Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
100 BYLIN SBÍRANÝCH V ČERVNU ZDE

Ostružina ostružiník účinky zdraví co léčí použití využití dávkování pěstování škůdci nemoci ostružinOstružiny (ostružiník křovitý, latinsk rubus fruticosus) - díky drobným plodům se spoustou zrníček a obtížnému sběru z trnitého keře ostružiny zas tak moc oblíbené nebyly. Potom se ale objevily vyšlechtěné velkoplodé a hlavně beztrnné odrůdy a popularita ostružin prudce vzrostla. Dnes je najdeme na většině zahrádek. Vypadá to, že kulturní keře mají jen samé výhody. Snadno se trhají, jsou k dispozici v době, kdy je sezóna drobného ovoce již téměř za námi, nezaberou moc místa, protože se mohou „upíchnout" k plotu nebo nevyužitým zídkám a pergolám.



Účinky rostliny:

  • afta, afty, zánět úst - stomatitidaafta, afty, zánět úst - stomatitida
  • průjem
  • různé záněty 
  • různá krvácení nejč. při zánětech - močové cesty, žaludeční vředy, dvanáctníkové, dvanácterníkové vředy, zánět střeva, střev
  • křečové žíly, varixy, městky
  • podpora, posílení imunity 
  • únava
  • dyspepsie, dráždivý tračník
  • nachlazení
  • cévy, cévní nemoci a ateroskleróza
  • zápal plic, pneumonie
  • zánět průdušek, bronchitida
  • kašel
  • bolesti v krku, záněty v krku (zánět hrtanu, hltanu)
  • regenerace po nemocích, rekonvalescence

Léčivé účinky ostružin:

Plody obsahují vitamín C, vitamíny skupiny B, fosfor, železo, hořčík a vápník. Plody zlepšují celkovou tělesnou kondici, podporují regeneraci a povzbuzují imunitu, jsou proto vhodným doplňkem stravy při rekonvalescenci, únavě a nachlazení.

Zlepšují také stav cévního systému, doporučují se při arterioskleróze, křečových žiláchhemoroidech a díky zvýšenému prokrvení i při poruchách erekce. V těchto případech ale musíme užívat sušené plody, a to nejlépe z planě rostoucích keřů a hlavně dlouhodobě. Čaj z plodů je velmi chutný, oslazený medem můžeme podávat i dětem při jakýchkoli plicních problémech (zánět horních i dolních cest dýchacích, zápal plic, kašel). 

Čerstvé plody by si měli odpustit lidé se záněty střev, žaludku a žaludečními vředy nebo poruchami činnosti žlučníku

Listy (opět sbírané z planých rostlin) léčí průjem, záněty a krvácení v trávicím a močovém ústrojí (zánět močového měchýře, žaludeční vředy, dvanáctníkové vředy, dyspepsie, dráždivý tračník), kloktat můžeme i při aftech a dalších zánětech v krku a ústech.

 

Příprava čaje a odvaru z ostružiníku:

Nálev z listů - 2 kávové lžičky sušených listů zalijeme 1/4 1 vroucí vody, necháme 10 minut vyluhovat, pijeme 2-3x denně. 

Odvar z plodů - 2 polévkové lžíce zalijeme 1 1 studené vody, necháme 15 minut stát, poté necháme projít varem a opět zakryté 1 5 -2 0 minut odstát. Slijeme do termosky, popíjíme během celého dne.

 

Povídání o ostružinách, kulinářské využití ostružin v kuchyni:

Šlechtěné odrůdy ostružin jsou chuťově méně výrazná, ale to bychom jim klidně odpustili. Horší je, že vyšlechtěné druhy mají nižší (a hlavně trochu jiný) obsah vitamínů i dalších účinných látek, takže se moc nehodí k léčení. I listy je třeba sbírat z planě rostoucích (a nechutně trnitých) keřů. Ne, že by se zahradní plody nedaly usušit na čaj, ve směsi dalšího drobného ovoce přijdou v zimě určitě vhod, navíc nám nálev krásně obarví. Že by nás ale takovýto čaj zbavil impotence nebo křečových žil, to ani náhodou. Takže pro chuť ano, pro ostružiník s léčebnými účinky raději do lesa. Ostružiny jsou nejlepší čerstvě utržené, můžeme je přidat i do ovocných salátů, jogurtu a pudinku. Každý rok vyrábím i několik skleniček ostružinové klevely. Je to velice jednoduché a hlavně hned hotové. Celé plody povaříme cca 3 minuty s želírovacím cukrem a rovnou plníme do skleniček. V zimě přijdou vhod do palačinek a krémových či tvarohových pohárů.

