Provensálské koření, provensálská směs - složení, využití - Bylinky pro všechny
Rozumíš bylinám? Zkus kvíz POZNEJ BYLINKU.
100 BYLIN SBÍRANÝCH V SRPNU ZDE

provensalske koreni provensalska smes slozeni vyuzitiProvensálské koření (také Provensálská směs koření) je označení pro směsi bylin používané jako koření. Název je odvozen od francouzské oblasti Provence, kde se tyto byliny hojně vyskytují. Provensálské koření je směs bylinek, ať už čerstvých nebo sušených, které běžně rostou v Provence, je asi nejznámější a nejoblíbenější bylinkovou směsí. Provensálské koření obvykle obsahuje rozmarýn, bazalku a tymián, někdy také majoránku, dobromysl, saturejku, estragon, v americké variantě se přidává i levandule.

Používá se zejména pro ochucení dušené zeleniny, grilovaného masa (kuřecího, králičího, jehněčího a skopového), ryb, omáčky, těstoviny, sýry, do hořčic a jídel z rajčat atd. 

Přesné složení provensálského koření bylo definováno v roce 1970 obchodníky s kořením (např. firma Ducros). Koření může být pro větší trvanlivost naloženo v oleji, nebo v octě.

Nemoci, byliny - hledat

  • Luštitelské časopisy

Tagy - štítky:

pěstování   vývar   prášek   štítná   fytoterapie   zdraví   dásně   Zentrich   Galenos   horké   Zentrich   Janča   postup   chřipka   neht   epilepsie   rostlina   bylinná směs   kůže   brnění   zlomenin   obsahuje   ledvin   Podhorná   vlas   arteriskleróza   slezina   akné   výroba   stvol   menstruační   migrén   sběr   minut   využití   čaj   zánět   kořen   mrtvice   vřed   účinky   Váňa   kojenec   zalijeme   zrak   babské rady   krk   Materia medica   sliznice   artróza   kůra   astma   játra   sušení   opar   tinktura   Avicena   jaterní   květ   plísně   osteoporóza   koupel   teplé   žlučník   premenstruační   mateřské   řídnutí kostí   písek   dna   komplikace   ateroskleróza   nežádoucí   olej   močopudný   mensturace   kolika   choroba   kornatění   plíseň   hemeroid   pupen   angína   horečka   stonek   kloub   indikace   Treben   víno   vliv   účinek   končetina   játra   kapsaicin   abytyše Hildegarda   žaludek   Moučka   srdce   hlavy   Paracelsus   nálev   houba   průjem   nachlazení   viry   zelenina   sirup   chladné   Janča   fermentace   odvar   zápal   keř   rýma   obsažené   hlas   ovoce   inhalace   stonek   sval   list   zpracování   bylina   tlak   revma   šlacha   slezina   noha   pálení   strom   zelina   metabolismus   užití   nohy   kameny   děti   hemoroid   krvácení   slinivka   alergie   vitamín   střev   ruka   návod   pijeme   recept   kvasinky   bolest   použití   Mattioli   chřipka   katar   studené   antibiotik   nať   vitamin   bylinka   trávicí   kontraindikace   kontraindikace   roztroušená   zácpa   nemoc  

Počet stránek ve webu:

3063

(v počtu jsou zveřejněné články a stránky v poradně)

Klíč k určování rostlin
Botanický slovník online