Zkuste si nový kvíz POZNEJ BYLINKU.

pohanka-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuzitiPohanka  obecná, latinsky fagopyrum esculentum  léčí cévní potíže, arteriosklerózu, mozkové příhody (mrtvice),   celkově posiluje organismus.   Pohanka je jednoletá, až 60 cm vysoká, lysá  rostlina. Lodyhu má přímou, červenohnědě  zbarvenou, málo větvenou. Listy dlouze řapíkaté,   srdčitě střelovité, o něco málo delší než širší.  



Účinky rostliny:

  • posílení organismu
  • rekonvalescence
  • křečové žíly, nemoci cév
  • modřiny, podlitiny
  • hemeroidy, hemoroidy
  • ateroskleróza - prevence
  • cévní mozková příhoda - prevence
  • krvácení do stínice
  • vysoký krevní tlak
  • vysoký cholesterol (zvýšená hladina cholesterolu v krevním séru)
  • detoxikace organismu, detoxikační účinky

Květy v úžlabních, dlouze stopkatých vrcholících.   Barva květů je bílá až růžovobílá. Plodem  je hnědá, trojhranná nažka, kterou z obchodu  známe jako "pohanku".  

 

Používané části:

Sbírá se kvetoucí nať a nažky, tzv. "pohanka".

 

Léčivé vlastnosti:

Pohanka celkově posiluje organismus, hodí se  tedy k rekonvalescenci a jako hodnotná dietická  strava. Léčebný účinek pohanky spočívá zejména  v obsaženém rutinu, který je vynikající na léčbu  všech druhů cévních potíží. Zvyšuje pružnost  cév, snižuje lámavost kapilár - ovlivňuje tedy fragilitu cév (náchylnost k tvoření  modřin a podlitin), hojí křečové žíly, hemoroidy.   Je to dobrá prevence proti vápenatění cév  - ateroskleróze i cévním mozkovým příhodám (mrtvicím) .   Účinkuje též při krvácení do sítnice.   Snižuje krevní tlak, hladinu krevního cholesterolu, má detoxikační účinky.  

 

Způsob použití:

Pohanková nať (čerstvá i sušená) se užívá formou  nálevu, případně tinktury. Pijeme 2-4 šálky  nálevu denně.   Tzv. "pohanku" se snažíme získat neloupanou.   Z ní pak vaříme kaše, případně ji užíváme formou  prášku.  

 

Kontraindikace:

Pohanka se konzumuje jako "obilovina" v neomezeném  množství. Je vhodná pro děti i těhotné  ženy. Je však třeba upozornit, že pohanka je  podobně jako třezalka tzv. fotodynamická rostlina,   způsobuje přecitlivělost na sluneční světlo.   Teoreticky tato nemoc může postihnout lidi s nedostatkem  kožního pigmentu. Takoví by neměli  ve slunečných dnech užívat fotodynamické rostliny.   Tolik teorie. Sámjsem se však nikdy s podobným  případem nesetkal a těžko někdo dokáže  zkonzumovat takové množství pohanky či třezalky,   aby k něčemu takovému došlo.

 

Použití v kuchyni:

Z pohanky se samozřejmě dělá velké množství  různých kaší, pečiva a podobně. Skutečnou lahůdkou  však je kaše naslano s česnekem, pálivou
omáčkou a kusy opečené slaniny.  

 

Rozšíření a výskyt:  

Pohanka má svoji domovinu ve Střední Asii.   U nás seje výhradně pěstovaná, je to hojná pícnina  pro dobytek i výživná potravina pro lidi.  

 

Sběr:

V domácích podmínkách sbíráme kvetoucí nať.   Pohanka roste velmi rychle, takže záleží na nás,   kdy ji zasadíme. Nať se sbírá v době květu, během  dne.

 

Možnost záměny:

U nás pohanku nalezneme pouze na polích a zahradách.   Pěstují se i jiné druhy pohanky, např.   pohanka tatarská (Fagopyrum tataricum), která
je stejně účinná.  

 

Pěstování:

Semena pohanky obecné lze koupit v každém  dobrém zahradnictví. Pohanka není náročná  na půdu, samozřejmě veškeré vhodné živiny se  projeví na vzrůstu. Lze ji pěstovat v teplých oblastech  i v podhůří. Roste velmi rychle a výsev  je možný během celého vegetačního období.   V domácích podmínkách pěstujeme pohanku  pouze pro nať.  

 

Látky obsažené v pohance:  

Flavonoglykosid rutin, fagopyrin, vitaminy B, E,   prvky železo, fosfor, měď, draslík, zinek, mangan,   bílkoviny, organické kyseliny a další.  

 

Poznámky:

Pohanka obecná se někdy uvádí pod jménem  pohanka střelovitá nebo pohanka jedlá.

 

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

migrén   studené   použití   střev   hlavy   horečka   kolika   nať   víno   Janča   osteoporóza   chřipka   kojenec   keř   zelenina   alergie   vliv   zánět   olej   brnění   zácpa   menstruační   rýma   angína   horké   postup   trávicí   stonek   zelina   bylinná směs   fermentace   houba   zápal   astma   slinivka   kůže   inhalace   průjem   neht   pěstování   stvol   roztroušená   písek   Podhorná   pupen   návod   kontraindikace   mensturace   tlak   Treben   premenstruační   kapsaicin   vitamín   strom   Galenos   antibiotik   babské rady   vitamin   arteriskleróza   obsažené   štítná   koupel   Janča   noha   mrtvice   Váňa   slezina   pijeme   sirup   slezina   dásně   hemeroid   šlacha   komplikace   dna   Avicena   zlomenin   nálev   tinktura   recept   chladné   kameny   močopudný   ledvin   vývar   nohy   výroba   stonek   fytoterapie   obsahuje   ovoce   opar   sušení   jaterní   využití   odvar   pálení   bolest   epilepsie   játra   prášek   děti   revma   plíseň   choroba   sval   květ   abytyše Hildegarda   metabolismus   nemoc   krk   ruka   končetina   vřed   akné   kvasinky   mateřské   kořen   kontraindikace   sliznice   kornatění   zrak   nežádoucí   sběr   řídnutí kostí   plísně   teplé   krvácení   srdce   indikace   játra   kloub   žaludek   užití   Moučka   vlas   kůra   hlas   čaj   ateroskleróza   minut   zalijeme   Zentrich   bylinka   zpracování   viry   Paracelsus   rostlina   Mattioli   zdraví   list   hemoroid   katar   artróza   chřipka   bylina   žlučník   Zentrich   nachlazení  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)