Jsme na facebooku, Lichořeřišnice - jsou všechny druhy jedlé?
1 odpověď
(stránka otevřena 2216x)
Dotaz:
Jsou všechny lichořeřišnice větší jedlé? Léta je jím a letos (2016) mi jedna prodavačka tvrdila, že na semenech musí být napsáno lichořeřišnice jedlá. Jinak že se nekonzumuje.
MUDr. Zbyněk Mlčoch
Odpověď na dotaz:
Dobrý den.
Všechny druhy lichořeřišnice jsou jedlé.
Semena se v praxi moc nejí. Nejsou chutná. Používají se spíše jako lék. Doporučuji zralá ale ještě zelená semena nasekat nadrobno keramickým nožem a vyrobit z nich tinkturu podle návodu http://www.WebinarTinktury.cz
Pokud se konzumuje lichořeřišnice, spíše se používá zelená nať (listy) a hlavně pak květy (jsou jemnější, ne tak štiplavé, mohou se využít např. na ozdobení jídla).
Už jsem viděl hodně semínek lichořeřišnice, ale příroda není až tak chytrá, že by uměla psát na semínka lichořeřišnice (jak uvádíte Vy resp. paní prodavačka z obchodu, který jste navštívila). Nicméně je dost chytrá na jiné věci.
Děkuji za Váš dotaz a důvěru v léčivé rostliny.
Všechny druhy lichořeřišnice jsou jedlé.
Semena se v praxi moc nejí. Nejsou chutná. Používají se spíše jako lék. Doporučuji zralá ale ještě zelená semena nasekat nadrobno keramickým nožem a vyrobit z nich tinkturu podle návodu http://www.WebinarTinktury.cz
Pokud se konzumuje lichořeřišnice, spíše se používá zelená nať (listy) a hlavně pak květy (jsou jemnější, ne tak štiplavé, mohou se využít např. na ozdobení jídla).
Už jsem viděl hodně semínek lichořeřišnice, ale příroda není až tak chytrá, že by uměla psát na semínka lichořeřišnice (jak uvádíte Vy resp. paní prodavačka z obchodu, který jste navštívila). Nicméně je dost chytrá na jiné věci.
Děkuji za Váš dotaz a důvěru v léčivé rostliny.