1 1 1 1 1 Hodnocení 4.37 (65 hlasů)
1 1 1 1 1 Hodnocení 4.47 (32 hlasů)

Kotrč účinky na zdraví co léčí použití užívání využití dávkování zpracování recepty vařníKotrč kadeřavý (latinsky Sparassis crispa) - je to chuťově vynikající jedlá tržní houba, vhodná nejen k přípravě falešné drštkové polévky. Před kuchyňským použitím je ale třeba ji důkladně zbavit všech nečistot a jehličí, často dobře ukrytých mezi mnoha lupenitými větévkami plodnice. Roste poměrně hojně, a to hlavně při bázích a na kořenových nábězích borovic nebo v jejich těsné blízkosti. Jde o pokusně pěstovaný druh.

  • posílení imunity (imunomodulační účinek)
  • sarkom S180
  • rakovina kůže - maligní melanom
  • antibiotický účinek - Bacillus subtilis, Escherichia colli, Staphylococcus aureus (zlatý stafylokok)
  • diabetes 2. typu - snižuje hladinu krevního cukru glukóhy (hyperglykémie)
  • inzulínová rezistence
  • antioxidační účinky (redukuje kyslíkové radikály),
  • podpora hojení diabetických radn (u člověka diabetická noha, diabetická gangréna)
  • vysoká hladina cholesterolu v krevním séru, hypercholesterolémie
  • vysoký krevní tlak, hypertenzní nemoc
  • zlepšuje průtočnost krve krevními cévami
  • senná rýma, alergická rýma
  • protizánětlivý účinek
  • estrogenně účinkující látka, která však nemá vliv na dělení případných rakovinných buněk (tedy obdoba přirozeného estrogenu)
1 1 1 1 1 Hodnocení 4.82 (11 hlasů)

pstřeň účinky na zdraví co léčí použití užívání využití dávkování zpracování receptyPstřeň dubový (latinsky Fistulina hepatica) - díky svému charakteristickému vzhledu je snadno odlišitelný od ostatních druhů dřevních hub. Lidově se mu říká volský nebo jelení jazyk, a to proto, že po rozkrojení připomíná kus syrového hovězího jazyka. Z tohoto důvodu se mu v některých oblastech říká "masojed", "volský jazyk" anebo "dubové maso". Z důvodu jeho mírně nakyslé  huti je nejchutnější v boršči nebo naložený ve sladkokyselém nálevu. Roste nepříliš hojně na kmenech a bázích živých i mrtvých dubů.

  • rakovina - sarkom S180, Ehrlichův tumor
  • bakterie, kvasinky - Escherichia colli, Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Proteus vulgaris, Klebsiella pneumoniaeStaphylococcus aureus (zlatý stafylokok) a houbě kropidláku žlutému (Aspergillus flavus).
    Tetrayne-tetraol, obsažený v houbě, vykazuje střední antibakteriální aktivitu proti Staphylococcus aureus a Salmonella typhi,
  • antimikrobiálními účinky proti grampozitivním bakteriím - Staphylococcus aureus (zlatý stafylokok), Bacillus subtillis, Bacillus cereus a Bacillus coagulans,
  • mycelium houby - účinné proti kvasince Candida albicans.
  • antioxidační vlastnosti
1 1 1 1 1 Hodnocení 4.83 (12 hlasů)

pychavka ucinky na zdravi co leci pouziti uzivani vyuziti davkovani zpracovaniPýchavka dlabaná (latinsky Handkea utriformis) - najdete ji na lukách, pastvinách, trávnících, zahradách a stráních, někdy i na lesních paloucích a pasekách. Od pýchavky obrovské se pozná podle rozpraskaného povrchu plodnic v mnohoúhelníkovitá políčka se svazečky měkkých ostnů. Chutné jsou z ní usmažené řízky v trojobalu, ale vyniká i připravená jako mozeček. K jídlu se sbírají pouze mladé plodnice s tvarohově bílou dužninou.

