchyni:

Z pohanky se samozřejmě dělá velké množství  různých kaší, pečiva a podobně. Skutečnou lahůdkou  však je kaše naslano s česnekem, pálivou
omáčkou a kusy opečené slaniny.  

 

Rozšíření a výskyt:  

Pohanka má svoji domovinu ve Střední Asii.   U nás seje výhradně pěstovaná, je to hojná pícnina  pro dobytek i výživná potravina pro lidi.  

 

Sběr:

V domácích podmínkách sbíráme kvetoucí nať.   Pohanka roste velmi rychle, takže záleží na nás,   kdy ji zasadíme. Nať se sbírá v době květu, během  dne.

 

Možnost záměny:

U nás pohanku nalezneme pouze na polích a zahradách.   Pěstují se i jiné druhy pohanky, např.   pohanka tatarská (Fagopyrum tataricum), která
je stejně účinná.  

 

Pěstování:

Semena pohanky obecné lze koupit v každém  dobrém zahradnictví. Pohanka není náročná  na půdu, samozřejmě veškeré vhodné živiny se  projeví na vzrůstu. Lze ji pěstovat v teplých oblastech  i v podhůří. Roste velmi rychle a výsev  je možný během celého vegetačního období.   V domácích podmínkách pěstujeme pohanku  pouze pro nať.  

 

Látky obsažené v pohance:  

Flavonoglykosid rutin, fagopyrin, vitaminy B, E,   prvky železo, fosfor, měď, draslík, zinek, mangan,   bílkoviny, organické kyseliny a další.  

 

Poznámky:

Pohanka obecná se někdy uvádí pod jménem  pohanka střelovitá nebo pohanka jedlá.

 

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

játra   sběr   astma   roztroušená   sliznice   Zentrich   ruka   kameny   mateřské   zlomenin   zánět   Zentrich   víno   recept   teplé   ovoce   keř   komplikace   vývar   průjem   bylinka   jaterní   zelina   nachlazení   štítná   inhalace   játra   trávicí   prášek   artróza   postup   kontraindikace   střev   žlučník   minut   odvar   děti   slezina   vitamín   končetina   studené   šlacha   choroba   návod   močopudný   zalijeme   zdraví   epilepsie   výroba   květ   písek   řídnutí kostí   obsahuje   alergie   kapsaicin   chladné   horké   strom   menstruační   indikace   kontraindikace   pěstování   osteoporóza   sušení   kolika   premenstruační   plísně   Janča   fytoterapie   sirup   viry   bylina   stvol   mensturace   pijeme   kornatění   zápal   Mattioli   krvácení   Paracelsus   nať   antibiotik   vliv   stonek   ateroskleróza   Podhorná   hemoroid   obsažené   bylinná směs   nohy   slezina   Treben   revma   kloub   houba   list   žaludek   čaj   kořen   zácpa   migrén   koupel   zpracování   Moučka   neht   vlas   kůže   užití   chřipka   slinivka   rýma   opar   zrak   dásně   horečka   arteriskleróza   tlak   Avicena   sval   olej   nežádoucí   pálení   Janča   Váňa   vitamin   hlavy   srdce   bolest   chřipka   ledvin   akné   noha   vřed   hemeroid   mrtvice   brnění   kůra   fermentace   hlas   plíseň   kvasinky   Galenos   použití   dna   pupen   babské rady   kojenec   abytyše Hildegarda   krk   angína   nálev   nemoc   zelenina   katar   stonek   metabolismus   tinktura   rostlina   využití  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)