Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
BYLINY SBÍRANÉ V ŘÍJNU ZDE

Ostružina ostružiník účinky zdraví co léčí použití využití dávkování pěstování škůdci nemoci ostružinOstružiny (ostružiník křovitý, latinsk rubus fruticosus) - díky drobným plodům se spoustou zrníček a obtížnému sběru z trnitého keře ostružiny zas tak moc oblíbené nebyly. Potom se ale objevily vyšlechtěné velkoplodé a hlavně beztrnné odrůdy a popularita ostružin prudce vzrostla. Dnes je najdeme na většině zahrádek. Vypadá to, že kulturní keře mají jen samé výhody. Snadno se trhají, jsou k dispozici v době, kdy je sezóna drobného ovoce již téměř za námi, nezaberou moc místa, protože se mohou „upíchnout" k plotu nebo nevyužitým zídkám a pergolám.



Účinky rostliny:

  • afta, afty, zánět úst - stomatitidaafta, afty, zánět úst - stomatitida
  • průjem
  • různé záněty 
  • různá krvácení nejč. při zánětech - močové cesty, žaludeční vředy, dvanáctníkové, dvanácterníkové vředy, zánět střeva, střev
  • křečové žíly, varixy, městky
  • podpora, posílení imunity 
  • únava
  • dyspepsie, dráždivý tračník
  • nachlazení
  • cévy, cévní nemoci a ateroskleróza
  • zápal plic, pneumonie
  • zánět průdušek, bronchitida
  • kašel
  • bolesti v krku, záněty v krku (zánět hrtanu, hltanu)
  • regenerace po nemocích, rekonvalescence

Léčivé účinky ostružin:

Plody obsahují vitamín C, vitamíny skupiny B, fosfor, železo, hořčík a vápník. Plody zlepšují celkovou tělesnou kondici, podporují regeneraci a povzbuzují imunitu, jsou proto vhodným doplňkem stravy při rekonvalescenci, únavě a nachlazení.

Zlepšují také stav cévního systému, doporučují se při arterioskleróze, křečových žiláchhemoroidech a díky zvýšenému prokrvení i při poruchách erekce. V těchto případech ale musíme užívat sušené plody, a to nejlépe z planě rostoucích keřů a hlavně dlouhodobě. Čaj z plodů je velmi chutný, oslazený medem můžeme podávat i dětem při jakýchkoli plicních problémech (zánět horních i dolních cest dýchacích, zápal plic, kašel). 

Čerstvé plody by si měli odpustit lidé se záněty střev, žaludku a žaludečními vředy nebo poruchami činnosti žlučníku

Listy (opět sbírané z planých rostlin) léčí průjem, záněty a krvácení v trávicím a močovém ústrojí (zánět močového měchýře, žaludeční vředy, dvanáctníkové vředy, dyspepsie, dráždivý tračník), kloktat můžeme i při aftech a dalších zánětech v krku a ústech.

 

Příprava čaje a odvaru z ostružiníku:

Nálev z listů - 2 kávové lžičky sušených listů zalijeme 1/4 1 vroucí vody, necháme 10 minut vyluhovat, pijeme 2-3x denně. 

Odvar z plodů - 2 polévkové lžíce zalijeme 1 1 studené vody, necháme 15 minut stát, poté necháme projít varem a opět zakryté 1 5 -2 0 minut odstát. Slijeme do termosky, popíjíme během celého dne.

 

Povídání o ostružinách, kulinářské využití ostružin v kuchyni:

Šlechtěné odrůdy ostružin jsou chuťově méně výrazná, ale to bychom jim klidně odpustili. Horší je, že vyšlechtěné druhy mají nižší (a hlavně trochu jiný) obsah vitamínů i dalších účinných látek, takže se moc nehodí k léčení. I listy je třeba sbírat z planě rostoucích (a nechutně trnitých) keřů. Ne, že by se zahradní plody nedaly usušit na čaj, ve směsi dalšího drobného ovoce přijdou v zimě určitě vhod, navíc nám nálev krásně obarví. Že by nás ale takovýto čaj zbavil impotence nebo křečových žil, to ani náhodou. Takže pro chuť ano, pro ostružiník s léčebnými účinky raději do lesa. Ostružiny jsou nejlepší čerstvě utržené, můžeme je přidat i do ovocných salátů, jogurtu a pudinku. Každý rok vyrábím i několik skleniček ostružinové klevely. Je to velice jednoduché a hlavně hned hotové. Celé plody povaříme cca 3 minuty s želírovacím cukrem a rovnou plníme do skleniček. V zimě přijdou vhod do palačinek a krémových či tvarohových pohárů.