  • antibiotická (antibakteriální) účinky - Bacillus subtilis, E. coli, Klebsiella pneumonia, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes a Mycobacterium smegmatis, Helicobacter pylori (způsobuje žaludeční vředy a rakovinu žaludku)
  • protirakovinné účinky -  sarkomu 180, Yoshidova sarkomu, rakovina prsu
  • antioxidační účinky
1 1 1 1 1 Hodnocení 4.60 (40 hlasů)

ohnovec ucinky na zdravi co leci pouziti uzivani vyuziti davkovani zpracovaniOhňovec brázditý (latinsky Phellinus linteus) je nejedlá chorošovitá houba, pro přímé kuchyňské zpracování nepoužitelná. V tradiční korejské medicíně má však tisíciletou tradici v léčitelství. Roste vzácně v jv. Asii (Japonsku, Číně, Koreji a Tchaj-wanu) a také v Severní Americe. Ve volné přírodě parazituje na moruších, ale také na dubech, vrbách a topolech. Umělá kultivace této houby je dosti obtížná, přesto ale byl vyšlechtěn kultivar se žlutě zbarvenými plodnicemi, tzv "zlatý ohňovec". U nás se dosud nepěstuje, dostupný je z dovozu v podobě doplňků stravy.

  • rakovina prsu, rakovina tlustého střeva, rakovin konečníku, rakovina prostaty, rakovina slinivky břišní, rakovina jater, rakovina močového měchýře
  • reguluje růst metastáz rakoviny plic a melanomu
  • posílení imunity a imunomodulace
  • antibiotický účinek (zlatý stafylokok - Staphylococcus aureus, Candida albicans, Bacillus subtilis)
  • antifungální účinek
  • diabetes 1. typu
  • vysoký cholesterol (hypercholesterolémie)
  • antiageing efekt - zpomaluje stárnutí
  • játra - chrání játra před poškozením (hepatoprotektivní účinek) - cirhóza jater
  • antioxidační a protizánětlivé účinky
  • řídnutí kostí, osteoporóza
  • astma
  • zlepšuje prokrvení
  • trávicí potíže
  • různá krávecení
  • alergie
  • revma, revmatismus, revmatoidní artritida

 

1 1 1 1 1 Hodnocení 4.64 (22 hlasů)

Stroček trubkovitý kominíček účinky na zdraví použití užívání využití receptyStroček trubkovitý (latinsky Craterellus cornucopioides) Mnozí ho znají pod lidovým názvem "kominíček". jeho kornoutovité či trubkovité plodnice se nedají zaměnit se žádnou jinou houbou. Používá se buď usušený a rozdrcený na prášek jako koření, nebo čerstvý či sušený a předem máčený k přípravě tradičního jihočeského pokrmu, známého pod názvem .,ku ba". Nadrobno rozsekaný a usmažený se také užívá k přípravě falešné husí krve. Stročky rostou v listnatých a smíšených lesích, někdy opravdu hojně, hlavně pod buky a d~by. jsou to tržní houby.

  • proteinurie, bílkovina v moči (nefrotický syndrom)
  • zánět - protizánětlivé účinky
  • zpomaluje stárnutí - antioxidační účinky
  • prevence rakoviny - antimutagenní účinky (tlumí účinky rakovinotvorných látek - aflatoxin B1, benzo[a]pyren, akridinu a 2-nitrofluoren)
  • rakovina - sarkom 180, Ehrlichův tumor, adenokardinom plic, rakovina jater
  • antibakteriální účinky - Bacillus subtilis, B. licheniformis, Enterococcus faecalis, Staphylococcus aureus, Agrobacterium tumefaciens a Escherichia colli
1 1 1 1 1 Hodnocení 3.89 (18 hlasů)

Smrž obecný účinky na zdraví co léčí použití užívání využitíSmrž obecný (latinsky Morchella esculenta) je typická jarní houba. Vyrůstá ve volné přírodě i v blízkosti lidských obydlí. Zasyrova jsou jeho plodnice křehké, duté a tvarově velmi proměnlivé. Léčivé vlastnosti byly zaznamenány u dvou druhů tohoto rodu hub - u smrže obecného a smrže špičatého. V obou případech jde o tržní houby. Jejich kulinářská kvalita je známá odpradávna. Chutnají ve všech známých úpravách, vynikající jsou především nadívané, hodí se též k masitým jídlům, do omáček i k sušení. Jde o pokusně pěstované houby.

