bylinky pro všechny
bylinky pro všechny
Bylinky pro všechny.
previous arrow
next arrow
Slider
Nacházíte se na bylinkové poradně bylináře MUDr. Zbyňka Mlčocha.
 

Zmrazení, zamražení smrkových výhonků v mražáku, mrazničce - lez to udělat?

1 odpověď
(stránka otevřena 2164x)

Dotaz:

Dobrý den,


ze smrkových výhonků dělám sirup, suším je. Jsme z Vysočiny, letost byly o dost později, ale máme jich hodně. Je vhodné i zmrazení a pak braní na čaj? Ptám se, zda ztráty jsou menší než u sušení (co se týče vitamínu C a dalších cenných látek).


Děkuji

Odpověď na dotaz:

Dobrý den.

Zmražení je druhý nejlepší způsob konzervace léčivých rostlin. Takže ano, výhonky smrku lze zamrazit.

Nejlepší způsob uchování léčivých rostlin a extrakce účinných látek z nich je popsán na http://www.WebinarTinktury.cz />
Děkuji za Váš dotaz a důvěru v léčivé rostliny.