Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
Nacházíte se na bylinkové poradně bylináře MUDr. Zbyňka Mlčocha.
 

Basella rubra špatát - jsou plody jedlé nebo ne?

1 odpověď
(stránka otevřena 1174x)

Dotaz:

Dobrý den,


dostala jsem květinu Basella rubra, dočetla jsem se, že listy mohu konzumovat jako špenát.


Moje otázka je co s plody, jsou jedlé?

1572076281_basella-rubra.jpg
Jana Nováková (botanik)

Odpověď na dotaz:

Dobrý den,
když nevím, co a jak je jedlé, koukám do své "bible" - databáze PFAF.
Předpokládám, že zde se jedná o nachový kultivar basely bílé, a z té se údajně jedí listy a výhonky.
Co se týká léčivého využití, zmiňují využití kořenů a květů, a šťávu z plodů jako oční kapky. Musím přiznat, že s tím experimentovat bych se asi osobně bála…
https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Basella+alba
Díky za Váš dotaz