  • poruchy trávení, podpora imunity v trávicím traktu (mikrobiom)
  • zahlenění
  • kašel
  • astma (záducha)
  • poruchy libida - afrodiziakum, afrodiziakální účinek
  • rakovina ledvin
  • rakovina tlustého střeva
  • antibiotikum
  • hepatoprotektivní účinky - chrání játra
  • chrání DNA před mutacemi (prevence rakoviny)
  • antioxidant, vychytává volné radikály
1 1 1 1 1 Hodnocení 4.62 (21 hlasů)

Klanolíska obecná účinky na zdraví co léčí použití užívání využití pěstováníKlanolístka obecná (latinsky Schizophyllum commune) je nejedlá, ale léčivá houba. Má vespod plstnatě chlupatého klobouku (obvykle bělavé nebo šedobílé barvy) řídké a radiálně uspořádané brvité lišty, které jsou po celé délce dvojité (rozčísnuté). Tím je snadno poznatelná od jiných druhů hub. Na rozdíl od hlív nemá vyvinutý klasický nebo postranní třeň . Roste hojně a kosmopolitně na odumřelých i živých kmenech a větvích listnatých stromů, zejména buků, lip, olší a dubů. Vyrůstá obvykle ve větších skupinách, někdy i na ohořelých a odumřelých větvích nebo v mrazových trhlinách kmenů ovocných stromů.

1 1 1 1 1 Hodnocení 4.30 (50 hlasů)

Houba liska obecna ucinky na zdravi co leci pouziti uzivani vyuzitiLišky obecné sbírají jistě všichni houbaři. Jejich výhodou je, že se snadno poznají, nečerviví a dobře snášejí přepravu. Chutnají v mnoha rozmanitých úpravách a vynikající jsou zejména na paprice i naložené v octě. Nadrcením sušených lišek lze získat jemný aromatický houbový prášek, který se dá použít jako koření např. do omáček, polévkových krémů a do mletých mas. Liška obecná je tržní houba.

1 1 1 1 1 Hodnocení 4.19 (75 hlasů)

Sírovec žlutooranžový účinky na zdraví co léčí použití užívání využitíSírovec žlutooranžový (latinksy Laetiporus sufphureus) patří mezi jedlé houby, jejichž metabolity byly po chemické stránce velmi detailně prostudovány. Svým sírově žlutým zbarvením přitahuje pozornost již zdálky. Najdete ho nejen v lese, ale i rostoucího ve stromořadích, v městských parcích a často i v zahradách. Nejvhodnější jsou k přípravě výhradně jen jeho mladé plodnice. jde o pokusně pěstovaný druh.

  • rakovina - leukémie, rakovina tlustého střeva (adenokarcinom)
  • antibiotikum - grampozitivní a gramnegativní bakterie (E. coli, Micrococcus Juteus, Bacillus subtilis, zlatý stafyloko /Staphylococus aureus/)
  • antivirotikum - virus chřipky, HIV
  • diabetest, cukrovka - antidiabetické účinky, vliv na množení Langerhansových ostrůvků slinivky břišní (ktré v těle přirozeně tvoří inzulín)
  • hepatoprotektivní účinky - chrání játra při toxickém poškozování
  • posiluje funkce jater
  • silné antioxidační účinky
  • prevence žaludečních vředů, ochrana žaludeční sliznice
1 1 1 1 1 Hodnocení 4.35 (43 hlasů)

Pýchavka obrovská vatovec účinky na zdraví použití využití užívání dávkování pěstováníPýchavka obrovská (vatovec obrovský, latinsky Langermannia gigantea = Calvatia gigantea) kterého většina lidí zná spíše pod názvem pýchavka obrovská, najdeme od června do října v trávě na pastvinách a loukách. Občas se nějaký exemplář vyskytne v zahradách či parcích, na polích nebo v křovinách. Kulovité plodnice jsou bílé, později okrové až světle hnědé a mohou být až 50 cm široké a 20 kg těžké. Skládají se ze dvou částí: vnějšího obalu, tzv. okrovky, a vnitřku - teřichu.

