Jsme na facebooku, Míza z břízy - uchování, konzervace
1 odpověď
(stránka otevřena 531x)
Dotaz:
Dobrý den, pane doktore.
Můj dotaz je následující:
Prosím o radu, je možné březovou mízu zamrazit? Neutrpí její kvallita? Četla jsem, že tepelná úprava není vhodná. Děkuji za odpověď. Krecbachová
Děkuji a jsem s pozdravem.
Můj dotaz je následující:
Prosím o radu, je možné březovou mízu zamrazit? Neutrpí její kvallita? Četla jsem, že tepelná úprava není vhodná. Děkuji za odpověď. Krecbachová
Děkuji a jsem s pozdravem.
MUDr. Zbyněk Mlčoch
Odpověď na dotaz:
Dobrý den.
Zamražení nebo smíchání s lihem do formy tinktury považuji u mízy z břízy za nejlepší způsoby konzervace a uchování.
Doporučuji dát do pytlíků na led a vyloupávat si postupně během roku jednotlivé ledíky do pití.
Ano, tepelná úprava vůbec není u březové mízy vhodná.
Děkuji za Váš dotaz a důvěru v léčivé rostliny.
Zamražení nebo smíchání s lihem do formy tinktury považuji u mízy z břízy za nejlepší způsoby konzervace a uchování.
Doporučuji dát do pytlíků na led a vyloupávat si postupně během roku jednotlivé ledíky do pití.
Ano, tepelná úprava vůbec není u březové mízy vhodná.
Děkuji za Váš dotaz a důvěru v léčivé rostliny.