bylinky pro všechny
bylinky pro všechny
Bylinky pro všechny.
previous arrow
next arrow
Slider
Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
Nacházíte se na bylinkové poradně bylináře MUDr. Zbyňka Mlčocha.
Na dotazy bude v poradně odpovídáno v pondělí 26.10.2020.  
 

Rozdíl mezi bylinami a planými jedlými rostlinami - jaký je?

2 odpovědi
(stránka otevřena 493x)

Dotaz:

Jaký je rozdíl mezy bylinami a jedlými planými rostlinami? A nebo je to jedno a to samé. Ani jsem si nevšiml jestli u jednotlivých bylin uvádíte či jedlé za syrova či vařením?

Odpověď na dotaz:

Dobrý den.
Tak to je docela těžká otázka. Ne ani tak proto, že bych nevěděl jaké byliny jsou a nejsou jedlé, ale spíše že jsem nad tím nikdy nepřemýšlel. Obecně se dá říci, že každou rostlinu je lepší užívat čerstvou a to buď konzumací (dovolí-li to chuť) - např. meduňka, a nebo výluhem (např. šalvěj). Některé byliny jsou tak "nechutné" : ), že byste je nechtěl jíst - např. šalvěj, pelyněk, pupečník apod.
Byliny vhodné k přímé konzumaci jsou uvedené zde:
https://www.bylinkyprovsechny.cz/byliny-kere-stromy/jedle-byliny-prehled
Děkuji za zajímavý dotaz.

Odpověď na dotaz:

Jen bych dodala, že bylinky se užívají s cílem pomoci řešit nějaký zdravotní problém, zatímco jedlé bylinky sbíráme prostě pro jídlo. Ale mnohé jsou také léčivé - znáte to, není bylina, aby na něco nebyla ; -). Třeba z bršlice kozí nohy je výtečný špenát, a je přitom zdravý pro lidi trpící dnou.
Také děkuju za dotaz : -)