Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
Nacházíte se na bylinkové poradně bylináře MUDr. Zbyňka Mlčocha.
Z důvodu pracovního vytížení budou dotazy v poradně zpracovány na začátku dubna 2024.

 

Uchování česneku medvědího v mažáku - je to vhodné nebo ne?

1 odpověď
(stránka otevřena 896x)

Dotaz:

Dobry den, pane doktore.
Je mozne prosim medvedi cesnek uchovavat v mrazaku?
Dekuji, Nekulova
MUDr. Zbyněk Mlčoch

Odpověď na dotaz:

Dobrý den.

Ano, je to velmi vhodný způsob.

Sušením se totiž účinné látky ve významné míře znehodnocují, takže zamřežení je ideální.

Další způsob uchování je pesto a tinktura. Univerzální postup výroby tinktur je na http://www.UcinkyTinktur.cz
a postup výroby peste z česneku medvědího je zde:
https://www.bylinkyprovsechny.cz/zpracovani/receptury/878-pasta-z-cesneku-medvediho-pesto-z-medvediho-cesneku-recept-postup-navod-vyroba-suroviny

Děkuji za Váš dotaz a důvěru v léčivé rostliny.