facebook
Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.

Květový med: hustý med - například akátový - se dá aromatizovat různými květy, například mateřídouškou nebo prvosenkou jarní. Do šroubovací sklenice nasypejte asi 1cm vysokou vrstvu čerstvých květů a zalijte ji stejně vysokou vrstvou medu. Následuje znovu vrstva květů a další vrstva medu. Postup opakujte, než bude sklenice plná. Pak ji dobře uzavřete a každý den převraťte dnem vzhůru - je krásné sledovat, jak květy zvolna stoupají nahoru.

Tento med můžete vyzkoušet už za několik dnů. Květy v něm klidně nechejte a snězte je současně s medem, který je vynikající na chlebu s máslem nebo k ovocným salátům a sladkým jídlům. Můžete jím zjemnit kterýkoli bylinkový čaj nebo v zimě osladit čaje proti kašli či nachlazenÍ.