bylinky pro všechny
bylinky pro všechny
Bylinky pro všechny.
previous arrow
next arrow
Slider
Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
Nacházíte se na bylinkové poradně bylináře MUDr. Zbyňka Mlčocha.
Na bylinářské dotazy bude v poradně odpovídáno ve čtvrtek a pátek 24.,25.9.2020 vždy od 16 hod..
Na botanické dotazy je odpovídáno botanikem M. Sedlákem průběžně. 

 

Třezalkový Janův olej, plíseň - co je příčinou plísně na třezalkovém Janově oleji?

1 odpověď
(stránka otevřena 1667x)

Dotaz:

Co dělám špatně, když mi olej z třezalky tečkované zplesnivěl? Děkuji.

Odpověď na dotaz:

Dobrý den. Děkuji za vcelku důležitý dotaz. V praxi se mi to ještě nestalo, ale napadají mne tyto důvody:
Třezalka by při macerování v oleji neměla nikdy být nad povrchem oleje. Měla by být cca. 1 cm pod úrovní povrchu.
Třezalka by se měla před macerováním nechat mírně přeschnout a to buď doma (třeba i několik hodin) nebo ve stínu za slunečného počasí. Nižší obsah vody v květech třezalky tečkované je žádoucí (obecně to tak je - nejen u třezalky) a může znamenat kvalitnější Janův třezalkový olej. Zkrátka platí, že voda a olej se nemají rádi a to platí i při maceraci. Pokud bude koncentrace oleje vysoká, k plísni třezalkového oleje by nemělo vůbec dojít.