Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
Nacházíte se na bylinkové poradně bylináře MUDr. Zbyňka Mlčocha.
 

Výroba tinktury z echinacey s použitím Alpy

1 odpověď
(stránka otevřena 1148x)

Dotaz:

Dobrý den, pane doktore.
Chtěla bych se poradit ohledě výroby tinktury z echinacei na imunitu. Při její výrobě jsem použila alpu. Přijde mi, že tinktura je dosti silná. Mám ji ředit s vodou, příp. čajem? Je vhodná tato kombinace i pro děti - více ředěná? Je vhodné použití alpy do ostatních tinktur?
Děkuji za odpověď a přeji pěkný den.
1580139558_img_20200127_163116.jpg
MUDr. Zbyněk Mlčoch

Odpověď na dotaz:

Dobrý den.

Přiznám se, že alpu na výrobu bylinných tiktur v praxi nepoužívám. Kupuji buď vodku (37,5-42%) a nebo koncentrovaný líh z Makra (80%).
Často vodku míchám s koncentrovaným lihem, abych dosáhl koncentrace pro danou část rostliny (velmi obecně se dá říci, že čím tvrdší je bylinná droga, tím by měla být vyšší koncentrace alkoholu - u květů a listů stačí 40%, ale u kůry a tvrdých kořenů 80%).
Alpa obsahuje chemické příměsi (menthol, eugenol, citral, cinnamal), což mi není sympatické. Proto sahám po vodce.

Co se týče Vašeho dotazu, na ten Vám neumím odpovědět, protože bohužel nevím kolik gramů bylinné drogy jste použila a dále z textu není ani jasné, kterou část rostliny jste použila. Nejvíce účinné jsou kořeny a méně pak květy a listy.

Právě z důvodu, aby byly tinktury nějakým způsobem standardizované používám přesně navážené množstí ideálně čerstvé nebo případně sušené bylinné drogy, aby bylo následně stanoveno dávkování. Toto platí tím spíše u polojedovatých rostlin - vlaštovičník, jmelí bílé.

Pokud sázíte na intuici a máte pocit, že je tinktura moc silná, tak ji dávkujte třeba v polovičním nebo menším množství.

Co se týče problematiky množství bylinné drogy na 1 litr alkohlu, koncentrace alkoholu, podávání tinktur dětem - o tom všem píšu velmi přehledně zde:
https://www.bylinkyprovsechny.cz/zpracovani/tinktury-bylinna-vina/2151-ucinky-tinktur-z-ruznych-bylinek

Z fotografie bohužel nedokážu odhadnout, jaké množství účinných látek v tinktuře je.

Děkuji za Váš dotaz a důvěru v léčivé rostliny.