  • zastavení krvácení, krvácející rány - z nosu, děložní, příliš dlouhá menstrauce, po amputaci, hluboké rány, opakovaně krvácející operační rány
  • hnisavé kožní vředy (lokálně)
  • hnisající rány (lokálně)
  • tlumí sexuální apetit (antiafrodiziakum)
  • klimakterické potíže, menopauzální potíže
  • chronický zánět mandlí (chronická angína)
  • chronický zánět hltanu
1 1 1 1 1 Hodnocení 4.44 (174 hlasů)

Březovník obecný účinky na zdraví co léčí použití užívání využitíBřezovník obecný (latinsky Piptoporus betulinus) - plodnice jsou klobou katé a přirůstají bokem nebo krátkou, stopkovitě zúženou částí k dřevitému substrátu. Vyrůstají obvykle jednotlivě nebo v malých skupinkách, často střechovitě uspořádané nad sebou. Klobouk je 5-25 cm široký a 3-5(8) cm vysoký, pevný, zprvu okrouhlý, pak kopytovitě sklenutý, vějířovitý nebo ledvinovitě protáhly, na okraji trochu podehnutý a někdy zvlněný, v mládí středně masity a bělavý, později tuhý a okrový, nahnědlý nebo šedohnědý, na svrchní straně hladký a lysý, pokrytý tenkou papírovitou pokožkou, která později nepravidelně rozpraskává a u starých plodnic se v malých útržcích od lupuje.

  • klíšťová encefalitida - pomáhá léčit inkfekci viru encefalitidy přenášeného klíšťaty!!!
  • infekce E. coli (Escherichia coli)
  • infekce Mycobacterium phlei
  • záněty - protizánětlivé účinky
  • otoky - antidematozní účinky
  • viry - antivirové působení
  • rakovina kůže - maligní melanom
  • rakovina žaludku
  • posiluje imunitu (obsahuje piptoporan)
  • nádor mléčné žlázy u psa - údajně má účinek a rakovinu mléčné žlázy u psů (fen)
1 1 1 1 1 Hodnocení 4.36 (36 hlasů)

trsnatec lupenity maitake ucinky na zdravi co leci pouziti uzivani vyuzitiTrsnatec lupenitý (latinsky Grifola frondosa, čínsky huaishuhua, japonsky maitake, anglicky Hen of the woods /slepice lesů - připomíná slepičí peří/, ovčí hlava) - v tradiční čínské medicíně se tyto houby využívaly již v období dynastie Han (206-220 n. l.). Známy byly i v Japonsku pod názvem "maitake", což znamená "tančící houba". Název údajně pochází od skutečnosti , že se její nálezce vždy radostí roztančil , neboť houby byly v minulosti velmi ceněné.

  • rakovina mozku - zpomaluje růst nádoru, případně pomáhá při onkologické léčbě
  • rakovina prsu - zpomaluje růst nádoru, případně pomáhá při onkologické léčbě
  • rakovina plic - zpomaluje růst nádoru, případně pomáhá při onkologické léčbě
  • rakovina žaludku - zpomaluje růst nádoru, případně pomáhá při onkologické léčbě
  • rakovina střeva - zpomaluje růst nádoru, případně pomáhá při onkologické léčbě
  • rakovina jater - zpomaluje růst nádoru, případně pomáhá při onkologické léčbě
  • sarkom S 180
  • imunostimulační účinek - podporuje a posiluje imunitu
  • chemoterapie - hepatoprotektivní účinky (chrání játra před poškozením chemoterapií)
  • prevence rakoviny - antimutagenní účinek (brání mutacím DNA v buňkách a tím je prevencí rakovny)
  • AIDS - zmírňuje, zpomaluje průběh nemoci
  • Crohnova nemoc, Crohnova choroba - tlumí průběh a symptomy
  • stres - pomáhá ho lépe zvládat
  • diabetes 2. typu
  • vysoký krevní tlak, hypertenze, hypertenzení choroba
  • vysoký cholesterol v krevním séru, hypercholesterolémie
  • tonifikátor, vitalizátor - chronická únava, chronický únavový syndrom
  • hepatitida B, žloutenka B - urychlluje léčbu
  • chřipka
  • zánět močových cest (uretritida, cystitida - zánět močové trubice, zánět močového měchýře)
1 1 1 1 1 Hodnocení 4.33 (61 hlasů)

