Zkuste si nový kvíz POZNEJ BYLINKU.

zazvor-ucinky-na-zdravi-co-leci-pouziti-uzivani-vyuzitiZázvor (latinsky zingiber officinale, lidový název ďumbíř) byl ve starověku i středověku velmi rozšířený. Arabové ho považují za obzvlášť silné afrodiziakum, proto ho přidávají do veterinárních léků podávaných domácím zvířatům s cílem zvýšit jejich plodnost. Zázvor bystří smysly a povzbuzuje krevní oběh. Kromě toho má následující léčivé vlastnosti.



Účinky:

  • zrak, vidění
  • tlumí bolest
  • nechutenství, anorexie
  • žaludeční potíže, potíže s trávením
  • nadýmání
  • průjmy
  • pocit plnosti
  • infekční nemoci
  • erekce, erektilní dysfunkce
  • posílení imunity v zimě (imunostimulancium)
  • hyperglykémie - snížení hladiny glukózy (krevního cukru v krevním séru)
  • vysoký krevní tlak
  • kašel
  • bolesti svalů
  • bolesti kloubů
  • nevolnost na zvracení
  • nachlazení

Zlepšuje zrak, tiší bolest, doporučuje se v případě nechutenství, špatného trávení (žaludeční potíže), při nadýmáních, průjmech, pocitech plnosti, infekčních chorobách, impotenci. Je rovněž velmi užitečný pro celý proces trávení. Posiluje v zimě imunitu. 

V Polsku populární sušený mletý zázvor se od čerstvého chuťově liší. Ty dva se nesmí zaměňovat. Syrový zázvor dodává svěžest a pikantnost. Sušený se
hodí spíš do sladkých jídel. Zázvor se nesmí míchat se zelenými bylinami, protože ty se s jeho aroma tlučou. Výborně se však doplňuje s jiným kořením - novým kořením, bobkovým listem, hřebíčkem, muškátovým oříškem a pepřem. Přidává se do čajového pečiva, anglických pudinků, marinované zeleniny a také mnoha asijských zeleninových jídel. Slouží k aromatizaci kompotů, svařeného vína a piva. Přidává se rovněž do dýňových a okurkových marinád.

Používá se oddenek. Rostlina svým vzhledem připomíná rákos. Účinnými látkami jsou především silice a ostře chutnající gingerol. 

 

LÉČIVÉ ÚČINKY:

Silice a gingerol pomáhají při žaludečních potížích, při pocitu plnosti nebo kinetóze. Zázvor posiluje obranyschopnost organismu, a je proto ideálním prostředkem proti nachlazení. Stejně jako česnek je účinným prostředkem ke snížení hladiny cholesterolu a krevního tlaku.

Čerstvý kořen zázvoru je v léčebných účincích nejúčinnější. Při nevolnosti na zvracení byste měli žvýkat plátek čerstvého zázvoru nebo jíst kandovaný zázvor. K vyléčení kašle, popřípadě nachlazení se používá zázvorový čaj, punč nebo sirup. 

Abyste se preventivně chránili před srdečním infarktem, měli byste při vaření pravidelně používat zázvor, popřípadě pít zázvorový čaj. Ke zmírnění bolestí svalů a kloubů se doporučují zábaly, koupele a obklady se zázvorovým odvarem, které mají uvolňující a osvěžující účinek. 

Důležité: zázvor u většiny žen nepomáhá na těhotenskou nevolnost!

 

ZPŮSOBY POUŽITÍ ZÁZVORU:

  • Odvar ze zázvoru: Oloupejte 1 zázvor o velikosti asi 3 cm, nakrájejte na malé kousky, vařte 10-30 minut s 1/2 I vody a poté sceďte. Doslaďte medem. V průběhu léčby pijte 1 šálek několikrát denně.

  • Zázvorový punč:  připravte jako zázvorový odvar a svařte se skořicí, koriandrem, hřebíčkem a citronovou kůrou.

  • Zázvorový sirup: 2 lžičky čerstvého zázvoru nasekaného na malé kousky vařte asi 30 minut ve 200 ml vody, přidejte 100 g cukru nebo medu a nechejte zhoustnout. Sirup užívejte po lžičkách nebo zamíchejte do černého čaje. 

  • Zábal, obklad ze zázvoru: Stejně jako čaj se vaří 30 minut. Zábaly nebo obklady napusťte odvarem nebo jej sceďte a nalijte do koupele.
  • Zázvorový masážní olej: 1 kořen zázvoru vymačkejte pomocí odšťavňovače a v poměru 1 : 1 smíchejte se sezamovým olejem. Vyrobte jen malé množství a před upotřebením protřepte. Uchovávejte v ledničce.

Nemocí, byliny - hledat

Tagy - štítky:

zelina   prášek   nálev   choroba   ledvin   migrén   Janča   fytoterapie   játra   astma   tinktura   Paracelsus   noha   abytyše Hildegarda   antibiotik   arteriskleróza   játra   inhalace   slezina   sliznice   zrak   zpracování   střev   šlacha   srdce   stonek   řídnutí kostí   osteoporóza   vliv   písek   premenstruační   kvasinky   bylinka   Janča   zdraví   revma   mensturace   Zentrich   průjem   ovoce   Podhorná   opar   návod   list   Zentrich   kameny   končetina   kontraindikace   ruka   postup   vlas   žlučník   vřed   Moučka   krk   slinivka   rostlina   sušení   kapsaicin   obsažené   plísně   horké   žaludek   výroba   ateroskleróza   stonek   Váňa   slezina   akné   zalijeme   nachlazení   horečka   vývar   olej   mateřské   rýma   katar   plíseň   kloub   kůra   sval   vitamín   nohy   bylinná směs   kojenec   hemoroid   kořen   bolest   artróza   kontraindikace   hlavy   fermentace   viry   využití   kůže   stvol   minut   sběr   užití   houba   metabolismus   nemoc   odvar   nať   studené   brnění   koupel   děti   hlas   kornatění   teplé   čaj   pupen   květ   Treben   dásně   keř   chřipka   tlak   Galenos   indikace   štítná   angína   menstruační   obsahuje   recept   víno   pálení   mrtvice   strom   krvácení   kolika   Mattioli   zápal   epilepsie   vitamin   močopudný   dna   babské rady   jaterní   sirup   pijeme   trávicí   Avicena   chřipka   nežádoucí   alergie   hemeroid   komplikace   bylina   zánět   roztroušená   zácpa   neht   chladné   zlomenin   použití   zelenina   pěstování  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)