bylinky pro všechny
bylinky pro všechny
Bylinky pro všechny.
slideshow_web_01
slideshow_web_02
slideshow_web_03
previous arrow
next arrow
Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.

Nacházíte se na bylinkové poradně MUDr. Zbyňka Mlčocha. Zde můžete uložit dotaz do poradny. Pokud nevíte jak na to, zde je video s postupem

× Vítejte na fóru!

Řekněte nám něco o Vás - kdo jste, co máte rádi a proč jste se stali členy tohoto webu.
Všechny zde vítáme a těšíme se na Vaše příspěvky!

Plody dřišťálu (dřišťálky) - jsou jedlé plody všech dřišťálů nebo jsou výjimky?

- 12. úno 2019 14:23 #22983 od MUDr. Zbyněk Mlčoch

Dobrý den.
Dřišťál (Berberis) je rod, který zahrnuje 450 - 500 druhů. Zralé plody dřišťálu (tzv. dřišťálky) jsou jedlé (obsahují vysoký podíl vytamínu C). Plody jsou jemně trpké. Sbírají se až v době plné zralosti, tedy přelomu září a října. Přidávají se do kompotů, ovocného cukroví a některých omáček. Lze z nich udělat marmeládu nebo šťávu na pití. Pozor však na ostatní části rostliny, které jsou jedovaté. Červené dřišťálky z dřišťálu obecného (Berberis vulgaris) se také suší a prodávají pod označením dřišťál plod. Sušené plody dřišťálu se užívají buď přímo nebo ve formě čaje; hodí se i jako koření na maso.
Děkuji za Váš dotaz.

- 12. úno 2019 14:23 #1892 od tazatel
Odpověděl tazatel

Dobrý den.
Jedlé jsou plody všech dřišťálů?
Děkuji.
Jana

Vygenerováno za 0.154 sekund