Choroš oříš účinky na zdraví co léčí použití užívání využití pěstováníChoroš oříš (latinsky Polyporus umbellatus, čínsky zhuling, synonymně Grifola umbellata, čeleď Polyporaceae, japonsky chorei, choremaitake, anglicky Polyporus Sclerotium) - v Číně se po staletí užívá jako močopudný prostředek, jeho jméno v čínštině znamená "prasečí výkal" pro svoje černé hrudkovité útvary. Plodnice (obr. I O) je podobná velké tmavší hlávce květáku nebo také mořské mycí houbě. Základní třeň vyrůstá ze dřeva a postupně se větví ve velké množství tenkých třeňů, které nesou pravidelné malé, okrouhlé, dovnitř prohloubené a různě zprohýbané, šedé až světle hnědé kloboučky.

  • antioxidant (blokuje oxidativní procesy a tím může odvrátit vznik rakoviny, "zpomaluje stárnutí"); likviduje volné kyslíkové radikály,
  • antivirové účinky,
  • podpora imunity, imunostimulancium,
  • rakovina - sarkom S 180, Ehrlichův tumor,
  • rakovina plic,
  • rakovina nosu,
  • rakovina hrdla,
  • rakovina žaludku,
  • rakovina dělohy,
  • rakovina jater,
  • rakovina prostaty,
  • akutní leukémie,
  • žloutenka, hepatitida B,
  • zánět ledvin (nefritida),
  • ledvinové kameny - prevence,
  • podpora tvorby moči,
  • infekce Chlamydia trachomatis,
  • neprůchodnost cév, zlepšuje průchodnost cév,
  • lupénka - vynikající účinky!,
  • průjem,
  • otoky (podporuje vylučování vody z těla - močopudná houba),
  • bělotok, poševní infekce,
  • hemoroidy, zlatá žíla,
  • padání vlasů - podporuje růst vlasů (posílením ledvin),
  • malárie.
1 1 1 1 1 Hodnocení 4.40 (65 hlasů)

lesklokorka ploska ucinky na zdravi co leci pouziti uzivani vyuziti Lesklokorka ploská (latinsky Ganoderma lipsiense, Ling-Zhi, což znamená "houba bohů", "houba nesmrtelných") má plodnice víceleté, kloboukaté a bokem přirostlé ke dřevu. Klobouk je 10-30 (i 50) cm široký a 2-8 cm tlustý, polokruhovitý, široce vějířovitý nebo ledvinitý, ploše sklenutý. Na povrchu je polokruhovitě brázditý, hrbolatý a obvykle koncentricky pásovaný, v mládí šedobělavý a s bílým okrajem, později pokrytý šedoh nědou až skořicově hnědou tenkou kůrou, v době zralosti často poprášený od kakaově hnědého výtrusného prachu.

  • antibiotikum, silné antibiotické účinky
  • silně posiluje imunitní systém
  • antivirotikum - EBV virus, mononukleóza
  • rakovina - např. rakovina jícnu
  • revmatická tuberkulóza
  • trávicí potíže, špatné trávení
  • bolest - pomáhá ji tlumit a lépe zvládat
1 1 1 1 1 Hodnocení 4.36 (42 hlasů)

Troudnatec pásovaný účinky na zdraví použití užívání využití fotografie obrázekTroudnate pásovaný (latinsky Fomitopsis pinicola) má kloboukaté plodnice, které jsou přirostlé bokem k substrátu a vyrůstají většinou jednotlivě nebo střechovitě uspořádané nad sebou. Klobouk je 5-25(30) cm široký a 5-12 cm vysoký, tvrdý, zprvu nízce sklenutý, pak polokruhovitý až kopytovitý, na povrchu s tvrdou krustou, nerovný a soustředně pásovaný, s pásy oddělenými rýhami, na svrchní straně matný, ale při dorůstajícím okraji smolně lesklý (jakoby nalakovaný) a běložlutavý, dále od světlého okraje žlutooranžový, červenohnědý až tmavohnědý, v nejstarší části téměř šedočerný až hnědočerný, na okraji někdy orosený krůpějemi čiré tekutiny.

  • protizánětlivé účinky (obsahuje triterpeny) a posílení imunity
  • sarkom 180
  • zvracení
  • žaludeční potíže
  • zácpa
  • horečka s bolestmi hlavy
  • prevence rakoviny
  • zánět trávicího systému

Další články v kategorii: