bylinky pro všechny
bylinky pro všechny
Bylinky pro všechny.
previous arrow
next arrow
Slider
Nacházíte se na veřejné diskuzi. Dotazy ale i odpovědi může do poradny napsat kdokoliv.

Dr. Mlčoch bude na poradně odpovídat 1.3.2020 během dne.
 

Krájení bylin keramickým nožem - proč se to má dělat?

1 odpověď
(stránka otevřena 51x)

Dotaz:

Dobrý den, pane doktore.
Proč by se bylinky měly krájet keramickým nožem a ne kovovym? Je ze stejného důvodu špatně dělat si smoothie v mixeru s kovovými břity? Ztrácí tím třeba mixovaný špenát na nutriční hodnotě?
Děkuji.

Odpověď na dotaz:

Dobrý den.

Ano, to je přesně ten důvod. Některé obsahové látky v léčivých rostilnách a dřevokazných léčivých houbách (hlavně imunitně aktivní látky jako jsou glukany) reagují s kovy a tím ztrácí svou účinnost.

Děkuji za Váš dotaz.