bylinky pro všechny
bylinky pro všechny
Bylinky pro všechny.
previous arrow
next arrow
Slider
Nacházíte se na bylinkové poradně bylináře MUDr. Zbyňka Mlčocha.
 

Ořechovka a tinktura z kostivalu - komplikace při výrobě

1 odpověď
(stránka otevřena 194x)

Dotaz:

Dobrý deň, pán doktor.

Rada by som sa spýtala, prečo mám orechy (bude z nich orechovka, zbierané v mliečnej zrelosti) luhované vo vodke úplne čierne vrátane vodky, a v slivovici, marhuľovici sú len také karamelové? Pritom tá slivovica bola silnejšia. Orechy sú z jednej várky.

Ďalší dotaz mám ku kostihoju, zalievala som na kolieska nakrájaný koreň 80% liehom, kupovaným od Vás, alkohol som zaliala tak 2 cm nad ten povrch nakrájaných koreňov, luhuje sa už 2 týždne, ale nepúšťa zatiaľ žiaden sliz a stále je to veľmi bledé. Luhuje sa to ešte krátko, alebo som mala dať viac alkoholu?

Nie je mi jasné, že keď dám rastlinný materiál na výrobu tinktúry a zalejem to alkoholom len tak, že tie rastliny sú ponorené, je ten výluh silnejší než keď je alkoholu viac? Alebo práve naopak, keď je viac alkoholu, vytiahne viac účinných látok?

Vopred vďaka za odpoveď a Vaše rady,
Henrieta

Odpověď na dotaz:

Dobrý den.

Zřejmě přírodní látky z vodky a slivovice jinak reagovaly. Určitě to neznamená ale nějakou závadnost tinktury ze slivovice nebo vodky. Použít můžete obě varianty.

Co se týče kostivalu, je možné, že máte kočka této léčivé rostliny moc tlustá a tím pádem je malá styčná plocha.
Doporučuji pomlít mlýnkem na maso, vyluhovací schopnost kořene v lihu by se měla zlepšit.

Kostivalový kořen je poměrně měkký, je možné použít i líh o koncentraci 60%, tzn. Váš 80% líh trošku naředit (díly).

Děkuji za Váš dotaz a důvěru v léčivé rostliny.