 

Pěstování ostružin:

Vyžaduje stejné podmínky jako maliník, bude vděčný za slunečnou polohu, mírně kyselou půdu s trochou rašeliny a lesní hrabanky obohacenou kompostem a zamulčování kořenů k udržení vlhkosti. Pruty mohou dorůstat délky až 5 m, proto se vyvažují k oporám, nejlépe na vodorovně vedené dráty či provázky. Jinou péči nepotřebuje, je to naprosto nenáročný keř. Jenom musíme odstraňovat staré pruty, po sklizni ty čerstvě odplozené, na jaře pak i všechny slabé a poškozené mrazem tak, aby zbyly 2-3 nejsilnější výhony.

Sazenice můžeme sázet na podzim i na jaře, jarní výsadba je lepší, protože mladé rostlinky (nedostatečně zakořeněné) často během zimy vymrzají. Většinu odrůd můžeme i velmi snadno namnožit hřížením - stačí vrcholek prutu ohnout, v ohybu zasypat zemí a počkat, až zakoření, poté odstřihnout a přesadit na místo.

 

Vhodní sousedé ostružin:

Beztrnné ostružiníky jsou solitéry, pěstují se samostatně. 

 

Nevhodní sousedé ostružin:

V těsném sousedství nepěstujeme žádné jiné rostliny.

 

Škůdci a nemoci ostružin:

Pokud je na dobrém stanovišti s výživnou půdou, škůdci a nemocemi ostružinové keře prakticky netrpí. Může je postihnout rez ostružinová, které si většinou všimneme až v průběhu léta, kdy se na spodní straně listů objeví žlutý „prášek". Jsou to houbové výtrusy a samotná houba se objeví již na jaře, na listech tvoří červenofialové „zduřeniny". Napadené listy (nebo celé větvičky) je třeba odstranit a spálit, aby se výtrusy nemohly vzduchem šířit dál a rostliny opakovaně postříkat přesličkovým výluhem.

 

Jak se jinak říká ostružiníku - synonymní názvy: 

Černé maliny ☼ Ježiník ☼ Ježiny ☼ Vostružiník

Nemocí, byliny - hledat

mojra.cz
  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

krk   srdce   kontraindikace   minut   kornatění   indikace   Paracelsus   vývar   dna   krvácení   sběr   katar   zlomenin   chladné   bylinná směs   játra   alergie   prášek   písek   sušení   arteriskleróza   brnění   viry   mrtvice   tinktura   žlučník   kvasinky   řídnutí kostí   keř   kloub   účinky   Avicena   zrak   močopudný   obsahuje   chřipka   sval   čaj   Váňa   průjem   epilepsie   kůra   teplé   zácpa   mensturace   migrén   Janča   rostlina   stonek   opar   květ   choroba   houba   použití   štítná   nemoc   Mattioli   kůže   zelina   hlavy   kojenec   revma   využití   vlas   tlak   horké   zápal   Zentrich   játra   studené   zpracování   artróza   strom   nohy   zalijeme   plísně   končetina   Zentrich   chřipka   recept   postup   jaterní   list   osteoporóza   žaludek   premenstruační   hemeroid   střev   děti   užití   neht   roztroušená   olej   hlas   plíseň   stvol   hemoroid   angína   kontraindikace   zánět   výroba   horečka   rýma   ruka   Moučka   stonek   kořen   kapsaicin   pupen   mateřské   pijeme   Galenos   vitamin   kolika   koupel   Janča   Treben   víno   účinek   fermentace   slezina   obsažené   odvar   nať   akné   ledvin   babské rady   šlacha   antibiotik   kameny   Podhorná   menstruační   vitamín   dásně   zelenina   sliznice   nálev   nachlazení   zdraví   metabolismus   bylina   návod   ateroskleróza   ovoce   fytoterapie   nežádoucí   vřed   pěstování   sirup   inhalace   bolest   pálení   vliv   slezina   slinivka   trávicí   bylinka   astma   komplikace   noha   abytyše Hildegarda  

Počet stránek ve webu:

2391

(v počtu jsou i uložené zatím nezveřejněné stránky a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online