Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
100 BYLIN SBÍRANÝCH V ČERVNU ZDE

 

Nacházíte se na veřejné diskuzi. Dotazy ale i odpovědi může do diskuze napsat kdokoliv.

Nejšetrnější způsob zpracování bylin, bylinek - jaký to je?

07.02.2018

Dotaz:

Vážení a milí,


mockrát předem děkuji za Vaši práci, kterou jste si dali, aby jste předali to cenné co víte o těchto zázracích z přírody. Studuji tu vše… ale už mám velký problém. popisujete spousty druhů zpracování bylin … kapky, do lihu, sirup za studena, vařený sirup. apod. 


Jedná se mi o to, že jsem se přestěhovala do domečku kde je zahrádka a chtěla bych mít to nejdůležitější na zahrádce. Ale pak co dál? Jak zpracovat tyto cenné bylinky aby jsme neztratili to nejcennější.


2017 se mi povedl jen sirup z černého bezu a nevěděla jsem, jak to udělat nejlíp, co diskuse to jiný názor. Kvůli strachu, že se zkazí jsem raději převařila. Šťáva se pila. Ale kdo mi poví, jestli jsem nevyvařila třeba polovinu cenných látek. Jak prosím vše (pokud to není rozdílné jaká bylina, to jiné zpracování) nejlépe uskladnit a zpracovat.


Mockrát děkuji za Vaše dobré rady.

12.02.2018

Odpověď na dotaz:

Dobrý den.
Ano, toto je věčné téma a je velmi těžké na to odpovědět, protože máme látky rozpustné ve vodě, dále látky rozpustné v tucích a pak látky, které mají dobrou afinitu k alkoholu. Dá se tedy říci, že u každé byliny zpracováváme individuálně dle receptur, které jsou mj. uvedeny na tomto webu.
Pokud se snažíme zachovat látky bílkovinného charakteru, neměli bychom produkt z bylinek vařit.
Pokud chceme zachovat některé vitamíny obsažené v bylinách nebo jejich produktech, snažíme se nepoužívat železný nůž a dále se snažíme zamezit přístupu vzdušného kyslíku, tepla a světla - některé vitamíny jsou na tyto faktory citlivé.
Jak jsem ale psal výše - jednoduchá odpověď na Váš dotaz neexistuje právě pro obrovskou rozmanitost rostlin a toho, co z nich chceme zachovat k léčbě.
Za poměrně důležité považuji to, že bychom byliny neměli nikdy sušit na slunci (s výjimkou divizny, které toto nevadí).
Děkuji Vám za zajímavý dotaz.

Nemoci, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

alergie   zlomenin   list   Janča   játra   kojenec   choroba   olej   zelina   žlučník   použití   sval   sušení   strom   abytyše Hildegarda   Zentrich   hlas   zalijeme   játra   zácpa   metabolismus   astma   ledvin   houba   neht   mateřské   Galenos   osteoporóza   stonek   chladné   vřed   odvar   fytoterapie   bylinka   bylina   Podhorná   kontraindikace   bylinná směs   zápal   ovoce   kořen   Treben   viry   recept   vliv   nohy   zrak   slezina   užití   průjem   písek   ateroskleróza   Avicena   střev   dásně   obsahuje   žaludek   kloub   víno   ruka   brnění   migrén   kornatění   angína   obsažené   vitamín   plíseň   Paracelsus   srdce   účinky   nálev   vlas   kontraindikace   revma   horké   kvasinky   katar   šlacha   účinek   kůže   Váňa   arteriskleróza   děti   prášek   zpracování   krk   chřipka   končetina   zdraví   epilepsie   artróza   inhalace   čaj   sirup   kameny   teplé   výroba   minut   pupen   Janča   tinktura   trávicí   opar   Mattioli   štítná   premenstruační   jaterní   Moučka   rýma   sliznice   využití   pálení   zelenina   chřipka   mrtvice   babské rady   slinivka   stonek   kůra   fermentace   bolest   tlak   močopudný   antibiotik   květ   stvol   koupel   zánět   Zentrich   studené   menstruační   horečka   nachlazení   postup   vitamin   plísně   kolika   keř   hlavy   řídnutí kostí   hemoroid   nať   noha   pijeme   vývar   mensturace   nežádoucí   komplikace   pěstování   indikace   dna   rostlina   sběr   kapsaicin   návod   akné   slezina   hemeroid   krvácení   roztroušená   nemoc  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online