 

Pěstování ostružin:

Vyžaduje stejné podmínky jako maliník, bude vděčný za slunečnou polohu, mírně kyselou půdu s trochou rašeliny a lesní hrabanky obohacenou kompostem a zamulčování kořenů k udržení vlhkosti. Pruty mohou dorůstat délky až 5 m, proto se vyvažují k oporám, nejlépe na vodorovně vedené dráty či provázky. Jinou péči nepotřebuje, je to naprosto nenáročný keř. Jenom musíme odstraňovat staré pruty, po sklizni ty čerstvě odplozené, na jaře pak i všechny slabé a poškozené mrazem tak, aby zbyly 2-3 nejsilnější výhony.

Sazenice můžeme sázet na podzim i na jaře, jarní výsadba je lepší, protože mladé rostlinky (nedostatečně zakořeněné) často během zimy vymrzají. Většinu odrůd můžeme i velmi snadno namnožit hřížením - stačí vrcholek prutu ohnout, v ohybu zasypat zemí a počkat, až zakoření, poté odstřihnout a přesadit na místo.

 

Vhodní sousedé ostružin:

Beztrnné ostružiníky jsou solitéry, pěstují se samostatně. 

 

Nevhodní sousedé ostružin:

V těsném sousedství nepěstujeme žádné jiné rostliny.

 

Škůdci a nemoci ostružin:

Pokud je na dobrém stanovišti s výživnou půdou, škůdci a nemocemi ostružinové keře prakticky netrpí. Může je postihnout rez ostružinová, které si většinou všimneme až v průběhu léta, kdy se na spodní straně listů objeví žlutý „prášek". Jsou to houbové výtrusy a samotná houba se objeví již na jaře, na listech tvoří červenofialové „zduřeniny". Napadené listy (nebo celé větvičky) je třeba odstranit a spálit, aby se výtrusy nemohly vzduchem šířit dál a rostliny opakovaně postříkat přesličkovým výluhem.

 

Jak se jinak říká ostružiníku - synonymní názvy: 

Černé maliny ☼ Ježiník ☼ Ježiny ☼ Vostružiník

Nemoci, byliny - hledat

  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

migrén   květ   Váňa   pálení   Treben   revma   stonek   abytyše Hildegarda   mensturace   střev   nálev   komplikace   horečka   bylinka   premenstruační   choroba   Zentrich   dásně   horké   slezina   srdce   antibiotik   fytoterapie   artróza   končetina   brnění   šlacha   ruka   kontraindikace   Paracelsus   víno   děti   vitamin   Mattioli   recept   účinky   nežádoucí   postup   sval   kolika   Galenos   angína   vlas   metabolismus   kloub   stonek   prášek   kůže   ledvin   Zentrich   Avicena   chřipka   teplé   sirup   játra   zácpa   čaj   Materia medica   tinktura   roztroušená   houba   pupen   játra   výroba   zápal   štítná   nohy   odvar   ateroskleróza   zdraví   vitamín   bylina   žaludek   dna   kojenec   nachlazení   Podhorná   indikace   obsažené   astma   jaterní   hlas   močopudný   nemoc   osteoporóza   kořen   bolest   minut   opar   vřed   keř   kapsaicin   sběr   list   mrtvice   plíseň   kornatění   alergie   hemoroid   viry   noha   trávicí   stvol   neht   menstruační   řídnutí kostí   koupel   krvácení   Moučka   epilepsie   zlomenin   Janča   chřipka   návod   pijeme   krk   zrak   účinek   sliznice   průjem   rostlina   obsahuje   tlak   ovoce   kontraindikace   slinivka   slezina   zpracování   použití   písek   zelina   žlučník   kůra   fermentace   plísně   užití   sušení   zalijeme   bylinná směs   strom   hemeroid   zelenina   kameny   katar   mateřské   kvasinky   rýma   pěstování   hlavy   vývar   babské rady   akné   využití   vliv   zánět   olej   chladné   arteriskleróza   Janča   inhalace   studené   nať  

Počet stránek ve webu:

3334

(v počtu jsou zveřejněné články a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online