Kvalitní bylinkové kurzy v ČR - existují vůbec?

Dobré ráno,
mohu se zeptat, možná poradite - od střední školy jsem si přála věnovat se bylinkam. Dokonce jsem se přihlásila do kurzu pod univerzitou v HK, ale byla jsem zklamaná. Nebylo to ono.
Kde se dá "naučit" víc o bylinkach? Doufala jsem v něco, kde se naučím a pochopim základy chemie, obsahovych látek a většinu z oblasti bylinek jako takových. Existuje vůbec něco takového, alespoň trochu podobného, u nás?
Možná mám po všech lidem prodávaných informacích zkreslené představy, opravdu nevím.
Ať už je to jakkoliv, děkuji za odpověď.
Pěkný den