bylinky pro všechny
bylinky pro všechny
Bylinky pro všechny.
previous arrow
next arrow
Slider
Nacházíte se na bylinkové poradně bylináře MUDr. Zbyňka Mlčocha.
Dr. Mlčoch bude v poradně odpovídat 24.1. a 25.1.2021.

 

Ostropestřecový sirup - recept, postup, návod, příprava, suroviny, ingredience

1 odpověď
(stránka otevřena 337x)

Dotaz:

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, zda je možné vyrobit si doma sirup z této bylinky. Našla jsem recepty na čaj, tinkturu, kapky, ale na sirup se mi to nepovedlo. Přitom se sirup z této bylinky normálně prodává, takže to určitě nějak půjde, jen nevím jak. Můžete mi poradit? Děkuji

Odpověď na dotaz:

Dobrý den.
Výroba ostropestřecového sirupu není zvyklá, ale není ani nemožná a v komerčním světě se skutečně sirup z ostropestřce vyrábí. Dělá se tak, že se udělá macerát ze semen a ten se pak smíchá s předem připraveným cukerným roztokem o takové koncentraci, že aby nedošo k zaplesnivění směsi.
Bohužel konkrétní recept na ostropestřcový sirup nemám.
Děkuji za Váš dotaz a důvěru.