facebook
Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.

zmrazeni bylin jako zpusob jejich uchovaniZmrazování bylinek - konzervace teplotami pod nulou se nedá doporučit obecně pro všechny bylinky. Některé tím ztratí strukturu i chuť. K zmrazování se dobře hodí saturejka, kopr, petržel, pažitka a naťový celer. Pro zmrazení v hlubokomrazicím zařízení používejte nádobky s víkem, určené do mrazničky. V nich můžete bylinky zmrazit samostatně nebo ve směsi.

Zmrazené bylinky nasypte později přímo do pokrmů. Do salátových nálevů je dávejte 20 minut před podáváním na stůl, pak se lépe rozvine jejich aroma.