Sušení kořenů - správný postup aby nezplesnivěly

Dobrý den.

Správný postup sušení kořenů je:

• po sběru očistit kartáčem ve vodě od zbytků hlíny,

• je-li kořen měkký, tak nakrájet PODÉLNĚ a pak NAPŘÍČ (tzn. vzniknou půlkolečka),

• sušíme několik hodin v horkovzdušené troubě nebo sušičce při teplotě do 40°C, nikdy ne vyšší (sušení na vzduchu je neefektivní a je velká šance na zaplesnivění kořene,

• až jsm si jistí, že je kořen pečlivě vysušený (už se nezmenšuje objem) a kořen je lehký, tak můžeme uskladnit v uzavřeném obale - ideálně omnia sklenice

• sklenici s usušeným kořenem dáváme do stínu (pokud není sklenice z hnědého skla, pak nemusíme).

Sušením kořenů se částečně snižuje účinnost a léčivost. Osobně proto doporučuji kořeny nakládat do alkoholu o koncentraci 80% (lze koupit v mém eshopu - https://www.bylinkyprovsechny.cz/eshop/lih-80/lih-80-procent-1-litr-konzumni-detail ) nebo i více, máte-li zdroj. Nekomerčně je možné použít i domácí slivovici.
Výhody tinktur z kořenů léčvých rostlin jsou uvedené zde: www.UcinkyTinktur.cz

Mj. pokud později chcete ze sušeného kořene "vytáhout" látky, tak ho musíte dlouho vařit (vyrábíte odvar) a přitom se část účinných látek bílkovinné povahy z kořene znehodnotí, takže i proto jsem dlouhodobě zastáncem výroby tinktur proti zpracování sušením a pak vařením na odvar.

Děkuji za Váš dotaz a důvěru v léčivé rostliny.