bylinky pro všechny
bylinky pro všechny
Bylinky pro všechny.
previous arrow
next arrow
Slider
Nacházíte se na bylinkové poradně bylináře MUDr. Zbyňka Mlčocha.
 

Sušení bylinek před užitím - je nutností?

1 odpověď
(stránka otevřena 1089x)

Dotaz:

Dobrý den.


Chtěla bych se zeptat zda je nutné bylinky před přípravou a konzumací v čajích nebo nálevech sušit, nebo zda se dají použít v čerstvém stavu.


Je léto a jsou dostupné čerstvé.


Dále by mi zajímalo zda jim neuškodí zamražení, třeba kořeny.


Děkuji za odpověď Jiřina

Odpověď na dotaz:

Dobrý den.
Čím méně se s bylinkou "manipuluje", tím lépe.
Ideální stav je čerstvá bylina nebo zamražená, případně sušená nebo macerovaná v oleji (bylinný olej) nebo alkoholu (tinktura).

Velké množství bylin se dá konzumovat zasyrova, jsou uvedené zde:
http://www.bylinkyprovsechny.cz/zpracovani/jedle-byliny-prima-konzumace-bylinek

Děkuji Vám za dotaz.