bylinky pro všechny
bylinky pro všechny
Bylinky pro všechny.
previous arrow
next arrow
Slider
Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
Nacházíte se na bylinkové poradně bylináře MUDr. Zbyňka Mlčocha.
Na dotazy bude v poradně odpovídáno 21., 23. a 24.10.2020.
Děkuji za pochopení. Dr. Z. Mlčoch, bylinář. 
 

Syrový lilek - je jedovatý, hrozí otrava nebo ne? (solanin)

1 odpověď
(stránka otevřena 2828x)

Dotaz:

Dobrý den,


jím syrový, neupravovaný lilek již cca 1 rok (11/2016-11/2017) a nemám žádné příznaky otravy solaninem (konzumaci mi doporučil čínský lékař).


Děkuji.

Odpověď na dotaz:

Dobrý den.
Při zpracování stránky nebyla zohledněna všechna fakta, z toho důvodu jsem stránku dnes opravil. I velmi krátkým tepelným zpracováním čestvé šťávy z lilku je možné zbavit s jedovatého alkaloidu, který se jmenuje solanin. Tímto způsobem se lze zbavit nejen solaninu, ale i hořké chuti šťávy z lilku:
http://www.bylinkyprovsechny.cz/ovoce-zelenina/zelenina/109-lilek-ucinky-na-zdravi-pouziti-uzivani-vyuziti-co-leci
Děkuji Vám za dotaz.