Jsme na facebooku, Sušená meduňka má černé skvrny - je použitelná do čaje či koupelí?
1 odpověď
(stránka otevřena 2047x)
Dotaz:
Dobrý den, pane doktore.
Prosím o radu. Medunku a mátu mám vzdy od hlíny a proto ji před sušením properu ve vodě. Bohužel mi pak listy zčernají a na některých mám tyto bílé skvrny, může to být plíseň? Jak prosim správně sušit mátu a meduňku, když ji properu? Tentokrát jsem udělala chybu, že jsem propranou meduňku, která se mi už nevlezla do sušičky, dala na den okapat na prostěradlo a pak už mi začala černat.
Děkuji moc za radu! Nikola
Prosím o radu. Medunku a mátu mám vzdy od hlíny a proto ji před sušením properu ve vodě. Bohužel mi pak listy zčernají a na některých mám tyto bílé skvrny, může to být plíseň? Jak prosim správně sušit mátu a meduňku, když ji properu? Tentokrát jsem udělala chybu, že jsem propranou meduňku, která se mi už nevlezla do sušičky, dala na den okapat na prostěradlo a pak už mi začala černat.
Děkuji moc za radu! Nikola
MUDr. Zbyněk Mlčoch
Odpověď na dotaz:
Dobrý den.
Pokud léčivou rostlinu oplachujete vodou, doporučuji ji pak dát do odstředivky na salát a vodu z rostliny odstranit takto. Bohužel mokrá bylinná droga se téměř vždy zapaří a plesniví. Těžko se proti tomu bránit. Jedině rychlý usušením např. na půdě, kde je hodně horko nebo v průvanu v nějakém průjezdu, který je otevřený z obou stran. Pokud jde opravdu o plíseň, dopouručuji Vám bylinu znehodnotit a to tak, že ji dáte do jíchy nebo na kompost.
Slyšel jsem doporučení, že by se máta neměla při sušení otáčet. Sušení je tedy ještě o to složitější.
Děkuji za Váš dotaz a důvěru v léčivé rostliny.
Pokud léčivou rostlinu oplachujete vodou, doporučuji ji pak dát do odstředivky na salát a vodu z rostliny odstranit takto. Bohužel mokrá bylinná droga se téměř vždy zapaří a plesniví. Těžko se proti tomu bránit. Jedině rychlý usušením např. na půdě, kde je hodně horko nebo v průvanu v nějakém průjezdu, který je otevřený z obou stran. Pokud jde opravdu o plíseň, dopouručuji Vám bylinu znehodnotit a to tak, že ji dáte do jíchy nebo na kompost.
Slyšel jsem doporučení, že by se máta neměla při sušení otáčet. Sušení je tedy ještě o to složitější.
Děkuji za Váš dotaz a důvěru v léčivé rostliny.