Jsme na facebooku, Macerace lesklokorky - raději ve víně nebo slivovici?
1 odpověď
(stránka otevřena 186x)
Dotaz:
Dobrý den, pane doktore.
Můj dotaz je následující:
prosim mate zkusenosti s Lesklokorkou lesklou nalozenou ve vine? Premyslim co s ni, jestli do vina nebo do slivovice?
Predem dekuju za zpravu?
Můj dotaz je následující:
prosim mate zkusenosti s Lesklokorkou lesklou nalozenou ve vine? Premyslim co s ni, jestli do vina nebo do slivovice?
Predem dekuju za zpravu?
MUDr. Zbyněk Mlčoch
Odpověď na dotaz:
Dobrý den.
Z důvodu, že "houby nerady pouští své účinné látky" a také proto, že mají chitinové pouzdro, které výše uvedenému příliš nepomáhá, doporučuji určitě maceraci v koncentrovaném lihu, tzn. slivovici.
Medicinální houbu doporučuji před macerací nakrájet na velmi tenké plátky nebo mírně namixovat v mixéru. Maceraci a extrakci biologicky aktivních látek do rozpouštědla (líh) to velmi pomůže.
Po cca. měsíci pak stačí tekutinu scedit a houbu vymačkat přes velejemné sítko.
Děkuji za Váš dotaz a důvěru v medicinální houby.
Z důvodu, že "houby nerady pouští své účinné látky" a také proto, že mají chitinové pouzdro, které výše uvedenému příliš nepomáhá, doporučuji určitě maceraci v koncentrovaném lihu, tzn. slivovici.
Medicinální houbu doporučuji před macerací nakrájet na velmi tenké plátky nebo mírně namixovat v mixéru. Maceraci a extrakci biologicky aktivních látek do rozpouštědla (líh) to velmi pomůže.
Po cca. měsíci pak stačí tekutinu scedit a houbu vymačkat přes velejemné sítko.
Děkuji za Váš dotaz a důvěru v medicinální houby.