bylinky pro všechny
bylinky pro všechny
Bylinky pro všechny.
previous arrow
next arrow
Slider
Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
Nacházíte se na bylinkové poradně bylináře MUDr. Zbyňka Mlčocha.
 

Mléč zelinný - účinky na zdraví, využití, použití, na jaké nemoci účinkuje?

1 odpověď
(stránka otevřena 1555x)

Dotaz:

Dobrý den,


u nás roste hodně mléč zelinný, ale nikde jsem se nedočetla k čemu se dá použít, zda je léčivý.


Děkuji

Odpověď na dotaz:

Dobrý den.
Děkuji za podnět. Pokusím se stránku o mléči zelinném udělat do konce roku 2019.

Účinky mléče na lidské zdraví a charakteristika rostliny:
Mladé listy jsou jedlé syrové nebo vařené. Tento druh má nejlepší chuť listů v celém rodu, obvykle mírný příjemné aroma, zejména na jaře. Mohou být přidány do salátů, vařené jako špenát nebo se používají v polévkách atd. Listy obsahují asi 30 - 40 mg vitamínu C na 100 g, 1,2% bílkovin, 0,3% tuku, 2,4% sacharidů, 1,2% popela. Je k dispozici i analýza sušiny (viz pfaf). Může být lepší odstranit okrajové trny (pozn. IP - žádné trny nemá, snad ojediněle, poznámka se nejspíš týká druhu mléč drsný nebo je tento druh v jiných oblastech trnitý). Stonek vařený jako chřest nebo rebarbora. Nejlepší je oloupaný. Mladé kořeny - vařené, jsou dřevnaté a ne velmi přijatelné. Latex byl používán jako žvýkačka Maory z Nového Zélandu. Edibility rating 2, medicinal 2. Léčivé účinky játra, nálev na zpožděnou menstruaci a při léčbě průjmu. Latex ze šťávy se používá k léčbě bradavic. Také se říká, že má protinádorové působení. Šťáva je výborný čistící prostředek, měl by být používán s velkou opatrností, protože může způsobit koliku a tenesmus. Guma se používá jako lék na návyk na opium. Listy se používají jako obklad na zánětlivé otoky. Nálev z listů a kořenů je protihorečný a posilující.
Latex ve stonku obsahuje 0,14% gumy, ale to je příliš nízký obsah pro komerční využití.
Přeji příjemný zbytek dne.