bylinky pro všechny
bylinky pro všechny
Bylinky pro všechny.
previous arrow
next arrow
Slider
Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
Nacházíte se na bylinkové poradně bylináře MUDr. Zbyňka Mlčocha.
Na dotazy bude v poradně odpovídáno 21., 23. a 24.10.2020.
Děkuji za pochopení. Dr. Z. Mlčoch, bylinář. 
 

Sušení bylin - je lepší patrová síť nebo sušička?

1 odpověď
(stránka otevřena 291x)

Dotaz:

Dobrý den.
Prosím vás. Je vhodnější sušit na té patrové sítí nebo v sušičce?
Děkuji.

Odpověď na dotaz:

Dobrý den.
Záleží na okolnostech. Samozřejmě nejpřirozenější je sušení někde na teplé čisté suché půdě nebo v průjezdu právě na patrové síti. Já ji využívám už roky a jsem s ní velice spokojený.

Pokud ale není zbytí a nejsou vhodné okolnosti (např. je venku chladno, vysoká vzdušná vlhkost nebo roční období, kdy léčivé rostliny špatně schnou /začátek jara, konec podzimu/ apod.), lze využít sušičku na ovoce nebo v krajním případě i troubu na velmi nízkou teplotu. Pokud se využívá trouba, vždy dáváme do ní teploměr a sušíme při teplotě do 40°C.
Jsou i části rostlin (plody, kořeny), které samy o sobě špatně schnout a právě tam je ideální využít sušičku nebo troubu. Opět při teplotě max. cca. 40°C. Při vyšší teplotě se denaturují bílkoviny a účinnost drogy se může snižovat.
Děkuji za Váš dotaz a důvěru.