Jsme na facebooku, Tinktura nalitá do horkého nápoje - zachovají se účinné látky?
1 odpověď
(stránka otevřena 721x)
Dotaz:
Někteří lidé nechtějí tinktury užívat, neboť jim z nějakého důvodu vadí líh. Líh se odpařuje již při teplotě zhruba 78 "C. Jinými slovy, když nalijeme lžičku tinktury do vody nebo čaje, který má kolem 90 "C, prakticky všechen líh se odpaří a všechny účinné látky z tinktury přejdou do vody.
DOTAZ: prosím opravdu se horkou vodou (teplem) nezničí účinky z bylin, které jsou získávány z bylin tzv. "za studena"? Děkuji
DOTAZ: prosím opravdu se horkou vodou (teplem) nezničí účinky z bylin, které jsou získávány z bylin tzv. "za studena"? Děkuji
MUDr. Zbyněk Mlčoch
Odpověď na dotaz:
Dobrý den. Nikdy a nikde jsem určitě nenapsal, že při nalití tinktury do téměř vařící vody zůstanou zachovány účinné látky. Není tomu totiž tak. Teplem se zničí velké množství látek, hlavně bílkovinné povahy (enzymy apod.).
Pokud je to jen trošku možné, nalévání do horkých nápojů nedoporučuji a je to způsob úpravy jen pro malé děti, ale ne pro dospělé.
Děkuji za zajímavý dotaz a Vaši důvěru v léčivé rostliny.
Pokud je to jen trošku možné, nalévání do horkých nápojů nedoporučuji a je to způsob úpravy jen pro malé děti, ale ne pro dospělé.
Děkuji za zajímavý dotaz a Vaši důvěru v léčivé rostliny.